Brioșe cu ciocolată. rețete de gătit

brioșe de ciocolată - un desert delicios, care va iubi toți membrii familiei. Există mai multe modalități de a pregăti această delicatețe, astfel încât să puteți de fiecare dată pentru a aduce într-o rețetă familiară de ceva nou.

brioșe de ciocolată cu cremă de ciocolată

Desert, rețeta pe care vom descrie mai jos, vă va uimi cu o varietate de ciocolată și cafea arome. În cazul în care cei dragi sunt în mod miraculos, nu face fata cu prajiturele pentru ceai după-amiază, puteți pune-le într-un container etanș. Chiar și un cuplu de zile, acesta este un tratament nu pierde farmecul său. Cum de a găti ciocolată cupcakes? Rețeta vom descrie mai jos.

• 75 de grame de unt se topesc în cuptorul cu microunde.
• Intr-un vas separat, se amestecă 300 g de făină cernută, o linguriță de bicarbonat de sodiu și praful de copt, 250 de grame de zahăr și 100 de grame de cacao.
• Un ou se amesteca cu 150 de grame de iaurt.
• Conectați-un bol ingredientele uscate și lichide, apoi amesteca-le bine.
• Într-un vas de copt, puneți hârtie coșuri de brioșă și să le umple cu două treimi. Apoi, loc într-un brioșe cuptorul preîncălzit și gătiți-le timp de aproximativ 20 de minute.
• Pentru a prepara prajiturele crema de ciocolata, trebuie să bată cu un mixer 100 de grame de unt moale. Treptat intră în ceașcă 50 grame de cacao și 100 de grame de zahăr pudră.
• Se adaugă crema de 70 de grame de ciocolata neagra topita si o lingurita de cafea instant. Se amestecă produsul din nou, Puneți amestecul într - o pungă de patiserie și pune - l în frigider pentru o jumătate de oră.

Se serveste brioșe în pahare de hârtie, decorate cu crema lor de pre-ciocolata.

Prajiturele cu umplutură de ciocolată

Acest desert de popular francez are un alt nume - fondantă de ciocolată. Oamenii trata numit cu totul briose cu crema de ciocolata, dar esența ei, după cum știți, nu se schimba. Prin urmare, vă sugerăm să citiți cu atenție rețeta, și apoi trece la prepararea cupcakes gustoase.

• Farfuria adâncă a pus 200 de grame de ciocolata pentru a fi pre-rupte în bucăți mici. Există, de asemenea, trimite 100 de grame de unt, cuburi.
• Se pune vasul într-o baie de apă și așteptați până când conținutul topit.
• Trei ouă de pui și 50 de grame de zahăr, amestecati până la apariția spumos. Apoi, conectați amestecul rezultat a fost răcit cu ciocolată.
• Se adaugă aluatul 60 de grame de făină cernută și un pic de sare. Se amestecă bine produsele și umple apoi amestecul rezultat de matrite pentru prajiturele.

Gatiti desert în cuptorul preîncălzit timp de 7-10 minute. Pentru a evita greșelile, notați timpul și locul în cuptor un fondant. Când va momentul potrivit, asigurați-vă că completarea lichidul rămas, și numai apoi se fierbe întregul lot. Se serveste desert fierbinte cu o lingura de inghetata sau caramel.

brioșe de ciocolată cu cireșe

Aceste deserturi minunate sunt sigur de a aprecia cei dragi. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece combinația de ciocolată și cireșe este considerat un clasic. Cum de a găti ciocolată cupcakes?

• Ia 300 de grame de cireșe proaspete, clătiți-l sub jet de apă și se îndepărtează cu atenție oasele. Dacă alegeți să utilizați fructe de pădure congelate, apoi lăsați - o să se dezghețe și scurge excesul de suc.
• 100 de grame de ciocolata neagra si 150 de grame de unt se topesc într-o baie de apă și apoi se răcească ușor.
• Bateti două ouă cu 100 de grame de zahăr și o lingură de coniac.
• Conectați toate produsele și să le adăugați la cana de faina cernuta, praful de copt și cireșe.

Gatiti desert într-un cuptor preîncălzit și se fierbe pentru decorarea crema de mascarpone, zaharul vanilat si sucul de cirese.

Prajiturele cu caramel

Cu aceasta reteta simpla pentru a manipula chiar și bucătarul novice. Pentru a prepara brioșe de ciocolată, va trebui să:

• Cerne intr-un vas de 250 de grame de făină și se amestecă cu praful de copt și trei linguri de cacao.
• conectați separat 150 grame de unt topit, 150 de grame de zahăr, 100 de grame de lapte și două ouă.
• Se toarnă amestecul lichid în uscat și se amestecă rapid.
• Umpleți care rezultă matrițele de silicon pentru aluat copt de două treimi, și trimite-le în cuptorul preîncălzit.

Când briosele sunt gata, le decora cu un amestec de caramel topit și smântână.

brioșe de ciocolată de nucă de cocos

desert populare pot fi preparate în mai multe moduri diferite, schimbarea topping reteta aluat sau smântână. Și de fiecare dată când va fi surprins de rezultatul remarcabil. Și vă vom spune cum să gătească brioșe de ciocolată cu nucă de cocos:

• Cerne intr-un castron si cesti si jumatate de faina alba, se adaugă la un pic sifon, o jumatate de cana de cacao și sare.
• Trei linguri de unt, se amesteca cu un pahar de zahăr. Adăugați două ouă de pui și bate din nou amestecul.
• Conectați produsele preparate, le-a pus un pic de vanilie și se amestecă bine.

Rezultate matrite aluat de umplere pe bază de silicon (interior se poate stabili și hârtie de unică folosință). Coaceți cupcakes în cuptor timp de aproximativ 15 minute. garnisiti desert Gata cu glazură de nucă de cocos. Pentru ao pregăti, trebuie să se amestecă 200 de grame de cremă de brânză 100 de grame de unt. Apoi se adaugă la ea o linguriță de vanilie, și un extract de lingurițe și jumătate de nucă de cocos, nucă de cocos și zahăr pudră după gust.

concluzie

Vom fi fericiți dacă vă bucura de rețete de deserturi din ciocolată, pe care le-am adunat în acest articol. Încercați diferite opțiuni pentru brioșe gătit și le decora pe gustul tau.