Cum de a găti ciuperci stridii feluri de mâncare au fost delicioase

Nu sunt întotdeauna accesibile cetățenilor feluri de mâncare de ciuperci. Într-o scară industrială să le crească este dificilă și costisitoare. Prin urmare, pe rafturi veți găsi cele mai multe ciuperci Champignon și stridii. În ciuda prețului democratic, acesta din urmă, fie în utilizare sau gustul nu este inferior la frații săi eminenți. Proteine si aminoacizi ciuperci stridie bogate precum și legume, dar nivelul de glucide și grăsimi, chiar să le depășească. Ciuperci poate înlocui bine carnea din dieta, deoarece acestea au același set de elemente nutritive.

Oyster îmbunătăți funcționarea sistemului nervos, metabolismul organismului de grăsime. Conversia zahărului în energie, ajuta la construirea tesutului muscular. Aceasta este o listă parțială a impactului de vitamina PP. ciuperci stridie - Campioni pentru conținut. Tromboza, boli de inima si hipertensiune arteriala nu va primi nici o persoană în mod regulat baluyuschemu delicatese ciuperci. Supe, caserole, marinade sunt capabili să-și diversifice o dieta sanatoasa.

ciuperci stridie - ciuperci, care sunt preparate foarte repede. Este important ca în epoca noastră de viteză. Cum de a găti ciuperci stridii feluri de mâncare au fost variate și gustoase? Această problemă reprezintă o gospodină bună. Iată câteva rețete care vor contribui la diversificarea meniului de ciuperci gourmet.

Ciuperci marinate stridie

Aceasta reteta este bine că o oră după începerea de gătit, vă puteți bucura de masă. Deci, aveți nevoie de următoarele:

1. ciuperci stridie - 1 kg.
2. Apa - 1,5 litri.
3. Sare - 1 lingura.
4. Zahăr - 2 linguri.
5. Oțet - 4 linguri.
6. Piper negru (mazăre) - gust.
7. Frunze de dafin - 2 buc.

Vom începe să se pregătească:

1. Se spală ciupercile, tăiați-le. Nu uitați: stridii - ciuperci delicată, astfel încât să nu ar trebui să taie prea bine.
2. Se fierbe apa.
3. Scufundati ciupercile în tigaie.
4. Gătiți-le timp de aproximativ 20 de minute.
5. În acest proces, se adaugă zahăr, sare, piper negru.
6. Două minute înainte de sfârșitul de gătit, se toarnă într-un castron cu ciuperci oțet. În nici un caz nu o fac înainte. Pur și simplu nu pot respira în bucătăria ei.
7. ciuperci gata pune într-un bol de sticlă.
8. După ce au răcit, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și servesc platanul la masă.

Marinatele sunt bune ca o gustare. Cum de a găti ciuperci stridii care au fost consistent? Acestea pot fi prăjit, tocană cu cartofi, gatiti supa julienne, salata fierbinte. Modalități de atât de multe încât este imposibil să le listați pe toate!

Cum de a găti ciuperci stridii cu smantana si arpagic

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

1. ciuperci stridie - 1 kg.
2. smantana - 1 cana.
3. Ceapă - 2 buc.
4. Ulei vegetal - 50 ml.
5. Sare - dupa gust.
6. Piper negru.

Înainte de gătit ciuperci stridie, spălați-le și se taie. Amintiți-vă sfatul de la prima reteta? felie stridie fină - ciuperci împrăștiate, și nu va fi pur și simplu nimic. următor:

1. Într-un vas încălzit se toarnă uleiul.
2. Așteptați-l să fiarbă.
3. După aceea, așezați ciupercile. La începutul gătit, ei vor da off suc. Acesta va fi mult, dar nu ar trebui să fie golit.
4. Atunci când sucul fierbe departe, se adaugă un pic mai mult ulei în tigaie și coborâți arcul.
5. Continuați să se fierbe la foc mic, amestecand ocazional.
6. Cand ceapa va deveni o culoare aurie, se adaugă sare și piper ciuperci stridii, se adauga smantana.
7. Nu scoateți tava de la căldură timp de încă 3 minute. Se amestecă ciupercile, vasul nu este ars în acest timp.

Există mai multe moduri de modul de a găti ciuperci stridii. Dar nu mănâncă aceste feluri de mâncare pentru cină, indiferent de reteta pe care o alegeți. Ciuperci delicatețe - este un aliment greu si bogate in calorii.