Cotlete într-un cazan dublu - sfaturi și secrete.

Legume, omlete, chiftelutele într-un cazan dublu sunt mai utile și dietetice, mai degrabă decât la o gătit tradițională într-o tigaie. Mai mult decât atât, în acest fel puteți găti mult mai rapid și mai ușor, cu aspect vasul va arata mai apetisant. Această metodă de preparare este esențială pentru dietă și alimente pentru copii. În plus față de gătit pentru un cuplu, nu este necesar să se cumpere un vapor scump, cuptor cu microunde sau multivarku. Puteți face o tigaie largă cu zăbrele.

Rețete pentru gătit pentru un cuplu de puțin diferită de cea obișnuită. De exemplu, cotlete de pui intr - un cazan dublu ne pregătim în același mod ca și pentru prăjit într - o tigaie. Acesta diferă numai proces de tratament termic. În carnea tocată se adauga ceapa tocata marunt, ou, pâine albă, înmuiate în lapte, sare și piper după gust. De multe ori rețete, autorii sugerează ungerea chiftele de suprafață înainte de a găti adăuga unt sau smântână în ea, aparent pentru suculență. Crede-mă, acest fel de mâncare pe care trebuie doar să adăugați grăsime și nega toate eforturile tale. Este mai bine să ceară membrilor familiei dumneavoastră de a utiliza sosul separat. În cazul în care burgeri dumneavoastră de abur de uz casnic nu sunt prea mândru de, prima dată, aveți posibilitatea să le prăji în primul rând, și până când este gata de a aduce deja un cuplu. Cel puțin jumătate din excesul de grasime se va muta de feluri de mâncare terminat în tigaie.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, asigurați - vă că pentru a găti burgeri de legume într - un cazan dublu. Farfuria se dovedește foarte gustoase, și cel mai important frumos. Mai mult decât atât, nu este nevoie să se rostogolească chiftele în pesmet, adăugând astfel de calorii la dieta.

Pentru prepararea capodoperei culinare ia o jumătate de kilogram de sfeclă duză de podea mai mare bulb fără sâmburi prune, ouă și 150 ml de apă fierbinte, o lingura grișul. Sfecla nevoie grătarul, ceapa fin tocat cu prune, grișul macerat timp de 20 minute în apă. Toate se amestecă apoi introduceți într-un amestec de ou, sare și piper. Forma chiftele și se aduce la pregătire într-un cazan dublu. Spre deosebire de metoda uzuală pentru prepararea unei tigaie, în acest caz, fără a fi nevoie de tocană de sfeclă. fel de mâncare simplă va fi pregătit un pic mai mult.
În mod similar, puteți găti burgeri și coleslaw. burgeri morcov pentru un cuplu, în cazul în care se adaugă câteva caise uscate și zahăr, acesta va înlocui desertul. Și dacă le fișier cu smântână, spun vă mulțumesc, chiar și cei care nu sunt prea fan al legumelor.

Cele mai bune feluri de mâncare pentru vapoarele - este tot felul de legume: broccoli, morcovi, conopidă și cartofi. Atunci când gătit pentru un cuplu, își păstrează perfect culoarea, aroma, și cel mai important, substanțele nutritive și vitamine. Frumos produs într-un cazan dublu și ardei și varză umplute umplute. Umplerea le poate fi atât carne și legume.

Un alt avantaj al acestei metode de preparare poate fi considerat și că garnitura de legume și chiftelele se poate face într-un cazan dublu, în același timp. Acest lucru economisește timp prețios amantă. La sfârșitul gătit, nu se grăbesc să se toarnă conținutul palet, de la ea putem găti un sos delicios pentru feluri de mâncare. Se diluează sucul din carne apă clocotită, se pune într-o lingură de ea pasta de tomate concentrat. Se diluează la grosimea de crema câteva linguri de făină și se toarnă conținutul într-un gol pentru sos. Se încălzește amestecul de câteva minute, amestecând viguros. Nu uitați să adăugați sare și piper. Sos pentru carne, legume sau pește gata.

De supa de legume pot fi fierte ceapa si sos de tomate. Pentru a face acest lucru, se prăjește ceapa fin tocat in ulei de masline, se adauga pasta de tomate si o jumatate de cana de supa de legume. Se fierbe amestecul până gros, după adăugarea de smântână, sare și piper. Sosul merge bine cu pește, legume și ouă.

Gatiti în cazan dublu modern poate fi orice, de la cheesecakes la găluște și pilaf. Poate la început ai aceste feluri de mâncare par proaspete. Pentru a adăuga condiment la produsul alimentar final, utilizarea ierburi proaspete, uscate și proaspete, praf și ardei iute. Dar , pe condimente diseminate pe larg pe bază de glutamat de sodiu este mai bine să uite. Punga care conține întreaga listă de elemente chimice care pot dăuna enorm pricinuiesc pentru sănătatea dumneavoastră.