Salata de varza cu otet, rosii si ardei

Varza - un depozit de substanțe nutritive și vitamine. Salate realizate din varză, sunt ușoare și nutritive. Ele pot fi realizate din mai multe legume, dar ele pot consta doar din varză. Toate legumele pentru salate ar trebui să fie utilizate în forma sa brută - varză, țelină, mazăre verde, ridichi, castraveți, roșii, ardei ... La cererea feluri de mâncare pot include mere, portocale sau fructe de padure. Deosebit de relevante sunt salate de iarnă și de primăvară, atunci când vitaminele din organism devin înfometat. Va oferim pentru a găti niște salate ușoare din această legumă.

salata de varza cu otet

Pentru a pregăti două porții ia o jumătate de kilogram de varză, puțin verde (pentru decorare), zahăr și sare (după gust), două linguri mari de oțet și aceeași cantitate de ulei vegetal. Shinkuem varză și se adaugă până la un castron ceașcă sau salata. Pentru salata delicios, aveți nevoie pentru a rupe în bucăți cât mai subțire posibil, iar lungimea pieselor nu contează. varză mărunțită trebuie să se presară cu sare și obmyat mâini, dar nu de mult, și până la sucul. Aceasta salata de varza cu oțet pregătirea în orice moment în curând. Faptul că salata kale tocat pentru un timp să fie pre-sare, apoi - la marinat în umplutura, preparată din cidru de mere sau otet de vin, ulei și zahăr.

salata de varza cu otet si morcovi

Pentru a pregăti salata trebuie să ia 100 de grame de varză și aceeași cantitate de morcovi, o jumătate de linguriță de miere și muștar preparat, 30-40 grame de țelină (sărat) și un pic de patrunjel proaspat, putin ukususa. Radeți varza, pune într-o ceașcă și pisate un pistil de lemn până la morcovi licitație tăiat lungi fasii subtiri si se amesteca cu varza. Adăugați pătrunjel tocat fin și componentele rămase. Toate amestecate și asezonat cu oțet. Coleslaw cu otet are o aciditate placuta si claritate.

Pentru a face aroma antena noua poate umple cu diverse sosuri, maioneza sau smântână.

Coleslaw cu vusterovskim sau sos de soia

Uneori, salata devine o componentă majoră a sos. Cum ar fi în această rețetă. Shinkuem 300 g de varză, răzuiesc un morcov mediu, se taie rondele de ceapă și jumătate. Și acum sosul este gata. Pentru el, avem nevoie de șase linguri de maioneza, o lingura de ketchup, lapte și sos de soia (de preferință vusterovskogo) și, ca și cum ar putea suna ciudat, sase linguri de tocat într-un blender sau conserve de porumb ananas. Toate componentele mix-sos și îmbrăcat cu varză. Salata este gata! Puteți face o salata de varza cu otet.

Coleslaw si maioneza

Varză fin shinkuem, bastoane crab (un pachet), se taie în cuburi mici, trei rasă castravete proaspăt una, două ouă fierte, tăiate în cuburi. Toate se amestecă, se adaugă conserve de porumb (lichid scurs), maioneza sau smantana. Puteți adăuga ceapă, atât verde și ceapă - dar este gustul. Puteți umple acest salata cu ulei de masline - se va da sațietate fel de mancare, dar nu se va adăuga calorii.

„Toamna“, salata de varza cu rosii si ardei grași

După cum sugerează și numele, aceasta salata poate fi rulat pentru iarna, și puteți închide capron capace și se pune în frigider pentru depozitare. Aceasta salata este o proprietate incredibil - cu cât sa actuală, tastier devine. Două borcane litru trebuie să ia un kilogram de varză și 500 de grame de roșii, ceapă și ardei gras, 50 de grame de usturoi, o jumatate de cana de zahar, doua linguri mari de otet, ulei nerafinat de floarea - soarelui, sare, piper (după gust).

legumele tăiate sunt amestecate într-un bol sau cratiță, sare, piper și presărat bine perforate. Zahăr diluat oțet, se adaugă la legumele și se amestecă. Apoi se toarnă din nou uleiul și se amestecă. salata de varza cu ardei și roșii stabilite pe borcane sterile și închideți capacul.