Shaorma cu cârnați la domiciliu

Bucurați-vă de o masă gustoasă? Apoi, trebuie să ne iubim și să lucreze în bucătărie! Dar, cu bune practici, vă puteți răsfăța cu bunătăți forma originală și de conținut. Ce zici de o gustare frumos pentru ceai? Acesta va fi shawarma delicios cu cârnați. Nu crezi că secretul de a face un astfel de produs deținut exclusiv de vânzătorii în grajduri stradă?! La domiciliu, puteți crea de fapt fel de mâncare original, care nu este un păcat și oaspeții să se întâlnească, și acasă pentru a surprinde!

Ce este?

gurmanzi rare se gândească la faptul că numele vasului nu este dat la fel ca asta, dar care este sensul termenului poate fi o mulțime de spus. De exemplu, ceea ce este shawarma sau shaverma? În unele țări, este, de asemenea, numit Doner Kebab. Acest fel de mâncare din Orientul Mijlociu, cu origine araba. Eu fac acest lucru Lavaș vkusnoty sau pita, începând cu carne tocată cu condimente și salată de legume proaspete. Deoarece DISH tari mai aproape de Est, carnea de porc în rețetă primordială acolo, dar în țările non-musulmane plus este posibilă. Mănâncă Shaorma poate și ar trebui să fie fără instrumente. Această viteză de preparare a face shawarma una dintre cele mai populare feluri de mâncare fast-food.

reteta apetisant

În timpul gătirii shawarma mulțime de divertisment, cauzând salivație profuze. Alege o carne bună - curcan, miel, carne de vită, și, uneori, de pui. carne imersat la grătar pe verticală specială, se rotește în jurul axei sale. De îndată ce bucăți disponibile de carne tăiate cu un cuțit lung, și apoi pulverizat și se adaugă la umplutura.

shawarma Urmatorul aromat cu sos de usturoi de rosii alb sau roșu. Final atingere - o salata de legume. folie Shaorma și moaie vârful în sos. Gustul este uimitor, iar pe pregătirea durează aproximativ cinci minute.

Case, desigur, o astfel de tehnologie nu se aplică, dar shawarma reteta cu cârnați pare destul de simplu.

Am pus în practică

Apropo, variația rețetei va fi nici mai rău decât originalul, astfel încât ajunge să lucreze cu entuziasm. Reteta shawarma acasă cu cârnați permite adăugarea de ambele legume și sosuri pentru gust proaspete și conservate. Deci, veți avea nevoie de: Două lipie, aproximativ 100 de grame de cârnați afumați, 50 g branza, 1 rosii proaspete, câteva foi de varză chinezească sau salata verde, 2 linguri de porumb, o pereche de capete de ceapa, plante aromatice la gust, precum și condimente și maioneza. Pentru prăjire și de gătit nevoie de ulei.

Pentru a începe procesul: Se taie felii de cârnați, ceapă și roșii, se adaugă porumbul, toate se prăjește în ulei vegetal. Între timp, aveți nevoie pentru a rupe în bucăți sau rupe salata verde varză chinezească.

etapa de puzzle

Shaorma cu cârnați la domiciliu nu trebuie să aibă o formă ideală, dar totuși să cumpărați un analog, nu în ultimul rând atras de acest factor. Cum corect înfășurați Shaorma? Pentru a începe cu, că o șesime din lavas impune salată și brânză rasă. Adăugați un pic maioneza. Pus pe partea de sus a umpluturii de cârnați. Acum poți și rola, dar nu este necesar să se grăbească. Începe învelirea de la dreapta la stânga. Marginea de jos trebuie să meargă la suprapunerea superioară. Pita înfășurați până la capătul unui tub. Rezultatul este shawarma perfecta cu forma dreptunghiulara cârnați. Aceasta este o rețetă ușoară, care poate fi ușor îmbunătățită prin sos de usturoi de casă și un buchet de condimente originale.

Când matrița nu contează

În cazul în care toate ingredientele pe o parte, dar chiar și înfășurați Lavaș plic n - ai învățat, nu ar trebui să se supere. Gustul nu va fi mai rău, în cazul în care shawarma cu cârnați va fi de tip sandwich foarte apetisant sau rola. Amintiți-vă că Pita mai subțire, The shawarma suculent. Adăugarea de ardei rosu bulgar adauga un gust de originalitate. Farfuria va fi în cazul în care suculentă Pita pune branza tare, dar sațietate se adaugă o anumită cantitate de ouă fierte și cartofi.

Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a găti și curate. felie mezeluri. piper bulgar ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate, și sos de pita puful. Un prim strat de ardei și cartofi stabilite. În continuare - brânza și sosul din nou. Acum, umplutura principal și shawarma cu cârnați laminate într-un rulou. Pentru a trimite rezultatul muncii lor în cuptor și se menține timp de aproximativ 5 minute. De îndată a început să se răspândească un parfum minunat - este timpul pentru a extrage shawarma și gustul.

Dacă faci Shaorma sub forma unui sandwich, care, întâmplător, este mult mai convenabil dacă doriți să luați o gustare la locul de muncă sau o universitate, apoi înveliți umplutura în plic Pita, și apoi instalați pe tigaie pentru prăjit. Disponibilitatea poate fi determinată de apariția unei crustă aurie. Complement ca sticla gustare originală de suc de portocale.

timp sos

Desigur, casa shawarma cârnați este gustos, chiar și atunci când se utilizează maioneza sau ketchup-ul, dar sos de casă va da impresii mult mai vii. Deci, ia 10 minute pentru a da gust sos de Shaorma de casă. De data aceasta petrecut nu vei regreta!

Începe cu faptul că promarinuyte ceapa. Pentru a face acest lucru, se presara cu sare și se lasă pentru un timp pentru a da suc de ceapa. După aceea se taie ceapa în pesmet și se amestecă cu usturoi fin tocat. Intr-un vas separat se amestecă iaurtul cu o picătură de ulei de măsline sau de legume. Aici puteți adăuga un gălbenuș de ou și un pic de brânză rasă. Acum, conectați amestec de usturoi si ceapa si iaurt. Framantati pana cand sosul pana cand obtine un maxim de uniformitate. Deci, pregăti sos de usturoi delicios, care va da shawarma originalitate.

Tomate analogic face chiar mai ușor. Puteți utiliza acest tomate naturale de care aveți nevoie opărită cu apă clocotită și se îndepărtează piei. Fructele trebuie să se fierbe timp de ceva timp cu ceapa murate tocat, apoi se adaugă la amestecul de făină și amidon din cartofi pentru a face un sos gros.

Atunci când se aplică shawarma fierbinte pune pe frunze de salată. Decorați partea de sus a ceapa murate sau sos imediat. Puteți adăuga frunze de busuioc pentru a spori aroma. Mănâncă nevoie fel de mâncare fierbinte pentru a simți farmecul și bogăția feluri de mâncare. Prin modul în care, shawarma și cârnați, puteți apela chiar fel de mâncare poludieticheskim, deoarece există o mulțime de legume și nici carne de grăsime. Opțiunea cu sos de casă un impact redus asupra figura, care nu este shawarma cu maioneza sau ketchup. Poftă bună!