Cum și ce să gătească varză

Varza este un depozit de substanțe nutritive și vitamine. Acesta conține o cantitate mare de vitamina C, este recomandat pentru prevenirea răcelilor, de altfel, în această vitamină de legume nu este distrus de cantitatea maximă de timp. Prin urmare, este important să-l folosească în dieta. Există o mulțime de rețete care gatiti varza, printre ei sunt primele feluri de mâncare, și chiar deserturi. Este posibil să se prepare un vas folosind ca ingredient principal această legumă, și este posibil să-l adăugați în altele.

Deci, dacă aveți o întrebare, ce să gătească de la varza, puteți folosi rețetele preferate, care sunt sigur de a avea toată lumea, dar puteți încerca ceva nou. De exemplu, umplute cu ciuperci. Pentru prepararea lor vor fi necesare frunze de varza, 200 de grame de ciuperci, ceapa, ou proaspat fiert. Varza dezasamblat în frunze, care sunt ușor pasteuriz peste abur (acest lucru se face pentru a se ulterior acestea nu sunt rupte, atunci când acesta va fi dat la formularul). În cazul în vene prea groase, recomandatã ușor bate pe un ciocan special pentru carne. Acum, pregătirea de umplere. Pentru ea, ciupercile tocate prajite intr-o tigaie cu ceapa, apoi au tocat, se adaugă ou, toate amestecate, sărat, biban. Pe frunze de varza pus acest amestec, și formează un plic. Îngrijit prevăzute într-un vas sub formă de rulouri de varză (pentru această caserolă adâncă se potrivesc), se toarnă apă clocotită și a pus pe foc. Timp de 5 minute până la gătit recomandat să adăugați o lingură de smântână și pasta de tomate.

În afară de faptul că puteți găti varza, să nu mai vorbim de diferite tipuri de caserole, pentru că în acest fel de mâncare, coaptă în cuptor, există încă un număr mare de substanțe care conține legume. Mai mult decât atât, pentru prepararea poate lua diferite tipuri de varză. De exemplu, o livră de conopidă fierte până se înmoaie, apoi se taie în cuburi. 200 de grame de varză fin tocat. Aici puteți adăuga dovlecei, care, de asemenea, se taie în cuburi și ușor prăjite. Răzuiesc 200 grame de branza, 2 oua amestecate cu lapte de sticlă. În continuare, legumele sunt straturi, prevăzute fiecare dintre acestea fiind un pic mai adăuga unele sare. varză albă este prevăzută complet pe jumătate ei de o culoare, apoi brânză și dovlecei. După aceea, a doua parte este prevăzută conopida, toate umplut cu un amestec de lapte și ouă, și se presară cu brânză rasă.

Cea mai simpla reteta de ceea ce pentru a găti varza de culoare, va fi un fel de mâncare, prăjit în aluat. Pentru a face acest lucru, conopida fiarta intr-un cazan dublu sau în apă clocotită. In timp ce acest lucru se întâmplă, pregătește aluat. Pentru cana lui de făină, se adaugă la un pahar de lapte, ouă, sare și condimente. Fiecare kocheshok imersat în amestec și prăjit într-o tigaie la foc mediu.

În cazul în care, cu toate acestea, se pune întrebarea, ce să gătească varză pentru a doua pentru a obține un fel de mancare satisfacatoare si gustoase, și a luat în același timp, a fost un minim de timp, este posibil să se amintească așa-numitele „sarmale leneșe.“ Pentru a le pregăti, luat orez fiert, carne tocată (de preferință un amestec de carne de porc și de vită), varză, tomate, sare și condimente. Într-o carne de vită la tigaie cu ceapa, se adaugă la varza tocata, agitată, se toarnă o cantitate mică de supa de legume și stins 20 minute. Apoi se adaugă orezul, câteva linguri de tomate, toate sărat, piper și compot pentru un timp. Farfuria finisat este decorat cu verdeață, vă puteți servi cu cartofi fierți.

Trebuie spus că multe dintre rețete care gatiti varza, contin ingrediente suplimentare. Când această mugurii este combinat gust cu diferite tipuri de carne sau cârnați, precum și fructe (de exemplu mere). Prin urmare, fantezie culinare aici nu este limitat la aproape nimic.