Biscuiți Brânză - gustare versatil

biscuiți cu brânză este o gustare versatil, deoarece se potrivesc perfect, ca o petrecere de ceai, și bere. Prin urmare, este posibil să se pregătească foarte diferit. Iată câteva rețete mari.

Regula de bază în pregătirea acestui fel de mâncare este că puteți face biscuiți brânză ca crocantă și moale. În primul caz, se recomandă să se lase pe foaia de copt timp de câteva ore. Dacă există o dorință de a „obține“ biscuiți brânză Air, atunci ai nevoie de ea imediat după scoaterea din cuptor, pentru a comuta într-un recipient cu capac. Acest sfat va fi eficient în prepararea unei astfel de lot de fiecare rețetă.

biscuiți cu brânză „tradiționale“. Se amestecă într-un vas de sticla de făină, o jumătate de lingură mică de sare și un vârf de cuțit de piper roșu. Apoi, se toarnă amestecul într- o mare placa de tăiere, plasate pe partea de sus a pieselor congelate de unt ( o jumatate de pachet) și un pahar de orice brânză rasă. Aluatul trebuie să înceapă acum să taie, pentru a obține copilul. framanta rapid aluatul, rola de pe el o minge mică, înveliți în folie. Asigurați-vă că să-l puneți pe timp de treizeci de minute în frigider pentru a semi-produs finit nu a fost împrăștiate. După acest timp, se presara cu putina faina de bord și rola un strat, grosimea nu a fost mai mică de cinci milimetri. Se unge grăsimea de copt și pune biscuiți brânză într-un cuptor preîncălzit (până la două sute cincizeci de grade) timp de opt minute pentru copt un pic rumenita.

Cookie-urile „Brânză cu ierburi.“ Într-un castron, se amestecă cele două mari linguri de unt de arahide și o jumătate cupe de făină, o jumătate de lingură mică de praf de copt. Amestecul trebuie frecat într-o astfel de stare încât să se obțină un miez fin. Acum, un pic de sare, se adauga rasi cincizeci de grame de brânză olandeză și un pic de ierburi italiene (cimbru, busuioc, oregano). Mai departe introduce cu blândețe un ou, o lingură mare de apă cu gheață. Trebuie să ne framanta aluatul, asa ca sa dovedit blând, dar, în același timp, nu este blocat la mâini. rola sa de grosimea stratului nu a fost mai mult de un centimetru. Cu ajutorul matrițelor pentru a forma cookie-urile, le-a pus pe pergament. Coaceți durează aproximativ cincisprezece minute. Suprafața este recomandat să stropească sau semințe de mac.

biscuiți dulci brânză. Șaizeci de grame de apă, amestecate cu două linguri mari de zahăr. Asigurați-un sirop de amestec, se răcește. O sută cincizeci de grame de orice tip de grătar brânză fin, se adaugă la siropul. Pune ca douăzeci de grame stafide inmuiate. Intr-un alt bol, frecati trei sute de grame de unt, o sută de grame de zahăr și patru - făină cernută. Se amestecă cele două mase, framanta aluatul și puneți-l în frigider timp de o oră. Intindeti o cusătură subțire, grosimea nu a fost mai mult de un centimetru, tăiate în forme arbitrare. Gătitul este recomandată nu mai mult de opt minute, în preîncălzit la două sute de grade cuptor.

Brânză biscuiți „bacon“ dă o foarte aromat. În castron se amestecă două cești de făină, o jumătate de pachet de praf de copt, o jumătate de lingură mică de bicarbonat de sodiu și un pic de sare. Începem să adăugați foarte repede cuburi congelate de unt (o jumatate de pachet). Nu puteți framanta aluatul, și cotlet lui cu un cuțit. Apoi, se adaugă o sută șaptezeci de grame de ras brânză cheddar, tocate mărunt slănină prăjită (o sută de grame). Este posibil să se introducă treptat sticla de iaurt clasic obișnuită. Aluatul trebuie să fie flexibil și flexibil. Rulati din ea nu este strat foarte gros, taie-l și pune orice cifre pe o foaie de copt unsa. Gătitul nu nevoie de mai puțin de cincisprezece minute. temperatura cuptorului trebuie să fie mai mult de două sute de grade.

Poftă bună!