Vrei să știi cum să facă clătite? Iată câteva sfaturi!

Clatite poate fi considerat pe bună dreptate, un adevărat fel de mâncare națională slavă. Ei sunt instruiți în aproape fiecare familie, pentru că rețeta este foarte simplă, dar necesită consumatoare de timp. Clătite - un fel de mancare delicios, care nu va lăsa pe nimeni străini care vizitează indiferenți. Ei devorează cu bucurie clătite gustoase și lăudând minunat rusă și bucătăria Belarus.

Cum sa faci clatite de cartofi știe fiecare fată. Cu toate acestea, în lume există deja o mulțime de rețete, care sunt adăugate în condimente neobișnuite, condimente, diferite soiuri de cartofi și carne. Vrei să știi cum să gătească clătite delicioase pentru toată familia sau prietenii doresc să solicite o rețetă? Ei bine, apoi se trece la pregătirea. Pentru a începe, aveți nevoie pentru a lustrui câteva cartofi mari sau o duzină mai mici. Totul depinde de cât de mulți oameni aveți de gând să gătesc antena. Desigur, cartofi noi cele mai potrivite pentru clatite de cartofi, cu toate acestea, și vechi va fi la fel de bun. Se clătește cartofii, și apoi freca pe o răzătoare. Puteți grătar cartofi pe o răzătoare fină, este posibil ca o mare. Cum sa faci clatite „arici“? pentru „arici“, trebuie să răzuiesc cartofii pe un răzătoare grosier, un cartof care arăta ca un arici ac. Dacă doriți antena obține în curând licitație, pentru a alege o răzătoare fină. cartofi rasi amestecat cu condimente, sare și făină. Puteți prăji clătite minunate.

Și cum se face clatite cu carne? Întreaga secvență rămâne neschimbată. Singurul plus față de clatite vor fi carne tocată. Puteți cumpăra o umplutură gata făcut, și este posibil să se amestece piper, sare si ceapa cu carne. Din blind-ul rezultat tocat de prăjituri mici. La început, tigaie preîncălzit se toarnă amestecul de cartofi, puțină carne Top, și din nou al treilea strat face cartof. clatite Fry se află pe un foc mic, în mod constant de cotitură dintr-o parte în alta. Din moment ce acestea sunt prăjite în floarea-soarelui sau ulei de măsline, clatite dobândi crocant de aur.

Și cum să facă clătite? Unele clatite sunt, de asemenea, numite vrajitori sau clătite. De asemenea, clatite pot fi gătite în oală. Cel mai bine este de a alege vase de lut, deoarece acestea păstrează calitățile utile ale produsului, făcându - l o parfumat și suculent. clatite formate plasate la fundul vasului, apoi se adaugă un strat de carne tocată și ceapă, și din nou în sus pune mai multe clatite. Dish zac în cuptor înainte de preparare. Se pare foarte apetisant. Ca un vas este proiectat pentru o singură persoană, acest fel de mâncare va fi de ajuns, nu numai pentru masa de prânz, dar și pentru cină.

Dacă nu știi cum să facă clătite, vă puteți simți liber să consulte cărți de referință și cărți de bucate. Cu toate acestea, cel mai adesea, ei dau aceeași rețetă, dar în proporții diferite, concepute pentru un număr diferit de persoane. Cartofi clatite servite cu smantana la masa. De preferință, crema are un conținut ridicat de grăsimi și dens. In loc de smantana poate fi folosit fructe de padure roase, în cazul în care nici un fel de mâncare din carne.

Acum, că știi cum să faci clatite dreapta. Acest fel de mâncare poate găti pentru tine, este posibil ca oaspeții să adune un grup mare. Clătite pot răsfăța oaspeții din străinătate. Pentru că pentru ei, feluri de mâncare noastre - o adevărată delicatesă. Nu uitați că pregătirea acestui fel de mâncare necesită timp, așa că încercați să nu fie distras de probleme externe. Clătitele se va dovedi cu adevărat delicios, dacă le-ați pus toată dragostea mea și un maxim de răbdare.

Și un alt sfat, în loc de făină în clătite, puteți adăuga amidon, deoarece este similar cu cartofi de consistență. cartofi belarusă este bogat în amidon, dar dacă nu sunt din Belarus, cel mai bun fel de mâncare amidon podbavit. Acesta poate fi furnizat clătite diverse sosuri. Poftă bună!