Cum sa faci o rola în Singapore

Când Daniel Sia era un copil, el a iubit sa ma uit la bunica sa gateasca feluri de mâncare diferite. Astfel, el a petrecut în bucătărie mare parte din timpul lor. Datorită lui Daniel bunica a decis să se dedice arta de a găti. El a întruchipat această decizie în viață, a început să se îmbunătățească, iar astăzi este maestrul de necontestat al meșteșugului său. El este cunoscut în întreaga bucătar mondial.

Rolls Rețetă în Singapore a fost inventat de el și adus la perfecțiune prin încercare și eroare. Cum sa faci un roll-on Singapore, va trebui să se rostogolească:

• Carne de porc - 200 g;
• Clear 50 de grame de creveți;
• 5 grame de trufe negre;
• 50 de grame de foie gras;
• Fuzhchu - 1 buc;

sos:

• Maioneza - 200 ml;
• Ulei de trufe albe 20 ml.

Mod de preparare:

1) Se taie foie gras și un bun prajeste pe ambele părți.

2) Ia carnea de porc și se taie în bucăți mici.

3) trufe negre și creveți prea fin tocat.

4) Toate acestea se amestecă, sare și piper după gust.

5) dispuse pe o placă de tăiere fuzhchu prespălat.

6) Marca rola: prin fuzhchu se descompun uniform amestecul preparat. În mijloc am pus o bucată de foie gras pe ea mai minge de umplutură.

7) Gatiti aburite 6-10 minute. Se răcește.

8) rola este prăjit într-o friteusă la o temperatură de cel mult 180 de grade.

9) Carnea pâine este mai bine pentru a pune pe un prosop de hârtie, absoarbe excesul de ulei.

10) Se amestecă maioneza si unt trufe albe, încercați gustul.

11) rostogolească pe o farfurie și se toarnă sosul.

Atunci când gătit Păstrați mâinile de ulei de ardere.

Numărul de umplutură depinde de gust, asa ca nu pune mult la o dată. Acest fel de mancare este mai bine să fișier farfurioare pentru toată lumea, din moment ce toate diferite sentiment de urgență și sare.

Despre bucătăria din Singapore

Compilat de revista Forbes evaluat calitatea de bucătării naționale, Singapore clasat pe locul al doilea după cel din Japonia. Evaluarea ia în considerare sănătate, longevitate și de fitness efectele alimentelor locale. Speranța medie de viață în Singapore este 82 ani. Numărul de persoane obeze este foarte scăzută - doar 1,8%.

Bucătăria Singapore - un amestec de mai multe bucătării naționale. Baza puterii în țară este de orez. Dieta Singaporeans multe legume și fructe de mare. Pentru desert ei mananca deserturi cu conținut caloric scăzut și fructe tropicale.