Detalii cu privire la modul de a rapid tocat decongelare

Cât de repede decongelare carne de vită? Această întrebare este deosebit de acută atunci când o nevoie urgentă de a pregăti orice fel de mâncare de carne încurcat, și să-l din congelator ai uitat. Cu toate acestea, faptul că este nici un motiv să fie supărat. La urma urmei, astăzi există mai multe moduri de a face acest lucru rapid și ușor.

Cum să se dezghețe carnea tocată în cuptorul cu microunde?

Poate cuptorul cu microunde - este cel mai simplu mod de a încurcat rapid decongelare nu numai carne, ci și alte ingrediente. Pentru a efectua zămislit, se recomandă utilizarea recipient ceramic sau din sticlă. Acesta ar trebui să pună umplutura scos din sac, și a pus într-o unitate de bucătărie, stabilind modul dorit (adică, decongelarea rapidă). După o scurtă perioadă de timp, carnea este complet decongelat. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că, dacă exagera cu tratamentul sau pus la întâmplare un program de încălzire, puteți găti umplutura, sau chiar arde. Prin urmare, se recomandă această procedură să fie monitorizată îndeaproape.

baie de apă

Cum dezgheța repede carnea de vită, în cazul în care casa nu este un cuptor cu microunde? Și în acest caz, nu dispera. La urma urmei, pentru a face o masă delicioasă de carne tocată, acesta poate fi decongelate utilizând o baie de apă. Acest lucru va necesita o tigaie mare în care doriți să se toarnă în apă obișnuită într-o cantitate de 2-2,5 cupe. Apoi, ar trebui să luăm bol din ceramică sau metal și a pus-o în carne tocată congelată. După aceea, vasele de carne necesită atenție și plasate într-un vas cu apă, le-a pus pe foc și să aștepte pentru lichidul de fierbere. În timpul unei astfel «gătit» periodic flip-tocat, luând cu ea stratul superior este topit. Prin 10-16 minute carnea este complet decongelat.

Cald „la fața locului“

Se dezgheață carnea tocată poate fi ușor și rapid pune-l într-un loc cald. Acest lucru poate fi o baterie, un tabel de lângă activarea cuptorului sau o tigaie de apă clocotită. Dacă strada sufocant de căldură, un astfel de produs se topește rapid în soare. Dar nu uitați despre o carne abandonată, pentru că va începe să se deterioreze după decongelare, și este sigur de a ajunge la o intoxicație alimentară gravă.

Fluxul de apă

Pentru a afla cum să dezgheța rapid carne de vită, cunoscut pentru multe gospodine, care sunt adesea uitate în timp pentru a ieși din congelator. În cazul în care bateriile sunt vreme rece și rea pe stradă, atunci această procedură este apa fină și regulată de la robinet. Astfel, este necesar să se rostogolească la carne tocată strâns într-o pungă de plastic, a pus pachetul într-un castron mic, a pus în chiuvetă și rândul său, un pic apele reci. Folosind această metodă simplă și dovedit, va fi capabil să sculpteze burgeri delicioase sau chiftelutele într-o jumătate de oră.

Decongelarea la temperatura ambiantă

Inainte de decongelare tocate la temperatura camerei, se recomandă să se tocat fin cu un cuțit sau topor culinare. Deci, este mult mai mult decât se topesc bystreey într-un mod holistic. Desigur, această metodă de dejivrare mai mult timp, dar în cele din urmă veți obține carne de vită moale și suculentă, care nu este lipsit de suc propriu.

Dezghetare pe o sobă cu gaz

În cazul în care carnea tocată nu aveți nevoie pentru sculptarea chiftele sau chiftele, apoi așteptați pentru el dejivrare și nu au nevoie. La urma urmelor, se prepară zeamă de carne tocată sau paste nautically posibil prin intermediul produsului congelat. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie plasat într-o tigaie cratiță sau prăjire, se adaugă puțină apă, se acoperă și se pune pe foc mediu. Literalmente 4-5 minute carnea este complet topită.

congelare adecvată

Niciodată să întreb cât de repede dezgheța de carne de vită, ar trebui să fie înghețate în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, să ia o carne tocată într - o cantitate care , de obicei , aveți nevoie pentru a pregăti un anumit fel de mâncare, apoi pune - l într - o pungă de plastic și rola într - un strat subțire cu ajutorul unui știft de rulare, stoarcere aer. După o astfel de decongelare mărunŃite congelate să fie fără agenți (baie de apă, radiatoare cu microunde, etc.) pentru o jumătate de oră.