Masa clătită: Compoziția și conținutul caloric

Dragi cititori, dar nu știi cum să faci clatite cele mai delicioase din lume? Dacă nu, vom ajuta să dezvălui secretul. El este într-o clătită faina speciala, care este mare pentru prepararea lor. Să luăm în considerare conceptul de „făină clătită“, o parte din ea (ce ingrediente conține) și, desigur, de calorii.

făină

Cele mai multe dintre bucătării din lume sunt cunoscute pentru fabricarea de o varietate de rețete pentru clătite, brioșe, clătită, prăjituri și rulouri de clatite, care se bazează și au o masă. Desigur, sub diferite denumiri ale acestor feluri de mâncare sunt acoperite seturi diferite de produse și tehnici de gătit.
Lipsa de timp prevăzută de pregătire poate fi facilitată în mare măsură prin utilizarea făinii de clătite. Compoziția acestui amestec făină este foarte diferit. Totul depinde de producător. Acest lucru este direct afișat pe prețul și calitatea produsului finit.

structură

De fapt, mixul gata - acesta este făina de clătite. Compoziția poate varia de la scumpe (praf de ou, a treia o tselnomolotaya făină mică, sare, zahăr, zer) la o mai ieftin (inferior al treilea un pic soiuri de făină, ou solide, praf de copt, zahăr, sare).
De obicei, acest lucru este imprimat pe ambalaj de către producător.
Gătitul devine mai puțin consumatoare de timp făină de clătite, acesta este promovat. Ingrediente cu siguranță trebuie să învețe când să-l cumpere. produs de bună calitate și va fi cheia pentru coacere de succes. Garantat!

proporționalitate

Deja am dat seama ce făina de clătite. Am studiat, de asemenea, compoziția. E timpul să vorbim despre cum să se măsoare numărul.
Un linguriță este echivalent cu 10 de grame de produs.
O lingura - care este de 30 de grame de produs.
Într-un pahar de 160 de grame de produs.

valoarea calorică

Dacă vorbim despre nutriție, se pare foarte tsennoymuka clătite. făină de compoziție include ingrediente suficiente calorii. Flour are o valoare calorică de 336 kcal, proteine în acesta 10,2 g, grăsime - 1,8 g, carbohidrați - 69,7 g

făină de gătit acasă pentru clătite

Trebuie să ia o cana de faina:
• lingurițe Un milion și jumătate de praf de copt.
• O lingura de lapte praf.
• O lingura de zahar.
• O jumătate de linguriță de sare.
Mod de preparare:
Toate se combină și se amestecă bine.
Păstrați întotdeauna într-o tavă închisă sau oala cu un capac etanș.

Clătite și metode de livrare

Prin „clătită“ se înțelege un produs care este preparat dintr-o tigaie aluat fry apos pe încălzită fără ulei. Forma rotundă simbolizează clătitele de soare, în zilele vechi a fost venerat.
Clătite - un vas separat. Ele pot fi umplute cu carne, pește, fructe și multe altele. Clătite și folosit ca umplutura pentru multe feluri de mâncare, inclusiv salate. Acestea ar trebui să fie atribuită vechi Kushan, pregătită încă din perioada preistorică.
Puteți găsi o varietate de retete din diferite lumii culinare. De exemplu, bucătăria franceză este renumit pentru clatite subtiri, prajite pe de o parte, acestea sunt umplute cu miere, carne și pește umpluturi. Clatite sunt, de asemenea, populare în Asia, America și chiar în Africa.
In mod traditional de umplere pentru clatite a devenit carne și pește carne tocată, legume, icre roșii și negre, ciuperci prăjite și ceapă, ouă, inclusiv prepeliță, diferite tipuri de brânză, fructe și fructe de pădure, miere și multe altele. Bine „sos“ este un lapte condensat, miere, gem, gem și smântână.

concluzie

Astăzi, am încercat cât mai mult posibil pentru a va introduce conceptul de „clătită făină.“ conținutul caloric al compoziției acesteia, am considerat și cum ați înțeles acest lucru puteți găti propria masa. Desigur, aici alegerea este a ta. Speram ca articolul va fi util și puteți obține o mulțime de util.