Kebab pe frigarui în cuptor

Copii - oameni obraznic și foarte adesea dificil de a obține copilul să mănânce, mai ales atunci când un copil cu vârsta între 2 și 5 ani. Așa că nu am mers la o parte: trebuie să luptăm cu băiețelul. Și hrăni copilul încă mai doresc să, așa că am decis să înceapă de gătit neobișnuit și delicioase să mănânce copilul a fost interesant pentru el. Primul lucru care a venit în minte este kebabul pe frigarui în cuptor. Acest fel de mancare nu numai ca arata original, dar se pare delicios. Luați în considerare una dintre rețetele pentru cei mici.

1) brochette pui și legume. Rețeta nu este complicată, singurul lucru pe care trebuie să aștepte până la marinat de pui. Deci, în scopul de a găti kebab în cuptor, veți avea nevoie de:

• file de pui sau de pui 300 grame (așa cum ne pregătim copiii străpung, o mai bună utilizare carne refrigerată mai degrabă decât congelat);
• un pahar cu conținut scăzut de grăsime iaurt marinata;
• tineri dovlecel 1 buc;
• roșii proaspete 6 piese (cireșe);
• ceapa si un catel de usturoi;
• ulei de măsline, legume;
• sare și ierburi proaspete.

Această cantitate de produs calculat pe frigarui 3 - 3 porțiuni, respectiv. Pentru a începe, se taie fileurile în bucăți mici, pus într-o tigaie, sare, se toarnă kefirchik, se amestecă și se adaugă ceapa tocata si usturoiul, se amestecă din nou. Scoateți țepușele în frigider timp de 3 ore pentru a deveni impregnata marinată carne. Utilizați oțet atunci când nu este recomandat de gătit alimente pentru copii, deoarece aceasta poate provoca indigestie. Kefirul în acest caz, este ideal pentru acest lucru.

Când puiul este gata, trebuie să se pregătească legume. Young dovlecel spălat bine, se taie în inele. Cherry, de asemenea, se spală, nu este nevoie să taie. Legume pentru a pune într-o farfurie adâncă, unge cu ulei de masline, se presara cu putina sare si se lasa sa stea timp de aproximativ 10 minute pana cand legumele sunt marinată, pregătesc frigarui. Că ei nu arde în cuptor, acestea trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de 10 minute. Când totul este gata, înșirate pe frigarui toate ingredientele: tineri dovlecei - Carne - cherry - Carne - dovlecei - carne - cherry - carne - dovlecei. Se dă la cuptor aproximativ 30 de minute în cuptor, astfel încât carnea nu este ars. Astfel de frigarui frigarui în cuptor poate fi livrat cu orez, piure de cartofi; Fiul meu mănâncă cu terci de ovăz.

Desigur, în loc de pui poate folosi orice carne, cum ar fi carne de iepure sau chiar de pește. Și, de fapt, în cazul în care produsele alimentare se va dovedi incredibil de licitație și suculent.

Poate că adulții nu minte pentru a gusta carnea pe frigarui în cuptor. Vreau să ofere rețete one testate pentru mine.

2) Carne de porc cu bețișoare de lămâie. In general, gratar preparat inițial doar miel, el este considerat a fi de preparate orientale. Acum kebab facut din orice carne, combinate cu tot felul de legume și condimente. Pentru carnea de porc gratar , avem nevoie de :

• 500 de grame de carne de porc macră;
• o lămâie proaspătă;
• maioneza 2 linguri;
• muștar ½ linguriță;
• arc 1 cap;
• sare și ierburi.

Rețetă pentru 4 porții. Pentru a începe cu carne de porc tăiat în bucăți de dimensiuni mijlocii, le-a pus într-un container, se adaugă sare. Se prepară sosul: se amesteca maioneza, mustar si ierburi si ceapa tocate marunt. Rețineți că noi nu folosim oțet, l expulzează sucul din carne, așa că, dacă utilizați oțet, carnea se va transforma dur și uscat. Carne de porc și marinată împreună, toate se amestecă bine și bagati la frigider timp de 2 ore. Atunci când carnea este gata, înșirate pe un frigarui îmbibate în prealabil, alternând cu inele de lamaie. Se coace în cuptor timp de 40-50 minute. Kebab pe frigarui din carne de porc cuptor obținut suculent, gustos și nu ascuțite. Acest fel de mancare poate fi servit cu orice garnitura fără ea.

Cu aceste retete sunt acum gata kebab poate fi acasă, fără a merge afară, și ei nu se dovedesc mai puțin gustoase. Deci, experiment si gatiti kebab pe frigarui în cuptor! Poftă bună!