Ficat la cuptor

Un relativ ieftin, dar în același timp foarte util, mai ales pentru cei care au scăzut de hemoglobină, produsele este ficatul. Cel mai adesea, doar prăjit și servit cu o varietate de feluri de mâncare laterale, dar , de asemenea , face alte feluri de mâncare, cum ar fi tort de ficat, tocană, caserola de ficat. Reteta, ultima sus, puteți selecta articolul și a face o caserola cu hrișcă, orez, cartofi, paste sau orz.

Baked hrișcă ficat

Pune pe tava aragaz cu apă după fierbere și se toarnă sare 3 cani hrisca. Gatiti terci și se adaugă pachetul de unt ¼. Fry 300 g de ficat și răsucire printr-o mașină de tocat carne. Se taie ceapa si se amesteca cu terci și ficat. Se fierb 2 oua, se răcește și se taie suficient de fin. De asemenea, se adaugă la mizeria, care apoi se condimentează cu sare și se amestecă.

Apoi, carne tocată de grăsime (300 g), jumătate pus pe forma, unsă și apoi se distribuie uniform celuloza. A doua parte a pus șuncă pe partea de sus și se freacă gălbenușul. Pune la cuptor pentru coacere.

ficat la cuptor cu piure de cartofi

pelicule clare de 350 g de ficat de pui, apoi fierte și zdrobite la o răzătoare grosier. Asigurați-piure de cartofi cu lapte și unt. Se fierbe 100 de grame de morcovi și de a elimina pielea ei freca și a pus în piure de cartofi. Adăugați ou și 100 de grame de smântână. Se amestecă până când compoziția uniformă. Fin tocat ceapa si prajite in ulei. Într-un mojar 5 g pisate si 2 chimen boabe de piper, și apoi amestecat cu ficatul si ceapa. Pune intr-un vas refractar prima jumătate de strat piureul, apoi ficatul, ceapă și al treilea strat superior - a doua jumătate a piure. Compactate cu o lingură și loc în cuptor. Extinderea boluri caserolă, se toarna smantana.

Baked paste ficat

Se fierb pastele în apă sărată. Apoi, ori le într-o strecurătoare pentru apa de sticla. Se taie în subțire semi-inele 2 cepe. ¼ kg spălare ficat și uscat, curățat de filme. Se taie bucăți și se prăjește cu ceapa. Se toarnă un pahar de făină, sare și piper, se toarna un pahar de lapte. Se evaporă lichidul.

Lubrifia ulei formă, se pune un strat de strat de paste si ficat. Frecați 250 de grame de brânză și ou fiert și face al treilea strat. Se presara cu pesmet ras. Se acoperă cu 50 g de unt și se pune în cuptor.

Baked orz ficat

Sticla perla de orz pentru a adormi într-un vas cu apă și a pus pe un foc mic. Când orz se umfla, se toarnă lapte polpaketa. Se taie fin și se prăjește 2 cepe.

Când Perlovka rămâne puțină apă, se pun 250 g ficat tocată, ceapă prăjită, condimente și un stafide sticlă. După câteva minute de polpaketa rămase se toarnă lapte. Bate oul și smântână și se toarnă într-un pahar, fără agitare, la terci. Pune în cuptor. Se serveste cu afine murate.

Baked cartofi jacheta ficat

300 g carne de ficat clar din filme și se taie în cuburi mici. Se toaca marunt ceapa și se prăjește până transparent, se adauga ficatul si se fierbe timp de 10 minute. In răzătoare, care este utilizat pentru prepararea de morcovi coreene, morcovi freca 3, maro în ulei de măsline și se aruncă într-o sită.

Se fierb 3 cartofi in coaja lor, coji de fructe și fin grătarul. Se amestecă cu ceapa tocata si 40 g de unt. Oparesc 2 roșii, îndepărtați coaja, se taie în inele. Pune intr-un matrite ceramice, portioneaza straturi - cartofi, ficat, morcovi, roșii. Top Coat un strat subțire de cremă. Pune în cuptor. Când caserola este gata, garnisiti cu verdeață.

orez ficat Baked

Se spală cu 300 g de ficat, pentru a elimina carne tocată de film. Un pahar de orez la fiert , astfel că el a fost sfărâmicios. Se răcește la 60 de grade.

Curățat, se taie și se prăjește 2 cepe. Conectează-te cu cereale și ficat tocat. 2 unitate de ou, se adaugă sare și se amestecă bine. Masa rezultată pune pe o foaie de copt, se ung cu gălbenuș de ou și a pus în cuptor pentru a coace.