„nori ou“: o reteta perfecta pentru ouă de gătit

Ouăle pot fi preparate într-un mod surprinzător, în timp ce lăudând real „nor de aer.“ Conceptul de bucătărie este destul de simplu: ai nevoie de un bun zdruncina proteine care le formează sunt mici „cuib“ și a pus gălbenușul de ou. Amestec ar trebui să se coace până când proteinele devin aurii sau maro la culoare, iar gălbenușul se va întări ușor. Acesta este cel mai simplu, dar în același timp, cel mai elegant mod de a furniza ouă pentru o companie mare.

reteta se poate face mai interesant și adăugați alimentele preferate în ea, dacă doriți. Va fi un cârnat mare plus sau șuncă, ceapă prăjită, ardei, și o varietate de condimente și ierburi.

Metoda de preparare

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de 8 oua, o lingura de brânză rasă, o jumătate de linguriță de sare și piper după gust.

Mod de preparare:

• Pre-nevoie să se încălzească cuptorul și locul pe deco hârtie pergament.

• Se separă gălbenușurile de albușuri.

• Se pune proteinele intr-un castron si se amesteca mixer până când amestecul începe să se păstreze bine forma.

• Se toarnă amestecul pe deco ca 8 „buzunare“ separate.

• așezați cu grijă gălbenușul în amestecul de proteine.

• Se coace un ou durează aproximativ 15 minute.

Farfuria terminat ar trebui să fie servit ardei iute și sare.