Crema Orange: cateva retete simple,

Uimitor pentru a gusta crema portocaliu - un desert cu adevărat unic. Acesta va fi umplutura perfecta pentru tuburi si Eclairs, tartlets și coșuri de aluat, brioșe și brioșe, o mare decor pentru prăjituri și brioșe. El este un excelent meci cu multe tipuri de testare: se potrivesc portocaliu crema de burete tort, strat tort, miere tort, crema de produse. În cele din urmă, acest desert poate mânca pur și simplu cu o lingură și garnitura cu pudră de cacao sau ciocolată chipsuri.

Custard: reteta № 1

Orange crema de tort cremă are un gust fabulos și o aciditate caracteristică, precum și cu un aluat dulce.

De ce aveți nevoie:

• o portocala;
• o lamaie;
• patru ouă;
• 100 g unt;
• 100 de grame de zahăr.

Mod de preparare:

1. Se spală fructele, se curata cu atenție pentru a îndepărta cu ajutorul spatulei, fără a atinge stratul alb.
2. Stoarce sucul din pulpa de portocale si lamaie.
3. Conectați-vă la capacitatea de suc de citrice, coaja si zaharul, se adauga ouale si se amesteca in mod corespunzator.
4. Pune pe o baie de aburi, a pus bucățile de unt și se fierbe pana se ingroasa, amestecand constant.

A doua metodă de preparare a custard

Această cremă este preparat pe portocaliu crema și a obține o foarte blând și ușor.

De ce aveți nevoie:

• suc de portocale - jumatate de cana;
• coajă de portocală - două linguri de masă;
• făină - două linguri de masă;
• zahar - trei sferturi din sticlă;
• suc de lămâie - două linguri de masă;
• grele crema - o jumatate de cana;
• Ouă - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Whip crema si pune-le departe în frigider.
2. Capacitatea de a sparge un ou, se adaugă zahăr și se amestecă.
3. Adăugați sucul de portocale si lamaie, coaja de portocala si se amestecă făină și pus pe un foc mic.
4. Cu gatiti agitare constantă până la îngroșare fără fierbere.
5. Eliminați de la căldură și se răcește.
6. Conectați amestecul răcit cu frișcă și se amestecă ușor.

crema de portocale cremoasă

Reteta este foarte simpla, minimul necesar de produse. crema aromatizată este perfect pentru promazyvaniya burete prăjituri și turte de umplere de patiserie choux, tuburi puff și coșuri de nisip.

De ce aveți nevoie:

• două portocale;
• 200 g unt;
• cană zahăr tos.

Mod de preparare:

1. Portocale în piele, pentru a umple cu apă, puneți un recipient pe foc, se aduce conținutul la fierbere, se fierbe timp de aproximativ cinci minute. Se scurge apa, pune la cale să se repete de două ori mai multe.
2. Capacitatea îndepărtează de la căldură, se toarnă apă, se lasă să se răcească fructe.
3. Se taie portocalele în felii și se îndepărtează de cereale.
4. Zdrobesc feliile de fructe cu coaja in blender.
5. Uleiul scos din frigider, în prealabil, astfel încât acesta devine moale.
6. Pentru untul topit se adauga zaharul si se bate cu un mixer la o stare luxuriantă.
7. Pune într-o mulțime de portocale petrol și chiar bate din nou.

Crema sufleu

crema de portocale cu gelatina are o ușoară și în același timp gustul corpolent și se pregătește doar o jumătate de oră. Este ideal pentru burete promazyvaniya impregnat cu alcool.

De ce aveți nevoie:

• una sau două dintre portocală;
• 15 grame de gelatină;
• 2,1 litri de cremă;
• cană zahăr tos.

Mod de preparare:

1. Maruntit portocala cotlet coaja si se pisa-l cu două masă. linguri de nisip.
2. Stoarce suc de portocale (trebuie să fie de cel puțin o jumătate de pahar), se fierbe si se strecoara-l, inmuiati gelatina în ea.
3. Când se umfla gelatina, pus într-o baie de apă pentru a se dizolva complet.
4. Whip crema pentru vârfuri și să le conecteze ușor cu zahar, coaja si sucul de portocale cu gelatina.
5. Scoateți crema terminat în frigider.

brânză de vaci și portocaliu

Acest tort crema de portocale are un gust delicat și doar se topește în gură, în același timp, în curs de pregătire rapid și ușor.

De ce aveți nevoie:

• două portocale;
• 0,6 kg de cheag;
• 0,2 litri de cremă;
• două linguri de suc de lămâie;
• cinci linguri de nisip;
• 20 grame de gelatină.

Mod de preparare:

1. Se înmoaie gelatina în apă fiartă și răcită (1/2 cana).
2. Pentru a face brânză uniformă, acesta trebuie să fie frecat printr-o sită și măturică blender.
3. Clear coaja de portocala, se scot semințele, tăiate în bucăți, transformat într-un piure blender.
4. Adăugați portocaliu două linguri de zahăr și se amestecă bine.
5. Gelatina se pune pe foc și se încălzește până când se dizolvă (dar nu se fierbe), apoi se combină cu portocaliu.
6. Whip crema si se amesteca cu branza.
7. Adăugați caș restul de trei linguri de zahăr, gelatină de portocale și suc de lămâie.
8. Totul ar trebui să fie amestecat.

crema Orange gata. Ele pot promazyvat cozonaci, produse de patiserie umplute, a servit ca desert, presărat miez de ciocolată sau de coaja de portocala.