Dish de fasole roșie - și ca garnitură și ca un fel de mancare separat

Mulți oameni exclud de multe ori fasole din dieta ta, și este în zadar. Acest lucru este foarte util și bogat în urme de produs alimentar elemente. Fasole în compoziția lor cuprinde proteine, amidon, caroten și alte substanțe necesare pentru om. fasole Alimente recomandate pentru zilele de manipulare, de curățare a corpului, dietetice și mâncare vegetariană.

Fasole trebuie fiert timp de cel puțin o jumătate de oră pentru a aduce substanțele toxice conținute în boaba. fasole fierte complet sigure pentru sănătate și își păstrează pe deplin bogăția de nutrienți.

Există zeci de soiuri de fasole. Unele dintre ele, de exemplu, alb, popular în unele țări, în timp ce altele, de exemplu, roșu - în alte. Feluri de mâncare de fasole roșie, rețetele de care sunt prezentate mai jos, este foarte util și ușor de preparat.

Fasole cu legume

Acest fel de mâncare este o garnitura de fasole roșie, și care poate fi furnizat ca un vas separat.

ingrediente:

- fasole roșie - 300 g;

- Ceapă - 1 buc;

- morcovi - 1 buc;

- cățel de usturoi - 1 bucată;

- piper cărnoase dulce - 1 buc;

- ketchup acută;

- unt;

- Smântână - 2-3 linguri;

- patrunjel si ceapa verde - pe polpuchka;

- sare, piper negru - dupa gust.

Înainte de prepararea acestui fel de mâncare de fasole roșie trebuie să fie bine spălate și Golful apă rece, se înmoaie timp de 2-3 ore. Aceasta va scurta timpul de gătit și, de asemenea, va elimina excesul de pigment roșu. Apoi, fasolea trebuie să fie fierte pana cand se inmoaie si se decantează apa.

Într-o oală adâncă cu fasole fiarta schimbare fund gros și prin adăugarea de unt, pune peste un foc lent, timp de aproximativ zece minute. Apoi a pus o pereche de linguri de ketchup acută, cățel tocat de usturoi, morcovi rasi, ceapa cubulete tocat si piper, se adauga condimentele. Menținând foc câteva minute, vasul deoparte. Se toaca marunt ierburi, se toarnă în ea smantana, se amestecă și se toarnă acest sos fasole. Postați pentru a încălzi masa.

rosii umplute cu orez și fasole roșie

Vă garantez că, prin vasul de fasole roșie, încă mai aveți numai emoții pozitive și sațietate ouscheschenie.

ingrediente:

- ulei de masline - 3 linguri. l.;

- ceapă - 1 cap;

- mezeluri afumate - 4-5 bucăți;

- Usturoi - 2 catei;

- orez lung - 100 g;

- Pui Bulion - 300 ml;

- rosii - 4-5 buc;.

- morcovi de mărime medie - 1 buc;

- fiert fasole roșie - 200 g;.

- polpuchka patrunjel tocat;

- jumătate de suc de lămâie;

- piper negru - dupa gust.

Într-o tigaie cu un pic de ulei se prăjește bine încălzite-usturoi, ceapa felii și cârnați până trecut de gătit. Adăugați orezul, se toarna bulion preparat anterior și se aduce la fierbere la foc mediu. Odată ce apa fierbe, face un foc mic și se fierbe orezul 20- 25 de minute, până când acesta devine moale.

Tomatele trebuie să se pregătească pentru umplutura. În acest scop, un cuțit ascuțit tăiat vârfurile de fructe spălate și este selectat toată carnea.

Cand orezul este gata, puteți începe pregătirea de umplere. Excavate pastă de tomate cotlet și se adaugă la orez, există, de asemenea, a pus fasole, morcov ras, patrunjel verde. Tot sezonul cu suc de lamaie, ulei de reziduuri de măsline, sare și piper negru. Umplutura se amestecă bine și se răcească ușor.

Tomate preparate umplute cu carne tocată, frumos pus pe un platou si garnisiti cu frunze de țelină.

Salata de fasole cu nuci

Consumul de acest fel de mâncare de fasole roșie satura bun și va ajuta sa scapati de kilogramele in plus.

ingrediente:

- fierte fasole roșie - 350 grame;

- nuci - 2 linguri. l.;

- Usturoi - 2-3 catei;

- maioneză scăzut de grăsime - 100 g

Se fierbe fasole, de pre-macerat pentru câteva ore. Într-o fasole bine răcite adăuga usturoi, trecut prin Pelobates și nuci. salata de sezon cu maioneza scăzut de grăsime și se amestecă bine. Inainte de servire, decora cu orice verdeață.

Folosind vasul de mai sus de fasole roșie în dieta ta, te vei multumi si rasfata familia ta un simplu, delicioase și, cel mai important, feluri de mâncare sănătoase.