Picioare de pui în cuptor cu cartofi

picioare de pui în cuptor - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din țară. Și, într-adevăr, rar într-o familie care nu pregătesc pentru sărbători. Carne de pui este ieftin, preparat rapid și nu necesită o pregătire îndelungată.

picioare de pui în cuptor - cea mai simplă rețetă

Necesar: 6-8 picioare mijlocii, sare si maioneza. Carnea se spală maioneza polbanki amestecat cu sare jumătate de linguriță. Frecați acest amestec de pulpe de pui pe toate laturile, răspândite într - un castron adânc, se acoperă cu un capac. Include cuptor, încălzit la 220-250 de grade și a pus în el carnea timp de aproximativ o oră. Pentru puiul sa transformat „o crustă“, cincisprezece minute înainte de sfârșitul scoaterea capacului.

In loc de maioneza, puteți lua un conținut scăzut de grăsime smântână, muștar, Ajica, ketchup-ul sau orice alt sos favorit.

picioare de pui în cuptor pot fi coapte împreună cu cartofi - în acest caz, nu numai fierte fel de mâncare din carne, dar, de asemenea, un fel de mâncare pentru el.

Pentru a pregăti aveți nevoie: 6 bucăți de picioare, 8-10 cartofi, ceapa mica si 100 g de brânză solid. Beef spălat și frecat cu sare, răspândit pe o foaie de copt. Cartofii curata si se taie pe lungime în cuburi, se adaugă puțină sare și plasate pe o tavă de copt între picioare. Se presara cu ceapa semi-inele tăiate și brânză rasă. Pregătirea picioarelor va dura aproximativ o oră, la 220 de grade. Ungeți de coacere nu este necesar - grăsimea din carne de pui va fi suficient.

picioare de pui în cuptor cu ierburi

6 picioare iau 6-8 bucati. cartofi polpachki maioneza, o pereche de ramuri de verde proaspete busuioc, mărar și pătrunjel (sau teaspoonful verde uscat), piper, căței de usturoi și o pereche de o jumătate de lămâie. În primul rând, un cartof - curățat și se taie în felii, de 0,5 cm grosime, se întind pe o foaie de copt. Acesta este apoi luat ca piciorul - le spală, se lasă să se scurgă apa, frecate cu un amestec de sare si maioneza, piper și răspândirea pe partea de sus a cartofilor de copt. Apoi, ei se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie si se presara cu ierburi tocate sau ierburi uscate. BAKING pune în cuptor la 200 de grade timp de o oră. Carnea nu este uscată în timpul gătitului, este posibil să se acopere cu o foaie de folie.

picioare de pui în cuptor cu ciuperci

Ingrediente: pui okrochka - 4 bucati, 2 rosii mari, o livră de ciuperci sau alte ciuperci proaspete, 2 cepe, un pahar mic de smantana si cateva linguri de faina .. Beef este împărțit în 2-3 bucăți fiecare frecate cu un amestec de piper măcinat și sare, prăjite în tigaie, astfel încât carnea rumenită prin adăugarea unui pic de ulei vegetal. Ciuperci tăiate felii și inele de ceapa tocata jumătate, prăjește-le separat, într-o tigaie timp de cinci minute. Smantana amestecat cu făină, roșii tăiate în cuburi. Se transferă toate ingredientele într - un vas termorezistent adanc - partea de jos a picioarelor sunt plasate, apoi ciuperci, ceapă, roșii, și se toarnă tot sosul crema.

Cum de a găti pulpe de pui într-un sos de portocale dulci

Pentru a pregăti aveți nevoie de: 4-5 picioare, un pahar cu apă și suc de portocale, cuburi sau Bouillon o lingura de condimente uscate pentru pui, o jumatate de cana de smantana, beam tarhon, amidon și ceapă. Tigaia toarnă ulei vegetal și se prăjește în ea se spală picioarele, atâta timp cât acestea nu apar crusta aurie. Aceiași prajesc ulei felii de ceapa min 4. semicerc Separat încălziți într - o cratiță suc de portocale a fost adăugat în ea cub sau iarbă, tocat tarhon verdeață, diluat cu apă rece două linguri amidon și smântână. Carnea este plasată într-un recipient adânc, capac și capacul este umplut 2/3 din sosul finisate la cald, și apoi trimis la cuptor pentru a se coace, preîncălzit la 180 de grade. Deoarece fierbe sosul de portocale se toarnă. O oră mai târziu, un picior poate fi scos și servi udare anterior resturile de sos.