Cum de a găti carnea de pui în cuptor

Pui la cuptor - un vas destul de comun. Și știi cum să gătească un pui în dreptul cuptorului? Dacă urmați câteva dintre recomandările, femela se va dovedi foarte gustoase, moale și suculentă. Iar aroma! .. de fapt, de pui poate fi nu numai un fel de mâncare de zi cu zi, dar, de asemenea, să devină, în multe cazuri, decorare destul de atractiv din tabelul de pe orice vacanță. Doar ceva și au nevoie - să ne amintim câteva sfaturi simple, și rețete destul de ușor.
Ea ma învățat să gătesc tata. De obicei , în această afacere de familie cu femeia, dar puiul tatălui - este ceva incredibil ... El a fiert carnea de pui umplute cu lamaie si usturoi.
Deci, cum să gătească un pui la cuptor, cartofi umplute. Pui frecat în interior și exterior cu sare și piper. Și apoi umplute cu cartofi felii fierte de lamaie, usturoi si salvie. Sage este adesea înlocuit cu busuioc cei care iubesc acest condiment. Pui de asemenea, drapat cartofi și usturoi. Și a pus în cuptor la 180-200 ° C timp de aproximativ o oră. Aproximativ timp se calculează din raportul - un kilogram de carne - 40 de minute.
Cum de a găti carnea de pui în cuptor, astfel încât ea a avut o crocant? Dacă valoarea cel mai mult în crocanta găină, ceva pentru a realiza acest lucru nu este dificil. Puteți timp de 10-15 minute să se usuce carcasa pe gratar. Și dacă acest lucru nu este posibil, carnea de pui poate fi ușor strat cu smântână sau miere. Dar cel mai neutru - sare și se amestecă piper anterior cu ulei de măsline și freca acest amestec are un pui.

Acum suntem dependenți de pui în „mânecă“ sau folie. Plus - un set imens. Carnea de pui se va arde și nu reține umezeala, și, în orice caz, va fi foarte suculent. În ce mai important pentru mulți este faptul că o astfel de pui își păstrează mai multe substanțe nutritive. Cu toate acestea, am înțeles un pic mai grasa, dar gustul minunat ei. Foliile și pungi pentru copt pot fi cumpărate în orice supermarket. Inclus cu pachete de vin și condimente de multe ori.

Cum de a găti carnea de pui în smântână? Aici aptitudini speciale nu sunt necesare - carcasă tencuite smântână, rola în condimente - și în pachet. Rămâne doar să-l lega și a pus în cuptor. Un minim de efort - și gustoase pui, savuroase într-o oră pe birou.
Cu toate acestea, un pui întreg fierte destul de rare - aceasta trebuie să fie împărțită în porțiuni, tăiate, și se întâmplă uneori că nu este complet impregnat și a obține un pic proaspătă. Dar , picioare de pui, aripi, de san - doar o mare în acest aspect. aciditate zesty mere acre da carne, dulce - prune și miere. Foarte gustos se transformă piept de pui cu branza Philadelphia si ardei rosu picant. Toate acestea sunt fierte în folie. Acesta poate fi coaptă picioare și aripi imediat cu garnitura - cartofi și ciuperci.
Știi cum să gătească un pui în cuptor, fără sare? Trebuie să luăm carcasă, împărțiți-l în bucăți porții și strat, cu un amestec de sos de soia si ketchup. Acest fel de mâncare nu necesită nici sare, nici piper - trebuie doar să se amestecă soia și ketchup-ul, rola cu atenție carnea de pui și se coace în cuptor. Se pare un gust foarte neobișnuit.
Și acum câteva cuvinte cu privire la modul de a găti carnea de pui în aluat. Mai întâi, trebuie să luați un piept de pui și împărțiți-l în bucăți. Și apoi a pus în sac și bate off. felii preparate de carne ar trebui să fie un pic de sare și piper. În timp ce carnea este impregnat cu sare, aluat prigovte. Lui de gătit nu ia mult timp. Pentru a face acest lucru, un bun mix de un ou, doua linguri mari de maioneza, aceeași cantitate de făină și un pic de sare. Acum imersează cu atenție în aluat batted fiecare bucata de piept de pui și se prăjește pe o tigaie fierbinte pe ambele parti pana se rumeneste. Piese finisate răspândit pe o farfurie, se presara cu ierburi fin tocat și se servește. Vă doresc succes în eforturile tale culinare! Și poftă bună!