Dish fără carne. Gătit un prânz delicios

Dacă ați decis să renunțe temporar la carne, observa rapid sau pur și simplu a decis să organizeze o zi de post, apoi asigurați - vă că pentru a citi articolul nostru. Aici am colectat cateva retete simple și interesante, fără carne pe care tu si familia ta va aprecia.

Fasole, fierte cu ciuperci si legume

Principalele feluri de mâncare fără carne ar trebui să fie nu numai delicioase, dar , de asemenea , satisfacatoare. După cum știți, fasole bogate în proteine vegetale, și , astfel , ajută organismul pentru a restabili rapid puterea și pregătiți pentru noi provocări. Reteta:

• capac boabe de sticlă cu apă rece (ar trebui să ia de două ori) și se lasă să se umfle peste noapte.
• Când va momentul potrivit, trebuie să se fierbe până la fasole fierte. Nu uitați să-l sare timp de cinci minute înainte de sfârșitul de gătit.
• O coaja de morcov și grătarul.
• coji și se taie în inele jumătate de trei becuri.
• ardei gras dulce, tăiate în jumătate, se scot semințele și se taie în fâșii subțiri.
• Două roșii coapte se taie în cuburi.
• 300 de grame de ciuperci (le puteți înlocui cu ciuperci), se spală, curat și se prăjește cu ceapa intr-o tigaie până la gătit.
• În partea de jos a unei forme profunde Pune fasole, ciuperci si ceapa, apoi, după ce le morcovi, ardei și roșii. Se presara legumele cu sare și piper, se umple cu apă, se acoperă și se fierbe într-un cuptor preîncălzit timp de 30 minute.

Atunci când antena de bază non-carne este gata, se scoate din cuptor și se agită. Se serveste ca acesta să fie fierbinte cu pâine și sos de smântână.

chiftele varză

Pentru a găti un fel de mâncare fără carne, aveți nevoie de legume proaspete, cereale și condimente. Datorită structurii simplă, chiftele de legume pot fi consumate în timpul Postului. reteta:

• Ia un mic cap de varză, se taie în patru bucăți și se fierbe în apă sărată timp de 15 minute.
• Când varza este gata, trece printr-o mașină de tocat carne.
• Peel si se toaca marunt ceapa, usturoiul si ierburi proaspete (ar trebui să fie luate aceste componente la gust).
• Se amesteca legumele cu varza tocată, se adaugă o jumătate de ceașcă de făină și griș de grâu. Pune sare și condimente preferate.
• Se amestecă bine carnea de vită, formează chiftele din ea, fiecare rola în pesmet și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.

gata preparate sunt servite la masa cu sos de tomate de casă.

cheesecakes

Citește cum să gătească un alt fel de mâncare gustos fără carne:

• 500 Gramov branza de vaci amestecata cu sase linguri de zahar si sase linguri de făină.
• Adăugați un ou si sare dupa gust.
• Se amestecă bine ingredientele
• Forma de prăjituri brânză, prăjește-le într-o tigaie pe ambele părți, și apoi se aduce la o pregătire în cuptor.

Se serveste fierbinte, cu smântână sau lapte condensat.

Pilaf cu fructe uscate

pilaf dulce este un mic dejun mare pentru întreaga familie într - o zi obișnuită, dar în etapa de post se va transforma într - o cină copioasă sau masa de prânz. Tasty de carne fără masă vom pregăti după cum urmează:

• Curate doi morcovi și să le grătar pe o răzătoare grosier.
• Bec liber de pieliță, se taie marunt si cu un cuțit.
• Preparat legume prăji în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
• Fructe uscate (caise, stafide și smochine) clătire, cotlet și puneți tava în legume.
• Se amestecă pentru produsele ceașcă de orez, umple toată apa, se adaugă sare și frunze de dafin.

Se închide vasul cu un capac și se fierbe până la până când apa se evaporă complet.

Blinele de dovlecel

Chiar și în timpul post sau ajunare poate face singur răsfăț în timpul sărbătorilor. În vremuri normale, este posibil să se pregătească un tratament pentru ceai, și să le trateze la prieteni sau rude. Suntem siguri ca un fel de mâncare gustos, fără carne ar trebui să gust. Reteta:

• dovlecei mici (500 de grame), coaja, se taie pe lungime și se îndepărtează semințele cu un cuțit. Frecați pulpa pe o răzătoare grosier.
• Adăugați la castron două ouă (dacă postesc, acestea ar trebui să fie eliminate) ceașcă de făină, sare și puțină apă. Aluatul terminat ar trebui să fie gros.
• Prăji clătite ca de obicei pe tigaie într-un pic de ulei vegetal.

Se serveste masa cu smântână și sos de usturoi, maioneza sau sos de roșii.

clatite

Contrar credintei populare, mâncăruri gustoase fără carne sunt destul de consistent. Va oferim pentru a găti cartofi o reteta speciala:

• Două kilograme de coji de cartofi, se spală și grătar.
• Un cuplu de becuri și curate și se taie cu un cuțit la întâmplare.
• Se amestecă legumele, se adaugă la ea un ou, o jumătate de ceașcă de făină, sare și piper.
• Se încălzește tigaie, se toarnă în ulei de floarea-soarelui.
• Cu cartofi Turnati în tigaie (ar trebui să obțineți clătite) și se prajeste pe ambele părți, până când fierte.

Farfuria finit se serveste fierbinte cu o salata de sos proaspete sau varză acră și favorit.

Sperăm că vă bucurați de rețete fără carne, am colectat pentru tine în acest articol. Găti mâncăruri delicioase și sănătoase pentru întreaga familie, și familia dumneavoastră vă va mulțumi.