Cum se coace cartofi în cuptor: un pas cu pas reteta

Cum se coace cartofi în cuptor, astfel încât sa dovedit gustoase, aromate și crocante? Această întrebare devine de multe ori coapte atunci când se apropie de o vacanță, pentru care doriți să pregătească o masă superba. Trebuie remarcat faptul că există mai multe moduri foarte diferite de cum se coace cartofi în cuptor delicios și satisfăcătoare. Astăzi vă prezentăm cea mai simplă metodă, care este deosebit de ușor de făcut și nu costa mult.

Delicioase și aromate cartof copt: reteta cu o fotografie

Necesar pentru produse alimentare:

• brânza durum - 210 g;
• ulei de floarea soarelui inodor - 75 ml;
• cartofi noi dimensiuni mici - 7-11 tuberculi;
• patrunjel uscat, busuioc, mărar - la început o lingură mică;
• boia de ardei - 2/3 desert lingura ;
• sare iodată mici - 5-7 g (discreție);
• maioneza grăsime medie - 125 g;
• usturoi proaspat de marime medie - 2 catei;
• pasta de tomate picant - 1 linguriță.

Procesul de preparare a legumelor

Înainte de a coace în cuptor cartofii, ar trebui să fie produs bine - artizanale. Acest lucru necesită să ia câteva legume cu tuberculi mici și spălați-vă bine. În cazul în care ingredientul este tânăr, nu ar trebui să-l curățați de pe piele. În caz contrar, această etapă este obligatorie. Apoi, se taie cartofii în cercurile sau două (dacă tuberculii mici). După aceea, este necesar pentru a pune într-un recipient mare, și apoi aromă fină de sare iodată, boia de ardei, patrunjel uscat, busuioc, mărar și se amestecă bine.

Procedeu de preparare a sosului

Pentru cartofi copți, fotografiile pe care le puteți vedea în acest articol, a fost mai suculent și consistent, este recomandat pentru a găti sos separat parfumat și gras pentru el. Pentru a face acest lucru, frecai mijlocii arpagic castron și brânză, apoi se adaugă la ele un paste de tomate picant si maioneza medie de grăsime. Se amestecă toate ingredientele cu o lingura, ar trebui să obțineți o masă parfumat și gros, care este de dorit pentru intervalul de timp setat la o parte.

Cum se coace cartofi în cuptor: tratamentul termic al produselor alimentare

Pentru a pregăti acest fel de mâncare parte este mai bine să se folosească un cutii de copt adânci cu laturile de 6-8 centimetri. fundul său este necesar abundent lubrifiat și apoi pune acolo toate legumele prepreparată. După aceea cartofi pentru consum trebuie să fie pus în cuptor și porniți foc maxim. La sfârșitul 30-38 minute tuberculi feliate ar trebui să fie moale și bine-fry. Pentru a preveni legumele dogoritor, ei sunt încurajați să se întoarcă în mod regulat furca sau lopata.

La sfârșitul cartofilor moi finite ar trebui să se stabilească un sos aromat de usturoi, pasta de tomate si maioneza. După aceea, vasul este de dorit să reziste la nu mai mult de 2-3 minute în cuptor. De data aceasta este destul de suficient pentru a se înmoaie brânză și sos ca întreg.

Cum de a aduce la masa

cartofi gustoase și aromate coapte cu sos apetisant oaspeții prezenți, de preferință garnitură ca sănătoasă la orice carne sau pește.