Alimente și băuturiSupe

Decide o întrebare importantă: cum să gătească mazăre în supă? retete supa de mazare cu fotografii

supe de mazăre sunt populare printre oameni inca din cele mai vechi timpuri. De multe ori se estompeaza chiar și o supă, borș și Kasha, pentru că este foarte consistent și pot fi variate, de multe ori un gust destul de neașteptat. Prin urmare, retetele inventat de mare. Există o prezență și mazăre proaspătă și uscate și conservate și congelate. Dar toate gazdele bewilderment periodic ia naștere: cum să gătească supă de mazăre este necesar, în conformitate cu regulile? Se pare că totul se face corect, am păstrat toate condițiile - un bob de mazăre sau încă crud, sau fierbeți deja terci suspect. Să încercăm să facă față provocărilor și de a explora diferite supa de rețete de mazăre - o fotografie pe noi uite fel de mancare foarte apetisant.

Reguli mazăre fierbere

Rețineți că aceste boabe sunt dintr-o bucată, cu jumătate de inimă și zdrobit. Din această divizie depinde foarte mult de cât de mult pentru a găti mazăre în supă. Dacă aveți de gând să faceți mai întâi sub formă de piure de cartofi, ia mai bine pisată: apariția mazarea este de nici o importanță, și de timp pentru a pregăti aceasta ar necesita mai puțin. În cazul în care se presupune a fi în mazăre întregi de vase, fasole apoi trebuie să pre-ud. Iar timpul acestui proces trebuie să meargă nu mai mult de 8 ore, în caz contrar mazăre doar zakisnet în apă. Dacă nu doriți să se înmoaie, pot fi adăugate la apa gazoasa la rata de un sfert dintr-o lingură într-un pahar de fasole. Dacă respectați această recomandare, întrebarea cum să gătească mazăre în supă, vă pot da un răspuns clar: întregi au nevoie de o jumătate de oră.

Poate fi înmuiate și se clătește cu apă proaspătă la uscat fasole prăji tigaie pentru accelerarea procesului - ca sămânță, cu agitare. Excesul de apă se evaporă, spuma nu va fi format, iar în timpul preparării nu trebuie să umple un nou lichid.

O întrebare separată este cât de mult pentru a găti mazăre în supă, în cazul în care nu a fost îmbibate în prealabil. În cazul în care boabele sunt foarte uscate, iar apoi trei ore nu este suficient; nedosushennym suficient și jumătate. Accelerarea procesului de gătit poate fi, turnarea în mod regulat într-o oală pe o lingură de apă cu gheață, aproape fierbe.

supa de carne de oaie

Deci, v-ați decis să gătească supă de mazăre, modul de a găti mazăre, au fost deja definite, rămâne de a alege rețeta dreapta. Puteți încerca acest lucru: un sfert de kilogram de carne de oaie fiert în mod corespunzător, carnea este îndepărtată și plasată într-un bulion otmochennye fasole ottsezhenny și - acestea iau într-o cantitate care vă sunt confortabile, cu. Ele sunt fierte la fel de mult ca și se fierbe mazăre în supa ar trebui să fie - o oră și jumătate. Zece minute înainte de momentul X în randamentele bulion de carne felii, felii de patru cartofi, bucata tocata de rump, sferturi (mai mici, nu este necesar să se taie), ceapă și alychinok câteva și două linguri de agrișă. În cele din urmă supa de mazare dreasă cu sare, piper și șofran, și-a vărsat pe plăci - verde.

supa de mazare cu sunca

Pentru aceasta va avea nevoie în prealabil supa de carne fiartă - un litru și jumătate. O lira de mazăre înmuiate pentru a pune în oală și se fierbe timp de aproximativ o oră. În același timp, se taie ceapa și fiert la foc mic până la transparent. Zece minute înainte de sfârșitul de gătit în supa se pune ceapa si sunca - de la al șaselea la a patra parte a unui kilogram, cât de mult vă place acest produs. La sfârșitul tăiat șuncă și intră în bulionul de paie și mazăre cu ceapă frays piure. Gros sărate supă și piper, turnat pe plăcile, plasat bucățile de șuncă, ierburi și smântână. lucru delicios!

supa de mazare cu perisoare

Fasolea din nou să preînmoaie (sau de a folosi alte stratageme descrise mai sus). Este demn de remarcat faptul că bulionul pentru această rețetă nu necesită - sucul de carne va chiftelutele. În nu a fost complet inundat de trei litri cratiță jumătate de cană de fasole imersate și lăsate în apă clocotită, până aproape fierte (cum să gătească supă de mazăre, noi știm deja). În acest timp, o face zazharki de ceapă și morcovi, și trei cartofi tăiat în bucăți potrivite. tubercul Fried vine în supă, iar din al treilea kilogram tocat, amestecat cu ceapa tocată, sare și piper, sunt turnate chiftelutele. Când supa pokipit sfert de oră, acestea sunt prevăzute una în ea. Puteți mânca!

supă de mazăre cu cârnați

Dacă nu aveți timp să tam-tam cu chiftele, dar multivarka și cârnați, puteți urmări următoarea rețetă. Ia-supa rapid și simplu mazăre - un pas cu pas reteta nu se aplică. Un număr egal de bulb ceapa și morcovii sunt mărunțită. În primul rând într-un mod discontinuu, ceapă prăjită timp de 10 minute, apoi o alta pe aceeași cantitate de morcovi adăugate la ea. În castron de o jumătate de cană de mazăre îmbibată stabilite prăjite, câteva pene de cartofi și felii de o jumătate de kilogram de cârnați. Condimente si sare - la discreție. Este umplut cu cantitatea potrivită de apă și este inclusă călire (sau supa - oricine ce multivarka) timp de o jumătate de oră. Rapid și gustos!

Am descris pentru tine o varietate de rețete pentru supă de mazăre. Fotografiile pot fi văzute rezultate foarte gustoase și descrieri de doar salivează. Deci, este de a găti ceva este timpul?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.delachieve.com. Theme powered by WordPress.