Reteta Pirozhen cu ciocolata si crema de lamaie

Rețete pirozhen pulmonare foarte util atunci când nu există nici un timp sau înclinația de a găti un tort sau placinta. Ele nu sunt la fel de mare în calorii ca alte produse de patiserie, acestea sunt ușor și distractiv de a decora. Iar pirozhen reteta nu fie la fel de relevante ca în vacanță de copii. La urma urmei, copilul este mai convenabil să se ocupe de această delicatesă mic și compact decât cu o bucată mare de tort.

reteta Pirozhen cu crema de lamaie

Nu vă fie teamă de prezența de suc acid în rețetă. În testul, suficient de zahăr pentru a compensa aciditatea. O patiserie licitație face un gust echilibrat. De asemenea, pentru cei cărora le place dulce, vă pot da sfaturi pentru a stropească produse finite sau de zahăr pudră servit cu sos dulce (sau cu lapte condensat). Înainte de a găti tort, rețeta pe care le prezentăm aici, asigurați-vă că pentru a cumpăra lămâi de calitate. În mod ideal, acestea ar trebui să fie parfumat cu pielea subțire, luminos, suculent și fără sâmburi. Cumpărați în avans de mai multe lămâi diferite și să le încercați. Pentru bază, bătut o sută cincizeci de grame de unt (încălzite la temperatura camerei) , cu o sută de grame de zahăr. Masa ar trebui să rândul său, de culoare albă. Făină (trei sute de grame) de sitat cu sare, se toarnă în bici ulei. Lung framanta aluatul shortbread nu este necesar, va fi greu. Coaceți bază singur timp de douăzeci de minute. Apoi se răcește. Crema de lamaie bucătar, bătut cu telul șase bucăți de ouă proaspete cu suc de patru lămâi și două linguri de coaja. Apoi se adaugă două sute de grame de făină și o cană de zahăr, se amestecă până la omogenizare, se toarnă în tort răcit. Se dă la cuptor pentru treizeci și cinci de minute. Apoi se răcește și se taie în pătrate.

reteta Pirozhen cu nuci

aluat Ciocolata este foarte simplu să se pregătească. Un parfum emană de la el, astfel încât să lase un pic de prima parte este pur și simplu imposibil. Să luăm, desigur, ciocolata cu cel mai mare conținut de cacao. Acest lucru va face textura mai intens. Aceasta reteta vă permite să înlocuiască pirozhen nuci alune și nuci pecan chiar. Dar gustul, desigur, a primit deja unul. Serviti aceste prăjituri trebuie răcit din nou - din cauza cantității mari de ciocolată în aluat, ei pot să înoate și să piardă forma. Structura este foarte similar cu coacere o prăjitură, dar este mai puțin gras și uleios, care pe deplin compensată prin adăugarea de nuci. Topiti prin baia de apă sute de grame de ciocolată cu aceeași cantitate de unt. Se bat trei oua cu zahar, se amesteca faina cu un pahar, se adauga ciocolata si se toarna nuci. Se dă la cuptor timp de patruzeci de minute, apoi se acoperă strat de ciocolată, unt și lapte.

Tort fara coacere

Ia -o jumătate de kilogram de biscuiți obișnuiți, un borcan de lapte condensat, pachet de unt, jeleuri de fructe (două sute de grame) și o sută de grame de migdale. Veți avea nevoie de un mistria sau mortar. Pisa migdale și biscuiți. Se adaugă la ingredientele uscate unt moale și lapte condensat. Se împarte în șaisprezece părți ale amestecului rezultat. Configurarea tortilla, pune în mijlocul fiecărei bucăți de bomboane de fructe și înveliți-l într-o minge. Rola în migdale, îndepărtați frigul.