Câteva sfaturi cu privire la modul de a găti pipotă de pui

pipota de pui preparat atunci când în mod corespunzător, foarte gustoase, în plus, nu sunt prea scumpe în preț, prin urmare, este, probabil, multe gospodine preferă în mod periodic pentru a le include in dieta. În acest caz, ar trebui să acorde o atenție faptul că acest produs secundar bogat în acid folic, proteine și multe alte elemente nutritive. Dacă vorbim despre cum să se pregătească de pui pipotă, opțiunile pot fi destul de mult.

Vă rugăm să rețineți că acest produs se pregătește un pic mai mult decât carnea de pui reală, dar rezultatul este puțin probabil să dezamăgească. Cumpărarea pipotă de pui, să acorde o atenție la termenul de valabilitate, în produsul răcit nu trebuie să depășească patruzeci și opt de ore. De obicei, vândute în magazine curățat deja ventricule (oamenii care sunt numite uneori „buric“). Dacă nu, atunci înainte de a găti cu ei sunt plenochki eliminate. Practic cea mai comuna reteta este amintit, atunci când se spune, cum să gătească pipotă de pui, le reprimă în sos de smântână.

Veți avea nevoie de o lira de „navels“, spălate și pregătite, tăiate în jumătate, ceapă, morcovi, smantana. Ceapa se curăță și se taie în inele și jumătate, prăjite într-o tigaie până când până când acesta devine transparent, apoi pentru a pune-l tocat morcovi, în timp ce legumele sote împreună. ventricule de pui sunt adăugate la tigaie, la aproximativ 5 minute, prăjit, și apoi turnat în apă (care ar trebui să acopere complet produsele), este adus la fierbere, capacul și stins aproximativ o jumătate de oră. Când a trecut timpul dorit, este deschis capacul. Daca nu sunt fierte departe toată apa, focul este maximă atâta timp cât totul se reduce la distanță. Acum, aici se adaugă smântână (gust), ușor diluat cu apă, adus la fierbere, acoperit cu un capac și lăsat să fiarbă timp de încă o jumătate de oră. Acest fel de mancare finit este pus mărar tocat, amestecat și infuzat timp de câteva minute, sub capotă, dar îndepărtează de la căldură. Acest lucru se face în scopul de a obține maxim produs secundar al unui moale și delicat. Dacă vorbim despre cum să gătească o pipotă de curcan, care este, de asemenea, destul de plăcută la gust, puteți utiliza, de asemenea, rețeta de mai sus.

Nu putem ignora ventricule salata, care are un gust foarte interesant. Subprodus este preparat, spălat și curățat de filme, fiert in apa cu sare timp de aproximativ o oră. În același timp, cartofi fierți, cuburi. Ceapa se taie inele, prăjiți până capătă o culoare aurie, morcovi frecat pe o răzătoare. stomacurile fierte sunt tăiate în fâșii și se combină cu ingredientele rămase. Salata la gust, ușor puteți sara, maioneza (puteți folosi smântână).

Înainte de a găti pipotă de pui, este demn de amintit că tratamentul lor termic la o temperatură minimă va menține cantitatea maximă de nutrienți. Deci, nu va grabiti prea mult, este mai bine să fie pacient, iar rezultatul va fi nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

De asemenea , vorbind despre modul de a găti pipotă de pui, nu putem spune despre ei de gătit cu tăiței de casă. Acest fel de mâncare în unele regiuni este considerat a fi mâncare tradițională în a doua zi a nuntii. Motivul este faptul că această supă ajută la restabilirea puterea și foarte bune pentru sistemul digestiv. Ventriculi fierte în apă sărată, în timp ce de scurgere este mai bine bulion după fierbere, se toarnă apă nouă, care va avea mai găti taitei. Se amestecă ou, apa si faina, este aluat destul de rigid. Se laminate subțiri, se taie fidea. La scurt timp înainte de pipotă pregătire, supa se pune ceapa prăjită, fidea, sare, verdeață. Poate fi servit cu tine acest fel de mâncare crutoane preparate.