Cotlet cu bastoane de crab. Rețetă cu brânză în grabă

Carne de crab din lumea modernă - și un ingredient indispensabil pentru multe salate delicioase. Se stie practic fiecare femeie și ceva a fost încercarea de a face cu ei, de exemplu, pe masa de Anul Nou. Dar nu fiecare gospodină riscat bucătar chiftele de crab bastoane. Brânză rețetă propusă mai jos, mai ales nu îndrăznesc să întruchipeze fiecare, ca una dintre proprietățile produselor lactate fermentate - se topesc la o anumită temperatură. Cu toate acestea, această rețetă - doar crab colac de salvare când ai nevoie de o construi ceva rapid pe masă, iar carnea tocată nu a fost la îndemână. Noi umple golurile și să încerce?

Cotlet cu bastoane de crab. Reteta cu branza

• toate doar aici. Carne de crab (imitație, desigur, nu este adevărat de crustacee) sunt disponibile în orice supermarket. Și oferă o duzină de soiuri, și există deja de a alege în funcție de posibilitățile financiare, deoarece gama de prețuri este suficient de mare. Sfat: cumpara produsul mid-market, producția internă. Și asigurați-vă că să acorde o atenție nu la data de expirare și data emiterii (care nu au fost culcat pe tejghea). Trebuie să luăm cele două uncii pachete ingredient congelate pentru a găti chiftele cu bastoane crab. Reteta branza, respectiv, implică încorporarea unei carne tocată și un produs lactat.
• Cheese este suficient pentru a lua 200 de grame, dar pentru cei care-l iubesc, puteți adăuga mai mult. Da, și ar trebui să fie o adevărată brânză (de exemplu, „rus“), și nu un produs de brânză!
• Trei ouă proaspete de acolo orice bucătărie.
• În continuare - becul. Dar acest lucru este opțională. Apropo, în cazul în care ceapa, tocata, se prăjește în maslitse până la auriu, apoi se adaugă la produsul final, atunci vom obține un cotlet foarte gustoase cu bastoane crab și brânză.
• Cu toate acestea trebuie să fie câteva lingurițe de grișul (puteți înlocui porumb sau făină de grâu), un set de acele condimente pe care le utilizați în mod normal, pentru mesele lor, sare, pesmet pentru obvalivaniya, ulei vegetal pentru prajit. Asta-i toate ingredientele.

carne tocată

Cum de a găti chiftele de bastoane crabi? Reteta cu brânză implică o sensibilitate specială și un gust delicat pentru hamburgeri. Umplutura ar trebui sa moale și blând. Și dacă vom adăuga ceapă prăjită, pur și simplu Yum!

1. bastoane crab congelate grătar grosier într-un castron mare, a fost convenabil să framanta.
2. brânză și freca aceeași direcție.
3. Trei ouă proaspete diviza, se adaugă grișul. Dacă ați decis să utilizați ceapă prăjită, apoi se introduce, de asemenea, în această etapă.
4. Se condimentează cu sare, piper. Apropo, acesta trebuie să fie atent, cât mai multe brânzeturi dure și așa destul de sărat. Este important să nu exagerați!
5. Toate framanta bine si da infuzat timp de aproximativ cincisprezece minute.

prăji

1. Forma chiftele. Ele nu trebuie să fie prea mare pentru a încăpea într-o mână închisă. Și nu le face plat, deoarece nu va fi mai puțin suculente.
2. chiftele mici dezosate în pesmet.
3. Se incalzeste o tigaie mare și se toarnă un bun înapoi ulei vegetal pentru prăjit, destul de mult. Dăm uleiul un bun cald, dar nu se fierbe.
4. Pune cotletul în tigaie, astfel încât să nu se atingă între ele, și se prăjește pe ambele parti la foc mediu.
5. Apoi, face aceeași operație cu lotul următor. Placinte ar trebui sa maro pufos și auriu.

servi

Farfuria rezultat poate fi pus pe o placă largă. Se servește de preferință în stare fierbinte sau încălzite. Ca un fel de mâncare este cel mai bine de a folosi benzi de cartofi prăjiți, orez fiert, legume. Se decoreaza cu ierburi proaspete - ramuri.

sos

Despre sosuri: ca, de fapt, este un fel de mâncare de pește, iar sosurile sunt cele bune, care sunt utilizate în mod tradițional în preparate din pește. De exemplu, un sos bun și simplu se poate face în doar câteva minute (și este cel mai bine să facă acest lucru înainte de a găti chiftele cu bastoane de crab).

Două linguri de făină passeruem fiert la foc mic. Prezentați lingura ulei trei linguri smântână, trei - pasta de tomate, un pahar cu apă sau pește bulion, condimente de pește să prindeți și piper. Toate framanta imediat ce fierbe, se îndepărtează de la căldură. Un sos delicios pentru crab Cotlete gata!