Cum sa faci clatite pentru un mic dejun rapid, un prânz delicios și consistent și o cină ușoară

Trezindu dis-de - dimineață, gazda începe imediat trece peste în capul meu ideea unei delicioase, sănătoase, sănătos și mic dejun rapid. Copiii și soțul ar trebui să fie satisfăcut și împlinit, pentru a merge la școală, gradina si munca se simt rezistența și energia. Clătite - produse alimentare hrănitoare și delicioase, care întotdeauna place sa „vedere din soare“, și o varietate de rețete. Dar nu vă lăsați păcăliți să creadă că clătitele - hrana pentru micul dejun, ele pot fi un complement excelent un prânz delicios sau o cină romantică. Pentru a face acest lucru, pur și simplu, ar trebui să învețe cum să facă clătite de toate tipurile.

Cum sa faci clatite „Solar“ pe iaurt pentru micul dejun

Ați situată în jurul valorii în frigider iaurt, lapte bătut, lapte acrit? Atunci știi exact ce să se pregătească pentru micul dejun - clatite cu gem luxuriante.
Cum sa faci clatite cu chefir :

ingrediente:

Făină de grâu - 2 cani
oua - 2 buc
4 linguri de unt
chefir, iaurt sau lapte acru - 500 ml.
sare, zahăr și vanilie.

gătit:

Se toarnă iaurt intr-un castron, Gasim o jumatate de lingura de bicarbonat de sodiu cu oțet și se toarnă totul în iaurt. În continuare, împărțiți amestecul în ou, toate putina sare si zaharul, se adauga vanilat, untul si se adauga faina. Amestecul rezultat, se bate cu un mixer, până atunci, până când toate cocoloașe dispar. Aluatul ar trebui sa smântână groasă. Se încălzește tigaia, când fâsâitul de ulei, se toarnă un aluat polonic. Clatite poate fi mare, de aproximativ 4 clatite se potrivesc în tigaie. clatite prajite rapid și ușor, odată răsturnat.

Perfect potrivite pentru astfel de clatite miere, smântână, gem, unt de arahide. Astfel vă clatite cu mic dejun pentru o lungă perioadă de timp nu se va simți foame. Acestea sunt preparate în mod simplu și sunt foarte consistent.

Cum sa faci clatite subtiri , cu umplutură de lapte pentru masa de prânz

ingrediente:

Făină de grâu - 1 cană
ouă - 4 buc
lapte - 2.5 cupe
zahăr și sare.

Cum sa faci clatite subtiri:

Se triturează 2 linguri de unt și zahăr, sare și ouă. Se toarnă amestecul rezultat în lapte și totul se agită. În continuare, se adauga faina si se amesteca toate părțile mixer. Testul nu ar trebui să fie bulgărilor și ar trebui să fie consistența unei creme foarte fluid.

Tigaie avem nevoie de o dimensiune buna mare. Ar trebui să fie o acoperire non-stick de la clatite subtiri nu este rupt și nu este blocat.

Roșu-fierbinte tigaie pe o furculiță intepatura jumătate de cartof crud, dip-l în ulei, și unge o tigaie fierbinte. În loc de cartofi, puteți lua de grăsime.

Se toarnă aluatul, care deține o tigaie în mână, și apoi mutați tigaie, înclinându-l la aluat uniform dispersate în strat subțire pe întreaga suprafață. Fry transforma rapid peste 1 timp o spatulă subțire. Ori crepes de diapozitive, astfel încât să nu se usuce.

Se prepară umplutura delicioase:

Se fierb 500 de grame de carne de pui, se taie în bucăți mici. 400 de grame de ciuperci tăiate în cuburi. Fierbeti ciupercile atunci când sunt gata, se adaugă la cratiță în care au fost stinse, carne de pui. Fierbeti împreună timp de 5 minute, adaugand piper, usturoi sare si (cuișoare aproximativ 4 depinde de preferința personală). Dacă vă place oregano, va veni la îndemână aici.

Învelite în clatite de umplutura, toate se adaugă într-un vas de ceramică. Pune 1 strat de clătite, lubrifiază unt, un al doilea strat de clătite din nou ulei și așa mai departe. Toate puse într-un cuptor și se încălzește la 150 de grade timp de 15 minute.

Cum sa faci clatite „brânză gourmet“ cină.

ingrediente:

lapte - 2 cani
5 oua
brânză tare - 300 grame
sare și zahăr
Făină de grâu - 400 grame.

gătit:

Se bat gălbenușurile de ou și lapte, se adaugă brânza rasă și făină, sare. Proteinele separate măturică și se toarnă într-un aluat. Prăjește în ulei fierbinte până auriu si crocant servesc cu caviar sau crevete fierte. Puteți găti ciuperci la usturoi brânză sau sos de ciuperci, care poate înlocui cu succes smântână.