Ce este un bătrân, și cum să bea?

Sambuca este o băutură națională italiană, este un incolor (cel mai adesea), lichior cu aromă de anason. Cel mai comun tip este adesea numit Sambuca alb, pentru a se distinge de alte soiuri - albastru strălucitor sau roșu.

Sambuca fabricate cu uleiuri esențiale derivate din anason, anason, lemn dulce, și alte mirodenii. Aceste uleiuri sunt adăugate în formă pură , împreună cu o soluție concentrată de zahăr și alte aromat. castel standard, această băutură este de alcool de 42%.

poveste

În afară de faptul că un astfel de bătrân, mulți oameni nu pot urmări în mod clar istoricul apariției sale. O versiune spune că numele vine de la cuvântul arab „Zammut“. A fost numele băuturii cu aromă de anason, care a fost livrat în porturile Italiei pe navele provenind din est. La rândul său, Oxford English Dictionary afirmă că termenul vine de la denumirea latină a cuvântului „bătrân“. De asemenea, în conformitate cu înregistrările istorice, în Grecia, numit lichior Sambuca din fructe de soc, care produce acum aproximativ 130 de ani.

Continuând informații istorice despre ceea ce este un bătrân, este demn de remarcat faptul că prima versiune comercială a băuturii a început să producă la sfârșitul anului 1800 în orașul Civitavecchia. În 1945, la scurt timp după al doilea război mondial, omul de afaceri Angelo Molinari a început să facă Sambuca Molinari Extra, care a ajutat la popularizarea băutura în toată Italia.

Cum să bei?

băutură alcoolică Sambuca, de obicei, furnizate sub formă de estetică. Acesta poate fi, de asemenea, furnizate sau diluat cu apă rece ca gheața, având ca rezultat un efect vizual interesant. Răspândită acest tip de hrană pentru animale este con mosca, în care cele trei boabe de cafea aruncate în pahar, care este turnat Sambuca (foto - bea cu boabe de cafea - prezentată mai jos).

Lichior, prezentând astfel simbolizează dorința de bunăstare, sănătate și fericire, sau Sfânta Treime (conform tradiției italiene). În plus, Sambuca este adăugat în mod tradițional la cafea - pentru aroma, și în loc de zahăr. Acesta este utilizat în formă pură - pahare mici, ca un aperitiv.

În plus, referindu-se la ceea ce Sambuca, mulți cred că imediat de cocktailuri alcoolice club cu foc. Acesta este, de asemenea, un mod comun de a bea această băutură - lichior aprins pentru scurt timp, urmat de o băutură și stinge flăcările lichid rapid. cocktail-uri în ultimul minut sunt, de asemenea, realizate din mai multe tipuri diferite de cetate alcool turnat în straturile de sticlă. În acest caz, un bătrân va fi pe partea de jos, băutura mai densă și grea.

mod original comună și mai mult de Sambuca de băut. În primul rând, lichidul se toarnă într-un pahar și a stabilit pe foc, și apoi se toarnă rapid într-un alt recipient. Primul pahar atunci când este necesar să se predea și puneți-l pe farfurie. Apoi, după utilizarea de cald Sambuca ar trebui să rămânem în tub între șervețelul și prima farfurie de sticlă și aerul prins pentru a respira. În lichior rece merge bine cu lapte, dar nu sub forma unui cocktail, și individual - o înghițitură de alcool, și apoi o înghițitură de lapte.

Rezumând, încercând să răspundă pe deplin la întrebarea „ce este un bătrân“, se poate argumenta că acesta este un lichior de anason puternic de origine italiană, care poate fi băută în diverse moduri.