Cookie-uri lichior franceză - ceai dulce dinte

Dinte dulce, ay! Aici este ceea ce iti place abnegație: imens, întreaga foaie de tort cu gem, din care a primit un munte de fragmente mici într - un vas - acesta este cel mai faimos lichior de cookie - uri franceze! A se vedea cât de ușor este, o sfărâmicios, ca multe din boabe de umplutura, fructe, gem! Nu, nu te uita, mananca mai mult!

Biscuiți cu umplutură de mere

Veți avea nevoie de un pachet de margarina (250 g), două ouă, o jumătate de cană de zahăr, o jumătate de linguriță de sare și bicarbonat de sodiu si patru cani de faina. Pentru grătarul de umplere cinci nu este de mere foarte mari si se amesteca cu zahar - dupa gust. Scorțișoară și vanilie - la cerere.

preparare

temperatura camerei Margarina cu zaharul, se adauga ouale, sare, oțet răscumpărare sau suc de lămâie, suc și se agită acest amestec se cerne făină. framanta rapid aluatul, împărțiți în două părți inegale, cea mai mică dintre ele a pus în congelator. Aluatul rămase să se împartă în jumătate. Ușor ulei o foaie de copt. Intindeti bucata de aluat sunt ambele cam la fel - chiar dacă straturile pot fi circulare, dreptunghiulare totuși. Lay pe coacerea sub un pateu preforme lichior, distribuie pe mere și a doua piesă de acoperire. Pentru a evita orice probleme cu transferul de aluat pe o foaie, puteți lansa primul strat direct pe foaia de copt, iar a doua va rupe dacă - nu este critică, puteți pune bucăți. Pentru că în congelator este acum un mijloc magice pentru a acoperi defectele acestei frumusete - a treia porțiune de aluat la un lichior de cookie-uri franceze a trăit până la numele său. Grate aluatul congelat pe o răzătoare grosier chiar deasupra celui de al doilea strat de tort nostru nu este greu! Ușor răspândirea rasi pe întreaga suprafață și se coace la două sute de grade timp de o jumătate de oră, până când suprafața este de culoare galben închis, iar marginile nu sunt eliminate. Gata tort presărat cu zahăr pudră și se taie în diamante sau pătrate. Când se răcește, a pus pe o farfurie și cere tot ceaiul! Poftă bună!

mandarin maruntit pateu

Veți avea nevoie de cești de două și jumătate de făină, două sute de grame de margarina moale, oua, o jumatate de cana de zahar, o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu si o lingura de suc de lamaie la acesta pentru a rambursa, două linguri de maioneza si o jumatate de cana de gem mandarină groase.

Soda combina cu faina, se macină în margarina faina in pesmet, ou batut cu zahar, se adauga la suc de lamaie, maioneza, se amestecă și din toată făina cu amestecul de ou miez framanta rapid un aluat elastic neted. Se împarte în două părți inegale. Mai puțin folie în folie și a pus în congelator, și o rolă mare în strat subtire pe o hartie de copt unsa. Se transferă strat direct pe hârtie pe o foaie de copt, răspândit pe un blocaj mandarina. Apoi, piesa de aluat congelat pentru a freca pe o răzătoare grosier pe întreaga suprafață. În prealabil cuptorul încălzit pentru a coace timp de aproximativ douăzeci de minute, douăzeci și cinci la o temperatură de două sute de grade. tort fierbinte Gata arbitrar tăiat. Ostyvshim afară pe o farfurie, și voie bună. aluat maioneza Due este deosebit de sfărâmicios. Astfel de cookie-uri, lichior, gem, are o foarte simplu și, în același timp, aspect rafinat. Nu e de mirare britanic împrumutat de la vecinii și este adesea servit pe tradiționale Cinci-o-smocul.

cookie-uri de caise

Este mai clar decât pateu clare, ras. Reteta este oarecum diferită.

Nevoie de doua oua, o jumatate de cana de zahar, un sfert de cana de lapte, o jumatate de pachet de margarina (130 g) de zahăr vanilat - sac, trei sute de grame de făină, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu și praful de copt, un pahar de gem de caise și un pic de zahăr pudră pe posypku.

Se amestecă margarina si bicarbonat de sodiu, praful de copt si faina, lăsându-l cu o jumatate de cana pentru nevoile viitoare, pentru toate pisa mână cu atenție; Se bat ouale cu zaharul si laptele, se combină cu faina si se framanta peretortoy ușor, bate aluatul într-o singură bucată. La ulei unsă literalmente se toarnă un strat de aluat, folosind aproximativ trei sferturi din valoarea sa. Partea de sus a pus în mod uniform gem de caise. În restul vmese de testare stânga înainte de făină, aluatul devine mai abruptă. Puțin congela și freca pe o răzătoare grosier peste gem, încercând să se distribuie uniform pe întreaga suprafață a prăjiturii. Într-un cuptor încălzit de 180 de grade timp de douăzeci de minute pentru a coace viitorul pateu. Reteta nu este complicat, dar rezultatul este excelent. Se taie tort cald, dar pentru a trage pe un fel de mancare nu este necesar să se grăbească - aluatul ar trebui să se răcească și să devină dens. Top presărate cu zahăr pudră.

cookie-uri de băuturi alcoolice în franceză

Plan de vacanță Rețetă. Foarte ușor, clare și se topesc în gură patiserie. Aluatul este rulat fin și nu lipicios.

Aveti nevoie de extract de migdale sau „Amaretto“ - aproximativ o lingurita, un gălbenuș de ou, o linguriță de praf de copt, un pachet de zahăr vanilat, 150 de grame de unt bun, un sfert de cana de lapte și 250 de grame de făină proaspăt cernută. Potrivit pentru umplerea orice blocaj gros.

Unt cu zahăr, se adaugă gălbenuș de ou, lapte, migdale extract, vanilie și se amestecă. Se amestecă făina cu praful de copt, se amestecă într-o minge pentru a bate întreaga masă a aluatului. Separat de la a treia partea sa, înveliți în folie și se pune în congelator. Restul rolei de formare pe hârtie de copt unsă și transferat la coacere. Blocaj acoperi întreaga suprafață în mod uniform, pentru a obține o bucată de aluat congelat și freca uniform pe partea de sus. Coaceți în preîncălzit în prealabil la 180 grade cuptor timp de douăzeci de minute - până la rumenire lumină. Se taie după cum vă place, și să încerce să se răcească! Biscuiți cu lichior gem vă va aduce plăcere!