Cum de a găti un iepure gustos? Sfaturi și Secretele

Ați încercat vreodată feluri de mâncare de iepure? Nu? Foarte zadar. În ciuda faptului că acest tip de carne este considerat unul dintre cele mai scăzut de calorii și produse dietetice, este în cerere, în multe cunoscatori culinare. Se prepară un iepure delicios destul de ușor. Cel mai important lucru în acest proces - nu pierde calitatea de dietetice și vitamine. Este în feluri de mâncare de iepure care combină caracteristici , cum ar fi de bun gust si beneficii pentru organism.

beneficiile produsului

Rabbit - cea mai bună opțiune pentru cei care aderă la o dieta. Dieta unui copil mic, de asemenea, nu se poate face fără ea. Care este motivul? Rabbit foarte ușor de absorbit, cu aproximativ 30% mai repede decât carnea de vită și are proprietăți anti-alergice. Pregătiți un iepure delicios puterea de toată lumea, nici măcar bucătari cei mai experimentați. Să aflăm de ce unele familii refuză să o astfel delicatețe.

Multe gospodine nu doresc să utilizeze carne de iepure din meniul acasă, pentru că ei cred că, în scopul de a găti era nevoie de prea mult timp. Este o concepție greșită: există o mulțime de moduri, folosind pe care le puteți tăia cu ușurință perioada de timp la un nivel minim. Cum se poate găti un iepure rapid și gustos? Urmatoarea reteta este destul de simplu și nu necesită mult timp și nici finanțele. Acest fel de mancare este potrivit pentru un meniu pentru copii, deoarece nu este utilizat de nimic dăunător pentru corpul copilului atunci când este gătit.

rețete rapide și ușoare

Veți avea nevoie de: un iepure, ceapa, sare, mere, cartofi, ardei gras și ierburi proaspete. Practic, asta e tot. Dar, dacă doriți să experimentați, puteți adăuga alte ingrediente, cum ar fi maioneza sau smantana, diverse condimente și legume. Da, să se pregătească pentru viitor manșon pentru copt. Acesta este modul de a permite carne de iepure nu-și pierde suculența sale și să păstreze proprietăți utile la un nivel ridicat.

Deci, să începem. Un iepure trebuie să taie în porțiuni, se adaugă sare și piper, se adauga ceapa, se taie inele mari, verde, cartofi și mere. Acum, toate acestea trebuie să fie plasat în manșonul de coacere. Nu uitați să-l facă în câteva găuri cu un ac. Este necesar pentru a permite aburului să scape în timpul gătitului, în caz contrar furtunul poate exploda. iepure suplimentar pus în cuptor timp de aproximativ 1,5 ore la o temperatură de 200-220 grade. Asta este! O jumătate de oră mai târziu, la masa ta se va scoate în evidență un fel de mâncare delicios și foarte sănătos. Utilizați această rețetă și vei avea șansa de a găti un iepure delicios.

Dacă nu gătiți în cuptor, care este, de stingere versiune. Yum! Reteta este, de asemenea, destul de simplu. Necesită următoarele produse: iepure, ceapă și morcov, ardei gras, tomate (sau pasta de tomate), sare și piper, condimente preferate și frunze de dafin. Într-o tigaie pentru prăjit adânc prăjit legume, și apoi se adaugă la ei carne, sare și piper (după gust). Da, nu uitați să adăugați puțină apă. Focul scade la un nivel minim, astfel încât conținutul tigaie ușor fiert. O oră mai târziu, iepurele va fi gata. Zece minute până când fierte, se pune o foaie de dafin. Serviti tocană de iepure poate fi servit cu cartofi fierti, piure de cartofi, paste sau hrisca.

Cei dragi vor aprecia cu siguranță rețete noi apreciat, pentru că acum știi cum să gătească un iepure delicios. Fotografiile pregătesc mese vă va ajuta să evalueze rezultatul final. Dar nu este necesar pentru a realiza conformitatea deplină cu imaginea, pentru că fiecare femeie adaugă aroma proprie orice rețetă. Cutezător experiment și nu uitați să împărtășiți cu prietenii variante mai ales de succes.

retetele noastre va ajuta sa gatiti un iepure delicios și pentru a păstra proprietățile benefice ale acestui produs dietetic.