Mozzarella cu roșii: un pic de Italia la masa ta!

Mozzarella cu rosii deveni cu siguranta un decor luminos pentru birou și tratează neobișnuit pentru oaspeți. Pregătirea rapidă și ușoară, și cel mai important, este foarte util și gustos.

Ce știi despre mozzarella? Desigur, destul de un pic. Noi, poporul rus, cum ar fi familiar "rosiyskogo", "Poshehonsky", "monastic" brânzeturi. Pot spune sigur, dacă nu utilizați pentru a mânca produsul lactat cel mai sănătos, ai pierdut nu numai o experiență de gust de neuitat, dar, de asemenea, o mulțime de minerale utile pentru corpul tau.

Patria mozzarella Italia, este aici în apropiere de Napoli a venit cu acest lucru foarte simplu, dar incredibil de gustoase brânză reteta. Se compune din doar trei ingrediente: lapte integral, un pic de sare și enzime vii. Această brânză foarte blând și moale, are o masă de proprietăți utile. El este plin de vitaminele A și D, care este bun pentru piele, păr și oase. aminoacizi esențiali în mozzarella si oligoelemente ajuta la imunitate, și polizaharide da elasticitatea pielii și o vedere uimitoare. Dacă nu ar fi așa, cred, eu sunt puțin probabil să fie fiecare mănâncă italian într-un an, aproximativ 25 kg de mozzarella.

Deci, ce feluri de mâncare cu mozzarella se pot face la domiciliu? Și ei sunt de fapt stabilite. Una dintre cele mai simple feluri de mâncare, pe care le puteți aplica la masa ca aperitiv - mozzarella cu rosii. Se pare culori luminoase o astfel de combinație este foarte mare, iar combinația de aromă de brânză și roșii, probabil, cel mai de succes. Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de doar două roșii mari, două bile mari de mozzarella, câteva frunze de busuioc sau rukolly.

Se taie rosiile in felii de grosime de aproximativ 1 cm, aceeași grosime trebuie să fie mozzarella și materiale plastice. Aranjați pe o placă într-un cerc felii de roșii s-au raspandit si branza alternativ, se poate presara putina sare si ulei de masline. Pe partea de sus a fiecărui cerc pune roșii pentru frumusețea și culoarea de frunze de busuioc sau rukolly. Ei bine, aici este frumos, simplu mozzarella dvs. aperitiv gustos cu rosii gata!

Încrederea că pizza, care va fi umplut cu mozzarella cu roșii, de asemenea, au mult pe placul lor. Puteți găti aluatul singur, dar eu prefer să cumpere gata-mix pentru pizza, care trebuie să fie umplut cu iaurt, se amestecă, rola. Se pune aluatul slab laminate pentru copt, după acoperire cu ulei de floarea-soarelui. Se taie roșiile în felii subțiri și mozzarella pot fi cuburi mici. Se unge crusta de pizza sos, cel mai bun pesto, pentru a fi transformat cu adevărat o pizza italiană. Acum, loc pe baza de tomate și mozzarella, puteți decora cu unele verdeață. Toți îl prezintă în cuptor timp de 15-20 de minute. Pizza va fi un mare deliciu pentru prietenii tai. Pentru aceasta poate fi alimentat o varietate de băuturi, suc de fructe, cola, bere.

Îmi place foarte mult retetele cu mozzarella, așa că voi împărtăși un alt foarte gustos. Aceasta va fi o caserola de cartofi cu mozzarella. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit pentru masa de prânz, deoarece nu pot fi atribuite la plamani. Deci, veți avea nevoie de:

• 5buc. cartofi medii;
• 2 buc. piper, preferabil de culori diferite;
• 1 ceapa;
• mozzarella 1 mingii;
• sare, piper, ierburi proaspete.

Cartofi și ardei spală, coji de fructe și semințe. Cartofi tăiate în felii de grosime medie, sare si piper dupa gust, piper Aranjați feliile prea îngrijite. Se acoperă foaia de copt cu folie sau hârtie de copt, toate acestea se afla în formă frumoasă, pe partea de sus se adaugă ceapa, tăiate în inele subțiri. Punerea coacere necesară deja în cuptorul puternic încălzit, temperatura trebuie să fie de aproximativ 200 de grade. Cartofi poate fi un pic de apă se toarnă pentru copt atunci când el nu a fost destul de uscat. legume Coaceți nevoie de aproximativ 50 de minute, iar timp de zece minute până la gătit, loc felii de mozzarella pe partea de sus. Finisată garnisiti cu verdeață fel de mâncare. Poftă bună!