Compot de fructe uscate - maximum reteta beneficii organismului!

Compot - un mod sănătos de a potoli setea. Spre deosebire de apele carbogazoase, sucuri nenaturale, care sunt umplute toate magazinele alimentare.

Nu pentru nimic în grădinițe și școli, copiii sunt date numai compot de fructe sau ceai. Doar părinții cumpara ceva. Dar acest lucru este foarte scump și rău! Singurul lucru care poate aduce beneficii organismului băuturilor finite vândute - un mineral natural, apă minerală.

beneficii compot

În ciuda complexității aparente, compot fierte usor. Ar fi cel mai util compoturilor de fructe uscate. Rețeta poate include orice număr (în funcție de modul în care vă place, hrănitoare mai dulci, caise uscate), smochine, stafide, fructe confiate (ananas uscat), prune, trandafir, banane și alte fructe uscate - în orice combinație a acestora. O compot a concentrației ridicate de vitamine și oligoelemente în fructe uscate este echivalent cu beneficiile de fructe proaspete și fructe de pădure! În timpul verii vă puteți suda pe ei mai mare, se răcește, iar întreaga familie ar fi fericit să bea compot de fructe în loc de suc dăunătoare și să spun vă mulțumesc!

Cum de a găti compot de fructe uscate

Cu cât mai mare varietate de fructe uscate în suc, mai valoros, mai util compotul de fructe uscate. Reteta este simpla. Se aduce la fierbere de apă într-o tigaie mare. Lansarile uscat cu o treime din volumul de apă. Dacă sunteți un iubitor de dulce, se adauga cateva linguri de zahar. Și se fierbe 25 la 35 de minute.

caise uscate compoturilor să se îmbogățească cu calciu și fier. În cazul în care o astfel de compot bea in mod regulat, puteți corecta probleme de vedere. Pear este utilizat pentru normalizarea microflorei intestinale, să nu mai vorbim de conținutul în fier, calciu, potasiu ei ... mere uscate, precum și pere, conțin o mulțime de fibre, un efect benefic asupra întregului sistem digestiv, microflorei intestinale. Prunele sunt bogate in vitamina frumusete (vitamina A) și vitamina C. În cazul în care se utilizează în cantități mari, aceasta va avea un efect laxativ asupra organismului. Compoturi de stafide fierte, dacă există probleme de digestie (fiert 25 de minute, 2 ore infuzat). Ananas a fost întotdeauna cunoscut printre nutriționiști ca un stimulent bun pentru a arde de grăsime, dar numai dacă-l utilizați înainte de activitatea fizică. În cazul în care activitatea nu este prezentă, iar grăsimea nu va fi ars, chiar și cu ananas. Mere și pere - o sursă indispensabilă de nutrienți pentru poporul rus ( „nativ“, fructul local, este mai bine percepută de către organism).

Singura dificultate constă în faptul că, pentru fiecare timp de gătire de fructe uscate vor fi diferite. De exemplu, caise uscate fierbi repede, trebuie adăugat mai târziu în compotul de fructe uscate. Rețeta ia în considerare timpul de fructe de gătit. De exemplu, vitamina compoturilor include caise, prune, mere, măceșe, Rowan, pere, stafide. În primul rând, într-o tigaie aruncă mere, pere, caise; după 10 minute de gătit - măceșe, prune uscate, scorus; iar la sfârșitul gătit (timp de 5 minute, atunci când caisele sunt aproape fierbi) - Stafide (el mereu adăugat ultima).

Este permis de a găti compot de fructe uscate de o singură specie, aceasta va fi în continuare un compot de fructe uscate. Rețeta acestui caz simplificat. Adesea gatiti compot de mere uscate. Timpul necesar pentru a pregăti o astfel de compot - 35 de minute. Pentru caise aroma adăugată (după 10 minute după începerea gătitului). În loc de caise pot fi puse cuișoare în cele din urmă de gătit. Sau face un compot de stafide: preparată cu zahăr, 25 minute, 2 ore infuzate.

Amintiți-vă că compot este băutura cea mai sănătoasă și utilă, în special pentru pacienții cu diferite boli (cu probleme în rinichi, ficat, tiroida, pancreas, sistem digestiv, viziune). Principalul lucru pentru a cumpăra fructe uscate de calitate cu culori naturale pentru el, nu a tratat cu chimia și spălați-le bine înainte de a mânca.