Cum se fierbe varza intr-o tigaie cu carne, ciuperci, cârnați?

În acest articol vă vom arăta cum se stinge varza (fotografii și rețete va face). Mai mult decât atât, noi credem că acest fel de mâncare sănătoasă va deveni un oaspete obișnuit la masa ta, deoarece foarte fierte rapid și ușor. Singura dificultate pe care o puteți depăși - această Concasor, dar, de asemenea, este ușor de manevrat, tocmai a cumparat special pentru acest cutit sau răzătoare. Din fericire, alegerea este imens.

Cât timp ar trebui să scot varza?

Întrebarea este retorică. Totul se reduce la un punct - un fel de. Timpurie-maturare soiuri, de obicei, foarte frageda si suculenta. Ei gătesc repede, aproximativ un sfert de oră, da o mulțime de suc. Pentru a stinge acestea sunt cele mai potrivite. soiuri târzii coacerii au o textura foarte dur, puternic tăiate și sunt mai potrivite pentru decapare, dar, de asemenea, pus lor foarte real. Gustul va fi mai bogat decât mai devreme, dar vasul se va dovedi mai puțin suculente. De aceea, se adaugă legumele suculente (tomate, ardei), sucuri de legume sau bulioane. Acest lucru varza este necesară pentru a pune mai mult, aproape jumătate, cel puțin douăzeci de minute, dacă vă place mult fiert varza, se fierbe mai mult.

Cum se fierbe varza într - o tigaie cu ciuperci uscate

Pe tigaie se prăjește ceapa, se adaugă varza tocata, se amestecă și se fierbe. Ciuperci uscate cufundare în apă clocotită timp de cinci minute. Apoi, se spală și se taie în bucăți, puteți utiliza o mașină de tocat carne. Conectează-te cu varza, se amestecă, se adaugă sare, arunca un vârf de cuțit de piper măcinat (negru sau parfumat) și o frunză de dafin. Fierbeti timp de încă zece minute. Se serveste cu verdeață.

Cum se fierbe varza intr - o tigaie cu carne

Pentru aceasta reteta este de gât de porc cel mai potrivit. Lot trimite bucăți în ulei fierbinte și se prăjește la foc mare pana se rumeneste. Apoi se adaugă ceapa și se fierbe până se înmoaie. Apoi, pune morcovii în cuburi și varză. După zece minute se fierbe la foc mic, legume bine amestecate. Apoi, răspândirea dulce ardei gras, tăiat în felii și roșii. Sare, zahăr (vârf de cuțit) și condimente trebuie să adăugați ultimele, bine amestecate legume se fierbe timp de încă cinci minute. Să stea și să servească.

Cum se fierbe varza cu carne tocată într - o tigaie

Se prăjește ceapa tocata, se adauga carne tocată și se fierbe până la consistența dorită vă ( „cruste“ sau nu). În continuare, se adaugă varza tocata, se amestecă, nu uitați să adăugați foaia de dafin și închideți capacul. Fierbeti la foc mic. După aproximativ douăzeci de minute, se adaugă sare și condimente, plante aromatice si usturoi. Se lasă să se infuzeze.

Ca tocană de varză cu cârnați într - o tigaie

Pentru pregătirea trebuie să friptură ceapă și morcovi pentru a pune varza tocata, capacul și ușor pus sub capacul închis. După gătit legumele adăugați ketchup-ul preferat, rola de un vârf de cuțit de sare și condimente, frunze de dafin, cârnați felii. Pune-te pentru încă cinci minute. Se serveste cu ierburi proaspete și cartofi fierți.

Cum să stingă varza într - o tigaie

Sauerkraut ori într-o strecurătoare și lăsați scurge saramura. Prin ceapa prajita, se adauga varza si se fierbe pana cand se inmoaie usor. La final, se adaugă fin tocat cățel de usturoi, zahăr și sare, se toarnă diluat în apă, un ketchup favorit. Fierbeti timp de încă cinci minute. Se serveste cu carnati si verde fierte.