Cvas fulgi de ovăz: reteta

In jurul secolului al XVI-lea în dieta între popoarele slave există cvas. Acesta a fost mult timp considerată băutură nealcoolică acidă produsul național rus, îmbunătățirea digestiei și apă-sare de schimb. Acesta a fost preparat din secară fermentat, grâu, orz, ovăz, malț de legume cu adaos de arome de fructe. Cel mai mare beneficiu al corpului de preparare a cafelei aduce fulgi de ovăz. Rețeta acestei băuturi vie transmisă din generație în generație.

De-a lungul timpului, el nu și-a pierdut popularitatea și este utilizat în mod activ de către compatrioții noștri. Societăți comerciale de aprovizionare piață cu o băutură gata numit Cvas, care este în cerere în rândul cumpărătorilor. Numai el natural și nu miros. De obicei, compoziția unui astfel de produs este plină de coloranți artificiali, aditivi, arome, îmbunătățind culoarea, gustul și aroma.

Nici unul dintre ceea ce beneficiile nu merită să vorbim despre. Din păcate, mulți oameni nu sunt descurajați de conservanți periculoase. Dacă credeți că rețetele sunt prea complicate și consumatoare de timp, sunt profund greșite. Materialul prezentat se va schimba complet opinia dumneavoastră. În urma instrucțiuni simple, veți învăța cum să gătească propria vindecare și de viață o băutură.

Puterea de vindecare a produsului miracol

Rețineți că fulgi de ovăz, ovăz cvas - două băuturi sănătoase , care sunt bogate in aminoacizi, minerale naturale, amidon și vitamine. Esența pregătirii lor este aproape la fel - pe baza procesului de fermentare. Numai jeleu este recomandabil să se folosească iaurt. La sfârșitul anului de gătit, este posibil să se varieze ierburi proaspete, usturoi, și apoi se adaugă la okroshka.

Ambele băuturi au câștigat recunoaștere din partea medicinei alternative. Mai ales ovăz pentru prepararea cafelei. Beneficii testate în practică și confirmate de către mulți oameni de știință. Cerealele abundă în acizi de origine naturală, care conține un set echilibrat de proteine, minerale si hidrati de carbon.

Când fermentarea este îmbunătățită efect curativ. Nu e de mirare strămoșii noștri numit Brew-dătătoare de viață a materiilor prime, a scăpa de dementa, insomnie si oboseala. dovedit științific că utilizarea regulată a produsului stimulează peristaltismul intestinal, crescand aciditatea sucului, delicat curăță radicalii acumulat și toxine. Efectele benefice ale materiilor prime naturale are pe apărare al organismului, îmbunătățește în mod semnificativ terminatiile nervoase.

Este perfect revigorează, energizează și reîncarcă. Vindecatorii folosit cu succes instrument în patologii cardiovasculare. Cu o băutură din boabe de ovaz sau fulgi pot întări capilarele, stabilizează colesterolul, glicemia și duce la o presiune normală. Se recomandă să-l folosească cu deficit de vitamine și minerale, în special în timpul dieta, intervenții chirurgicale sau a unei boli prelungite.

Potrivit medicilor, cvas prezintă proprietăți bactericide. Conform rezultatelor studiilor experimentale a constatat că băutura suprimă patogeni (febra tifoidă, bete parathyphoid). Este inclus în terapia complexă pentru pacienții hipertensivi, diabetici, pacienții cu alterarea metabolismului.

După cum am văzut, această băutură utilă o mulțime de avantaje, în plus, are un gust plăcut, potolește setea perfect și este alcătuit din componente disponibile. În continuare, vom descrie modul de a face propriile lor de preparare a cafelei de ovăz.

Cele mai bune rețete de gătit acasă

Versiunea clasica este potrivit pentru umplerea supe reci. ingredientele necesare:

- o capacitate de jumătate de litru de ovăz neprocesate (boabe);

- 50-100 de grame de zahăr, precum și o sticlă de trei litri.

reteta fulgi de ovăz Cvas, care va multumi chiar amante novice de simplitatea lor, perfect tonuri si curata tractul digestiv. se spală bine de cereale, se toarnă în containere și se umple cu apă rece, se filtrează. Se fierbe nu este necesară. Capacul superior cu o cârpă tifon, lăsați într-un loc întunecos să fermenteze timp de 4 zile. Prima porțiune poate fi drenat, dacă doriți să obțineți o băutură ascuțită și se toarnă apă curată, adăugând o cantitate similară de zahăr.

Alte trei zile nu se ating. Cele mai Wanders beau, cu atât mai acid este. Dacă sunteți de gătit în timpul verii, lichidul se poate îngroșa și se transformă în jeleu. Nu vă faceți griji - jumătate de mucegai și se diluează cu apă de zahăr. Pentru a evita acest fenomen, este de dorit pentru a stoca materii prime în subsol (în vreme caldă).

Cvas de ovăz și miere

Vrei să obțineți o băutură sănătoasă? Apoi înlocuiți zahărul cu miere. Se pare nu mai puțin gustoase. Kvas este un pic diferit de la:

- doua linguri (linguri) drojdie;

- ovăz - 350 grame;

- o sută de grame de miere;

- trei litri de apă.

clătire de cereale, se macină într-un blender sau procesor de alimente. Se umple cu apă fierbinte trimite -l la cuptor timp de două ore. cereale gata pentru a filtra, rezultată miere lichid tulbure și se adaugă drojdia, se acoperă cu o cârpă și se lasă timp de o zi. Păstrate pe raftul frigiderului. Are un gust plăcut, de mare valoare și mică fulgi de ovăz calorii de preparare a cafelei de casă.

Reteta cu fructe uscate

Se recomandă utilizarea la oboseală emoțională, insomnie cronica, lipsa poftei de mancare. Băutura imbunatateste sistemul imunitar, normalizeaza intestinelor. Ingrediente pentru trei litri de apă purificată:

- două sute de grame de boabe brute de ovăz;

- zahăr tos sau miere - 150 g;

- 60 g de stafide, caise uscate, prune, mere.

Planta spălat este scufundat în apă, se adaugă toate produsele. Nefermentat timp de două zile. reteta Cvas fulgi de ovăz este servili tot ce ai nevoie pentru a filtra într-un alt recipient. Cerealele nu arunca departe, ele sunt încă utile pentru re-preparare.

Al treilea exemplu de realizare - de la fulgi Hercules

Dacă, din anumite motive, nu a putut găsi cereale integrale, nu disperați, puteți înlocui magazinul de fulgi Hercules din cutie. Este nevoie de doar 100 de grame de produs și aceeași cantitate de zahăr. Ingrediente suplimentare: doi litri de apa, lamaie, stafide - la gust. În final, se dovedește foarte gustoase și corpolent fulgi de ovăz pentru prepararea cafelei. Reteta este simpla, nu ia prea mult timp.

etapa de proces

Noi trecerea fulgilor într-o sită sau strecurătoare și se spală. le Utrambuem într - un borcan de doi litri, se umple cu călduță apă fiartă, se adaugă zahăr. Insistați nevoie de trei zile, de scurgere, a pus stafide și permit o altă zi să rătăcească. Aruncări felii de lamaie pentru a da note acru si o aroma placuta.

Înainte de utilizare, cel mai bun filtru de preparare a cafelei fulgi de ovăz. Reteta poate fi folosit pentru pierderea în greutate. Este rezonabil să se combine cu exerciții fizice și meniu rezonabil.

Restricții privind utilizarea

Unii oameni sunt contraindicate complet Cvas de ovăz. Utilizarea, deteriorarea (reteta poate fi orice) sunt inegale pentru băuturi. Mai bine pentru a exclude utilizarea sa pentru ulcere, gastrita și inflamații ale tractului gastro-intestinal. Uita de existența cvas trebuie să fie persoane cu cancer, anomalii ale vezicii biliare, ficatului și rinichilor. Copiii mici, de până la cinci ani, pediatri recomanda impotriva a da un astfel de produs. Aceasta poate provoca alergii din cauza conținutului de cereale și flatulența. Toți ceilalți pot mânca alimente în cantități rezonabile.

Înlocuiți băuturile carbogazoase nocive kvass de casă utilă, care este sigur pentru a umple vigoarea și să dea o stare de spirit bună.