Masa la un colesterolului

Colesterolul este liposolubil, care apar în toate țesuturile umane substanță proeminente unul dintre produse in timpul metabolismului. Cea mai mare parte este conținută în produsele alimentare de origine animală au - este ou, mai degrabă gălbenușuri, ficat, carne. Nivel ridicat de colesterol începe să construiască probleme ale corpului, cum ar fi ateroscleroza, litiază biliară și patologia vasculară.

mese principale la crescute ale colesterolului ar trebui să fie organizate astfel încât să se elimine aproape complet din dieta de grăsimi saturate. Această metodă are ca scop reducerea cantității totale de grăsimi animale din organism. Este recomandabil să consumul de carne numai slaba si de pui fara piele. Pentru minimul necesar in dieta pentru a reduce grasimea smantana, unt si maioneza.

Nutritionistii recomanda aceste alimente la crescute ale colesterolului, care include un procent ridicat de celuloză, iar cantitatea de grăsime luată pe zi ar trebui să fie mai mică de 20 de procente din totalul de calorii. O dietă alimentară rațională va întârzia dezvoltarea anginei pectorale, aterosclerozei, tromboză, reduce riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic, infarct miocardic.

Persoanele care au un risc crescut de ateroscleroza, este necesar să adere la acest mod de viață, atunci când alimentația corectă, la un crescute ale colesterolului va duce la pierderea în greutate și, mai general, la îmbunătățirea generală a sănătății.

Deci, ce trebuie să fie alimentat cu nivel ridicat de colesterol?

Dacă examinați dieta prescrisă pentru boala, aceasta atrage imediat ochiul este un fapt: toate retetele cu nivel ridicat de colesterol sunt preparate numai în ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Servit cu cel mai bun ulei de măsline extra virgin, cu adaos de suc de lamaie. În loc de carne să mănânce pește, fasole, mazăre sau linte. Și în cazul în care carnea este încă adăugat la dieta, ar trebui să fie complet non-gras. Asigurați - vă că în fiecare zi să mănânce terci, pâine neagră din făină de secară, produse lactate cu conținut redus de grăsimi - chefir, iaurt, brânză de vaci, brânză. Alimentele trebuie să fie cu aburi cu trebuie evitată un consum minim de sare și zahăr. Dacă ridicat de colesterol au nevoie pentru a limita utilizarea de produse secundare , cum ar fi creierul, rinichii, ficatul.

Excelent ajutor mai mic de colesterol seminte de floarea soarelui, semințe de in și susan, și fructe, în care există pectină, se elimină din vasele de sânge. Acestea sunt pepeni și fructe citrice. Foarte util pentru a avea un tarate stomacul gol, 2-3 lingurite cu un pahar de apă sau ceai.

Rolul important jucat de consumul de cantități mari de sucuri de fructe, cum ar fi mere, ananas, portocale sau grapefruit, sunt de dorit și orice suc de fructe de pădure.

Din băutură fierbinte este astfel recomandat ceaiul verde, care reduce colesterolul din sânge.

Exemplu de meniu pentru o zi:

Micul dejun: iaurt, hrisca terci, ceai cu lapte degresat;

Dupa-amiaza gustare: salata cu alge marine;

Pranz: supa de orz cu legume, chiftelute fierte fel de mâncare de legume, 2 mere;

Cina: coapte în pește folie, pilaf cu fructe uscate, ceai și iaurt.

Și ce alimente ridica nivelul colesterolului din sânge? Acestea sunt alimentele pe care trebuie să aportul restrângă sau să elimine, și anume grâul de pâine albă și diverse dulciuri - produse de cofetărie, gem, înghețată, ciocolată, prăjituri dulci, marinate si muraturi, ceai sau cafea tare, carne și supa de pui, picant epice, snacks-uri și așa mai departe.

În cazul în care corpul uman este sănătos, atunci el reglează nivelul de colesterol, și a împiedica acest lucru nu este necesar. Și când colesterolului din sânge este crescut temporar, acesta poate fi un fel de masura fortata, care este utilizat de organism, în scopul de a aduce înapoi la normal un alt proces.