Cotletul de porc - este întotdeauna o burtă de vacanță

„cotletul de porc - este întotdeauna o burtă de vacanță“ - a spus astfel încât o dată pe soțul meu după o cină delicioasă. Am ține minte foarte bine aceste cuvinte, așa că acum ori de câte ori este posibil prefer să-l vă rog, cu acest fel de mâncare minunat. Acest articol sugerează o serie de rețete, atât clasice cât și oarecum neașteptat. Dar fiecare femeie va fi capabil să găsească ceva nou pentru tine.

Porc cotlet cu ciuperci pot fi preparate în mai multe moduri.

Pentru prima metodă clasică va fi necesar să se taie bucăți de carne nu este mai mare de 5 cm în înălțime. Apoi, vă recomandăm cu atenție și să-l descurajeze, în acest scop, prin plasarea într-o pungă de plastic, astfel încât să nu rupe fibra. Carnea strat bun cu un amestec de sare și piper, rola în făină și se prăjește pe ambele părți, astfel încât nu era o culoare aurie. Acum, va fi posibil să se pregătească ciupercile. Se recomandă să se amestece feliile de ciuperci tocate cu ceapa și se prăjește până la starea gata. Intr-un vas de copt pune carnea pe partea de sus a ciupercilor. inprastiate la suprafata cu maioneza si se presara cu parmezan ras. carne de porc Coaceți cotlet va avea nevoie de aproximativ patruzeci de minute.

O altă rețetă, în care Cotletele sunt hrănite împreună cu ciuperci, după cum urmează. Va trebui să pregătească toate ingredientele sunt aproape la fel ca în rețeta precedentă. Dar carnea pentru a respinge un pic mai subtire si se prajeste. Ciuperci tăiate mai mici, dar pentru a le stinge. Acum, umplutura de ciuperci se amesteca cu branza ras fin. Pe o bucată de carne cioplită a pus un pic de umplere și înveliți-l sub formă de rulouri. Muchiile recomandat scobitori lovitură de cuțit. Acum trimite toate într-un vas de copt, perie suprafata de maioneza si se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră. Temperatura trebuie să fie de aproximativ 180 de grade.

cotletul de porc în franceză pot fi, de asemenea, preparate în mai multe moduri. Se recomandă să se lupte cu carnea si se tapeteaza cu marinata. Se taie în felii roșii și grătarul grosolan brânza. Acum, se toarnă în tava inele de ceapa pe ea - carne, roșii, apoi se presara cu maioneza si branza. Într-un cuptor pentru a se coace timp de aproximativ o oră la foc mic.

Foarte un porc gustos gătit franceză, este de a folosi cercurile de conserve de ananas. Carnea este necesară pentru a lupta ca de obicei. Acesta a pus ananas extins in forma si se presara toata branza. Farfuria se dovedește foarte gustos și parfumat.

Porc cotlete în aluat - un clasic al genului de gătit, dar este , de asemenea , câteva rețete.

Cel mai simplu va fi urmatorul aluat. Va fi necesar să se amestece într-un castron ouale, maioneza, sare, un pic de bere și se adaugă un pic de faina. Aluatul trebuie sa fie consistenta, cum ar fi pentru brioșă de copt. Acum , fiecare bucată de ciobite și uns cu piper si carne de sare dip cu atenție în aluat. Carne de porc ar trebui să fie prăjit până când fierte la foc mare.

cotletul de porc delicioase va fi, dacă adăugați brânza aluat. Pentru prepararea vaselor sparte-off felii subțiri de carne este mai întâi laminate în făină (va trebui să adăugați sare și piper), apoi în ou. La final din nou în făină. carne de porc prajita următor pe ambele părți, până când fierte. În acest moment, al treilea mare brânză biciuit și chiar ouă. Acum puteți pune pe o parte a brânzei și se toarnă deasupra amestecul de ou. După această carne de porc rastoarna pe partea unde este turnat brânză și prăjit la o astfel de stare încât brânza topită. Odată ce acest lucru se întâmplă, trebuie să se descompună imediat feluri de mâncare fel de mâncare portii, umplutura a fost pe partea de sus.

Ca un fel de mâncare cu carne de porc cotlet lucrează cele mai bune legume proaspete - roșii, ardei gras, castraveți, ceapă verde, pătrunjel și salată. Acestea pot fi furnizate sub formă de salată, sau la fel ca și un fel de mâncare de legume.

Poftă bună!