Cea mai simplă rețetă pentru lemn de foc

Simplu vreascuri reteta nu include ingrediente grase, cum ar fi smantana si iaurt. În plus, aluatul pentru desert crocantă nu este nevoie să adăugați drojdie și vodca, la fel ca multe gospodine. Prezentate mai jos este metoda cuprinde un minim de produse accesibile și la prețuri accesibile.

Cea mai simplă rețetă pentru lemn de foc

Ingrediente necesare:

• lapte cu conținut scăzut de grăsime proaspete - 1.5 cesti;
• oua mari - 2 buc;.
• unt - 50 g;
• bicarbonat de sodiu - un schepotochka mic;
• zahăr nisip - ½ cana;
• sare - ½ lingură mică;
• Făină de grâu - 2 cani;
• zahar pudra - 3-4 linguri mari (pentru pudrare desert);
• inodoră ulei vegetal - cu privire la preferințele personale (pentru prăjit).

Procesul de frământare

Simplu bețișoare reteta implică utilizarea de numai lapte proaspăt. Dacă el nu era în casă, o astfel de băutură, puteți înlocui cu ușurință apa fiarta de obicei. Gustul acestui desert nu va fi afectată. Astfel, într - un bol ar trebui să fie împărțită 2 oua mari de pui, le amesteca bine cu ajutorul corola, și apoi adăugați - le la zahărul, untul moale, proaspăt lapte degresat, un pic sifon schepotochku de copt, sare și făină. Toate mâinile trebuie să fie bine amestecate pentru a forma un aluat moale și delicat.

Caracteristici de gătit

După cum puteți vedea, o reteta simpla de lemn de foc nu necesită utilizarea de ingrediente complexe și costisitoare. Pentru acest desert sa dovedit gustoase și crocante, aluat frământat este recomandat pentru o jumătate de oră pentru a pune deoparte (într-un vas închis sau sac). Și numai după această dată, puteți trece în condiții de siguranță la prepararea semifabricatelor.

formarea desert

O reteta simpla recomandă de a utiliza lemn de foc de formare pini semi-finite de rulare, o mare masă de tăiere , și un cuțit foarte ascuțit. Toate aceste atribute sunt necesare pentru a face un desert clasic frumos, adânc prăjit. Pentru acest aluat este gata să fie împărțit în patru părți, dintre care una trebuie să le aranjeze pe o tablă de făină de grâu se cerne, apoi rola strat la o grosime de 3 milimetri. După aceea, foaia trebuie să fie tăiată în fâșii verticale de 2 cm lățime. Ulterior, acestea ar trebui să fie din nou împărțită în jumătate, astfel încât în cele din urmă vei avea un dreptunghi cu laturile 2 și, respectiv, 7 cm. Aceste piese necesare pentru a face secțiunea centrală și apoi filetate prin muchia are un test (poate fi de mai multe ori). Ca urmare, ar trebui să formeze un fel de bucle.

tratament termic

O simplă rețetă pentru batoane crocante necesită utilizarea în timpul coacerii numai ulei vegetal proaspăt este inodor. Acest desert este mai bine pentru a găti într-o friteuză. Dar, dacă nu aveți acest aparat de bucătărie, valul se va apropia o cratiță, utyatnitsu sau cazan mic. Produse finite semifinite care urmează să fie imersate alternativ în ulei de fierbere, sta-le acolo timp de 5-8 minute (până la desert capătă o culoare maronie). In acest foc este necesar în mod regulat rândul său, cu o lingura cu fante.

fel de mâncare dulce Fried trebuie aruncat într-o strecurătoare pentru stiva de grăsime, apoi mutați pe o farfurie si se presara cu zahar pudra.