Supa delicioasa fara carne

Oamenii de știință investighează cauza vioiciunea și vioiciune femeilor din Ucraina, a efectuat mai multe studii și a constatat că acesta se află în dieta lor. Acesta include un număr suficient de următoarele ingrediente: sfecla, usturoi și untură de casă, care este adesea prezent sub formă de componente ale borș. Ultimul ingredient ne e dor din cauza conținutului său ridicat de calorii, ci despre proprietățile utile ale sfecla este necesar să spun câteva cuvinte.

Această legumă îndepărtează perfect radionuclizii cuprinde betaine sprijinirea funcției hepatice la un nivel ridicat și pentru a preveni ateroscleroza. Sfecla bogate in vitamine si acid folic, de aceea este deosebit de util pentru femei. Pentru a borș de sfeclă roșie a fost posibil dieta, acesta poate fi preparat fără bulion.

Când ne gândim, cum să gătească supă fără carne, este adesea forțat să se bazeze pe un timp adecvat al anului. În zilele reci, alimentele calde ar trebui să fie nutritive și suficiente. Pentru supa optimă de iarnă fără carne cu fasole. Pentru a face aceasta, să ia o oală de 3,5 litri (unele preparată doar 5 deoarece permanent, acesta devine doar mai delicios). De asemenea, este necesar 0,2 kg de fasole, varza jumătate, de dimensiuni mici, 5 cartofi, o pereche de morcovi mici și ceapă, 2 sfecla medie, 100 g de pastă de tomate, sare, catei de usturoi, ulei.

Fasole înmuiate peste noapte și se fierbe până la 2 \ 3 de pregătire. In acest bulion adauga cartofii, cuburi. Amestecul se fierbe, apoi se adaugă varză. Prin varză și cartofi pe jumătate sudate adăugat zazharki. Pentru a pregăti ceapa tăiată fin și prăjit, adăugat la acesta ras pe un morcovi răzătoare grosier, pasta de tomate. Borsul lasa un pic fiert, iar între timp sfecla grătar și se adaugă la supa timp de 10 minute înainte de sfârșitul de gătit. Farfuria este sărată la gust, se adaugă usturoi și ierburi. supa hrănitor și gustos, fără carne gata.

Vesela pentru vara fierbinte poate fi servit rece. Și în acest caz, supă fără carne poate avea un gust foarte original. De exemplu, puteți lua 0,4 kg de sfeclă și cartofi fierți, două ouă și castravete proaspăt, 75 g ceapa verde, 2 linguri de smântână, o linguriță de zahăr, oțet și sare - gust. Sfecla se taie în cuburi mici, se toarnă două pahare de apă în lichid se adaugă o linguriță de oțet, toate fierte timp de aproximativ o oră. Decoctul se filtrează, se răcește. Legumele sunt adăugate componentele felii rămase, care sunt apoi umplute cu bulion de sfeclă roșie. Inainte de servire in supa se adauga hrean ras, zahăr, muștar și smântână.

În Lituania fără supă de carne preparată cu lapte fermentat un astfel de produs util, cum ar fi iaurtul. Pentru o astfel de supă este luată o jumătate de litru de iaurt, 0,4 kg de sfecla fierte, 300 c. apă fiartă, un ou, fenicul, sare, verde gust de ceapă. Kefir este biciuit cu sare și apă fiartă, se introduce sfecla de mărunțit, mărar, arpagic. Atunci când o masă într-un vas se adaugă ou zdrobit și smântână. Concomitent cu această supă este de multe ori cartofi fierți cald.

Alte rețete de preparate fără carne din sfecla de cel puțin gustoase și sănătoase. De exemplu, un mare aperitiv este o salata de sfecla cu usturoi si nuci. Patru sfecla mijlocii luate patru linguri de maioneza, o lingurita de otet de fructe, o cana de miez de nuca si seminte de dovleac, cățel de usturoi. Sfecla fiartă, răcită, frecat pe o răzătoare grosier. nuci zdrobite, usturoi frecat. Toate componentele mixului de salate. La servire vasului poate fi decorat cu o crenguta de verdeață și încă se toarnă maioneza.