Noi facem găluște leneș cu brânză de vaci și grișul

În ciuda faptului că produsele semifinite, cum ar fi găluște, fierte foarte usor, procesul lor de producție care elimină o mulțime de gospodine timp. Prin urmare, mulți bucătari preferă să utilizeze accelerat rețeta pentru acest fel de mâncare. El nu are în vedere utilizarea de umplere și de formare a produselor în mod tradițional.

Lazy găluște cu brânză de vaci și grișul: reteta

Metoda de preparare Considerat de mai jos este ideal pentru cei care iubesc acest fel de mâncare blând, dar nu vrea să-și petreacă mult timp în bucătărie.

găluște Lazy cu brânză de vaci și grișul sunt ușor de făcut și simplu. Dar ei nu-și pierd textura delicata si un gust deosebit.

Ingrediente necesare pentru găluște leneș

Deoarece pregătirea găluște leneș cu brânză de vaci și grișul? Pentru a începe, trebuie să achiziționați aceste ingrediente:

• caș finegrained conținut ridicat de grăsimi - aproximativ 400 g;
• ou de pui mare - 1 unitate;
• grișul - aproximativ 3 linguri mari gorochki;
• cernuta lumina faina - aproximativ 2-3 linguri mari;
• Zahăr nisip alb - lingură 1 desert;
• sare - ½ lingura de desert (la gust);
• Soda mese fără anulare - schepotochka;
• gem, sirop, miere, etc - pentru a livra vasul finit la masă.

Se prepară aluatul

găluște Lazy cu brânză de vaci și grisul trebuie să înceapă să pregătească un aluat. Pentru a face acest lucru într-un castron adânc și se întinde o brânză fină adăugați imediat să-l bătut ușor ou. ingredientele Mash furcii și obținerea unei mase omogene de culoare crem, la acesta s-a adăugat treptat grișul, lumina cernută făină, zahăr și sare. De altfel, ultimul component utilizat pentru gust.

Se amestecă produsul uniform, sunt aluat destul de rigid, care este ușor de asamblat manual.

Formarea produselor

Cum sunt găluște leneș cu brânză de vaci și grișul? Frământarea aluatului, laminate în diametrul cârnat de 1,5 centimetri. Apoi au felii și întinse pe o tava presarata cu faina.

tratament termic

Știi despre cum să gătească găluște leneș cu brânză de vaci și grișul? Tratamentul termic al acestor produse nu diferă de standardul de gătit mâncăruri cu umplutura. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o cratiță mare pe jumătate umplut cu apă și se pune la foc mare.

Imediat ce lichidul din oala ajunge la fiert, rândul său, sa răspândit toate Pierogi leneș generat anterior. Din nou în așteptare pentru apă clocotită, produsul este complet amestecat cu o lingura cu fante.

Acoperirea tigaia cu un capac, produsul este fiert timp de 4-5 minute (momentul în care ar trebui să identifice imediat după suprafețe).

Opriți căldura, feluri de mâncare cu găluște ținute sub acoperire pentru încă cinci minute. Ele sunt apoi prinse cu o spumiera și se servește.

Ce pentru a servi la cină?

Nu este nici un secret faptul că găluște sunt predominant fel de mâncare dulce. Din moment ce ar trebui să fie servită la cină? produse calde, stabilite pe o farfurie, aromatizate cu smântână, gem, miere sau lapte condensat. Folosește-le, de obicei, fără pâine. Dar unii cunoscători preferă să mănânce găluște cu un sandwich de unt și brânză. De asemenea, acestea pot fi servite compoturi de fructe sau jeleu de coacăze.

sfaturi utile

Dacă leneș pentru a găti găluște ați cumpărat brânză prea uscat, se recomandă diluarea cu un pic de lapte. Pentru produsele de uniformitate, aceste produse bate, de preferință, blender sau frecati printr-o sită fină. Dacă se dorește, aluatul se poate adăuga un pic de unt, scorțișoară sau alte condimente. În acest caz, vasul va fi mai aromat.