Cum să mănânci grapefruit. Atitudine corectă față de citrice

Grapefruit a câștigat popularitatea nu numai din cauza gustului neobișnuit, dar și într-o mai mare măsură datorită miturilor despre proprietățile și originea sa. Timp de 100 de ani în jurul acestor zvonuri și zvonuri despre citrice, chiar și problema cum să mănânci grapefruitul în mod corespunzător, intră în mod constant în discuțiile care apar în cercurile culinare. Cineva spune că este un hibrid de portocale și pomelo și cineva susține că grapefruitul este rezultatul selecției, dar până acum nimeni nu a reușit să producă acest fruct într-un mod artificial. El este în același timp creditat cu proprietăți vindecătoare și este imediat numit periculos pentru sănătate. Dar trebuie spus că nici una dintre aceste ipoteze nu a găsit 100% din dovezi.

La fel ca toate celelalte fructe citrice, grapefruitul este bogat în vitaminele P, C, B1, D. De asemenea, conține săruri minerale.

Cum este grapefruitul, astfel încât toate vitaminele utile să rămână în el? Desigur, în forma sa brută, dar corect. Acesta va fi util în timpul recuperării de la o boală gravă, după oboseală mentală sau stres fizic. Proaspăt de grapefruit normalizează sistemul digestiv. Dar să nu vă dați drumul prin ea. Există chiar și diete de grapefruit, care sunt recunoscute în mod neechivoc ca fiind nesigure. O cantitate mare de suc este nefavorabilă pentru mucoasa esofagiană, pentru cavitatea bucală. Toate deoarece grapefruitul are o aciditate foarte mare. Cum sa mananci grapefruit pentru a pierde in greutate? Prin ea însăși, nu promovează scăderea în greutate, ci ajută doar digestia. Fără exerciții fizice și fără o reducere generală a conținutului caloric al alimentelor consumate, grepfrutul este puțin probabil să contribuie la scăderea în greutate.

Întrebare importantă și relevantă, cum să mâncați corect grapefruitul? Regulile obișnuite de a mânca citrice aici nu funcționează. Deci, iată ordinea:

• Mai întâi, fructele trebuie spălate cu sifon, de preferință în apă caldă. Spălați înainte de apariția parfumurilor de citrice de pe piele.
• Apoi trebuie să fie șters.
• Acum trebuie să tăiați pielea - cu atenție de la partea superioară tăiată orizontal pentru a nu atinge carnea.
• În interior, veți vedea o "coloană" - trebuie să fie scos sau tăiat.
• Apăsați ușor pulpa pentru a crea un suc.
• În adâncirea rezultată, umpleți zahărul, aproximativ 2-4 lingurițe. Acum împingeți pulpa, turnați sucul într-un bol separat. Și până când fructul se usucă.
• Un amestec de suc și celuloză trebuie turnat peste ochelari.
• În fiecare pahar adăugați zahăr, altfel sucul va fi prea amar și acru.

Mulți oameni vor să știe cum să mănânce grapefruit întreg fără a stoarce sucul. Foarte simplu - tăiați-l în jumătate și mâncați cu o lingură. Faptul este că toată amărăciunea grapefruitului este cuprinsă în partițiile dintre lobuli, așa că mâncați cu grijă lingura cu lingura, fără a atinge aceste septumuri amare.

Nu mai puțin relevantă este întrebarea, când este mai bine să mănânci grapefruit - înainte de mese sau după? Dacă îl mănânci înainte de a mânca, excită excelent apetitul și după aceea ajută digestia. Deci, când este mai bine să mănânci grapefruit, depinde de tine, nu există reguli stricte pentru primirea ei.

Ca multe alte produse, grapefruitul are o serie de efecte secundare și contraindicații pe care ar trebui să le cunoașteți:

• La fel ca toate citricele, grapefruitul este un alergen puternic, deci ar trebui să fie foarte atent introdus în dieta copiilor.
• Grapefruitul este incompatibil cu administrarea anumitor medicamente. De exemplu, dacă luați medicamente pentru a scădea tensiunea arterială, există acest citrus pe care nu-l puteți, deoarece poate provoca o creștere a efectului medicamentului.
• Nu puteți folosi grapefruit în caz de ulcer peptic, cu gastrită, colită, colecistită, nefrită, hepatită. De asemenea, este necesar să se limiteze utilizarea sa, dacă sunteți chinuit de arsuri la stomac.

După cum puteți vedea, există o mulțime de reguli, deoarece există un grapefruit și merită să le ascultați. În caz contrar, riscați să obțineți dureri în stomac, scăderea tensiunii arteriale și creșterea acidității.