Ce să gătească de la kefir?

Produsele lactate sunt foarte utile pentru corpul unei persoane. Desigur, cea mai bună opțiune este considerată lapte natural, care a cumpărat amanta de animale, dându-i lapte.

In magazine puteți găsi o mulțime de produse diferite pe bază de lapte. Kefirul nu este ultimul loc. Dar, ce să gătească din iaurt, dacă nu doriți să-l bea? Această întrebare este ușor, și mulți dintre voi știți răspunsul. Și, în general, ce să gătească din iaurt, care este vândut în magazin? Absolut totul!

Faptul că el chefir - un amestec de lapte și de bacterii producătoare de acid lactic. Ele sunt greu pentru a obține, dacă nu știi unde, pentru că în magazine le puteți găsi cu greu. Desigur, puteți comanda prin Internet, dar puteți adăuga un pic de iaurt, smântână sau iaurt în lapte cald. După cum se dovedește destul de similar cu iaurt de băut. Dar totuși, ce să gătească din iaurt, de exemplu, pentru copiii mici de vârstă preșcolară? Prăjită ei nu pot, așa că vom coace în cuptor!

Ce se poate face din iaurt pentru copii?

prăjituri Postul Mare

Un sfert de litru de chefir este necesar să se ia 1 ou, o jumătate de linguriță de pulbere (linguriță) de copt pentru aluat, un pic de sare și făină la fel de mult ca și nevoia de testare „plastilina“. După ce l-au frământat, acesta trebuie să infuzat întotdeauna timp de aproximativ 3 ore sub o cârpă de bumbac sau de film. Coace tort în tigaie poate fi, și poate fi în forme. Dar vasele pentru copt în mod necesar prelubrifiate cu unt.

clatite „Air“

Cele doua oua de pui separate de gălbenușul și albușul Gălbenușul a fost triturat cu un praf de sare 1 lingura zahar. Apoi, completat cu 2 pahare de iaurt și, amestecând constant, se toarnă aceeași cantitate de făină. Dacă doriți să dilua aluatul, apoi puteți utiliza suplimentar 1 ceasca de iaurt. Aluatul ar trebui să aibă nici o bulgări. Apoi, într-o tigaie, unsa cu unt, clatite coace.

Ce să gătească de la chefir în cuptor?

pizza

Pentru a prepara aluatul de pizza de dimensiuni medii este necesar în 200 ml de iaurt, un praf de sare, ou de pui, o cantitate mică de zahăr, sodă stins. făină cernută se adaugă până când, până când aluatul este ca aluatul pentru clătite.

Forma sau tigaie cu ulei, răspândit aluatul deasupra haina lui cu pasta de tomate sau ketchup, colecta umplutura din ceea ce este impregnat cu maioneza, ceapa freca pe partea de sus și se coace până capătă o culoare aurie.

Ce postryapat de iaurt, pentru a prăji pe ulei vegetal?

plăcinte prăjite

50-60 ml de iaurt conecta cu 20 ml de unt 2 oua, 40 g de zahăr, sare și sodă stins. Faina nevoie de aproximativ 2 cupe, dar totul depinde de soiul: ai putea avea nevoie, mai mari și mai mici. Aluatul trebuie sa fie gros, astfel încât să puteți să- l facă un cârnat, se taie în bucăți și prăjituri rola pentru plăcinte. Umplutura ar trebui să aleagă dulce. chiftelele Fried într-o tigaie cu o mulțime de unt.

Ce concoct din acest iaurt, care a fost neobișnuit?

Tartă cu umplutură de varză

Pentru acest fel de mâncare neobișnuită, care se bucură în mod necesar oaspeții dumneavoastră și de acasă, este necesar să se frământă aluatul de făină 4 căni, 200 g de margarină, 200 ml iaurt, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, se adaugă direct la iaurt, și un vârf de cuțit de sare.

Umplutura se prepară după cum urmează: se prăjește până la maro auriu, fin tocat 2 cepe (mari). Adăugați jumătate din capul mediu de varză (tăiată mărunt) și se aduce la polutushennogo de stat. In umplutura cald vmese 2 ouă de pui și 2 brânzeturi (condensat, eventual cu arome și aditivi, dar nu dulce), sare și piper.

Aluatul a fost împărțit în 2 părți egale: unul este plasat o umplutură, iar al doilea capac. Pe partea de sus a plăcintă unse în mod necesar cu ou și se coace în cuptor.

După cum puteți vedea, puteți face chefir - o întrebare foarte simplă. Iar răspunsul la acesta este foarte gustos și original.

Vă dorim o sărbătoare delicios și experimente culinare neobișnuite!