O reteta simpla si gustoasa pentru carne la cuptor cu cartofi

În arsenalul de fiecare gospodină are o reteta gustoasa de carne și cartofi. Pentru a afla cum să gătească acest fel de mâncare în moduri diferite, veți învăța de la acest articol.

Reteta „carne la cuptor cu cartofi și dovlecei“

În această rețetă vom folosi carne de porc. În plus față de ea va avea nevoie de tomate, sare, cartofi, dovlecei. Carnea în cuptor se dovedește gustoase și sănătoase. Deci, se taie carnea de porc în felii de mărime medie. prăjește-le într-o tigaie, se adauga un pic de ulei vegetal. Piper și sare. Lăsați pe foc timp de câteva minute. În timp ce pregătesc legumele. Este necesar să se spele cartofii, coaja și se taie în cercuri. Se repetă cu dovleceii. În cazul în care legume tinere, coaja nu poate fi eliminat. Intr - o special tigaie cu un mâner detașabil sau formă pune un strat de carne pe ea un strat de cartofi și suc de fructe. Completați „plăcintă“, un strat de tomate, care sunt, de asemenea, necesar să se taie în cercuri. Puteți adăuga brânză rasă. Pe partea de sus a tigaie, se acoperă cu folie. În cuptor, este necesar să se pregătească un fel de mâncare, până la punctul până când cartofii sunt fragezi. Reteta „carne la cuptor cu cartofi și dovlecei“ gata. Puteți servi.

Reteta „carne la cuptor cu cartofi și ciuperci“

Compoziția acestui rețetă include: cartofi, ciuperci, smântână, roșii, piept (sau bacon), ceapă, piper, sare, ulei vegetal, brânză. Se fierb cartofii până se înmoaie. În timpul de gătit poate fi pus în apă piper negru si frunze de dafin, sare. Între timp, necesitatea de a reduce ceapa în inele și jumătate și se prăjește în ulei. Ciuperci albe, tăiate în bucăți de mărime medie, și adăugați-le la ceapa. Prajiti procesul-verbal 5. Nu uitați să puneți sare și piper. lubrifiază ușor ulei formă adâncă. Pentru a așeza cartofii, se taie în cercuri. Într-un al doilea strat de pune ciuperci albe cu ceapă prăjită. Gravies crema polstakana (10%). În al treilea rând stratul de ciuperci tăiate în felii subțiri de carne. Acestea sunt urmate de tomate, care ar trebui să fie tăiate în cercuri. Tomate, se condimentează cu sare, se presara cu piper. Stratul final sa fie brânză. Acesta poate fi fin cotlet sau grătarul. Forma capac închidere sau folie. Pune-l în cuptor timp de 40 minute. Reteta „carne la cuptor cu cartofi și ciuperci“ este aproape gata. Înainte de a lua forma din cuptor, se deschide capacul pentru câteva minute, lăsați brânza se rumeneste. Când servi vasul de pe masă, mai întâi tăiate în porțiuni direct în formular. După aceea, vă puteți ușor, fără a strica aspectul, pune benzile de pe placa.

Reteta „Carnea sub cartofii în cuptor“

Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente: carne de porc sau de vită (file), cartofi, maioneza, piper, sare, ceapa. Se taie ceapa în inele și jumătate. tăiat carne în farfurie și se resping. Cartofi, coji de fructe și se taie în cercuri. Forma cartofilor uniform, se presară cu sare și piper. Acoperiti cu ceapa. El a pus pe straturi de bucăți de carne. Din nou, se adaugă sare și piper. Cartofii rămași pune pe carne, grăsime maioneza groasă și locul în cuptor. Stai acolo timp de aproximativ 3-40 minute. Puteți adăuga brânză în rețetă. Carnea la cuptor cu cartofi pare fraged, suculent și parfumat.