Plăcintă cu varză fără carne

Postul - acesta este un moment dificil pentru toți credincioșii, așa cum trebuie să vă limitați la alimente. Dar totuși, puteți include fantezie și este interesant de a diversifica dieta lor. Și nu cred că feluri de mâncare fără carne sunt fără gust - acestea sunt la fel de gustoase și mai plăcută cu feluri de mâncare preparate la rețete obișnuite. Să pregătească o plăcintă fără carne cu varză și vezi pentru tine. Puteți face un tort cu varză tort deschis sau un strat cu varză. Acum suntem Să facem un tort cu o umplutura. Pentru a face acest lucru:

1. Făină.
2. O lingura de drojdie uscată.
3. Un mic cap de varză (suficient pentru o jumătate).
4. Cinci capete de ceapă.
5. cupe și jumătate de apă.
6. Trei lingura de sos de rosii sau pasta.
7. Cincizeci de grame de ulei vegetal.
8. Sare.
9. Zahăr.
10. Nucșoară.
11. Oregano.

Acum vom trece direct la prepararea. În scopul de a face plăcintă cu varză fără carne, aveți nevoie pentru a framanta aluatul. La început ar trebui să se toarnă apă caldă și drojdie uscată și le lasă timp de aproximativ zece minute. După zece minute au trecut, se toarnă drojdia în făină îmbibat cu apă. Se condimentează cu sare și se frământă aluatul și se adaugă un pic de ulei vegetal. Ai nevoie pentru a obține nu sunt lichide, dar aluat moale. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multe făină. Framanta bine, pune aluatul intr-un castron, se acoperă cu un prosop și a pus pe o oră și jumătate într-un loc cald. Până aluatul va insista, puteți găti jupoi.

Se curata ceapa, se taie-le în inele jumătate și trimite-l la friptura la foc mic. Cand ceapa devine aurie, se adaugă la tigaie un pic de zahăr. Ar trebui să aveți o plăcintă cu varză fără carne, asa ca nu uita de varză. L taie și fin adăugați ceapa. După varză și ceapă prăjită ușor, pune sare, piper, oregano și nucșoară. După zece minute, se adaugă pasta de tomate. Se acopera tigaia cu un capac, lăsați-l să zacă pe rafturi la foc mic până la gătit. Scoateți varza de la căldură și a pus să se răcească.

Revenind la testul. Se taie în două părți. În primul rând - Intindeti și așezați pe o foaie de copt. Este important ca marginile au fost dincolo de dezgustător. Puneți umplutura și pliați marginile, acoperindu-l (de umplere nu trebuie să curgă). Acum, a doua parte a rolei aluatul și capacul superior de tort dumneavoastră. Se coace în cuptor timp de cincizeci de minute. Se menține temperatura la 180 de grade.

Edifica delicioasa placinta cu varza fara carne, care se va mulțumi chiar și persoana care nu este obișnuit să respecte regulile postului.

Puteți găti plăcintă de varza deschisă și, de altfel, el se pregătește mult mai ușor decât de umplere plăcintă. Să încercăm să facă plăcintă cu varză și fără carne de ciuperci, care este un pic ca o pizza. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

1. Aluatul (cum ar fi în primul exemplu de realizare).
2. Ulei vegetal.
3. Ketchup.
4. Mai multe capete de ceapă.
5. Un morcov proaspăt.
6. busuioc uscat si oregano.
7. Usturoi.
8. piper negru.
9. piper alb.
10. Ciuperci albe.
11. Sare.
12. varză Polkochana.
13. Conserve din porumb și mazăre.
14. Pene de ceapa verde.
15. patrunjel proaspat.
16. mărar proaspăt.

Vom trece la pregătirea. Pentru a face acest lucru, trebuie să se rostogolească dintr-un strat subțire de aluat și apoi pune-l pe o foaie de copt. Acum, Spread aluat ketchup-ul și sa răspândit un strat subțire de inele de ceapa. Frecați morcovi, frigarui si pune-l pe partea de sus. Se presara cu busuioc si oregano uscat, pe partea de sus a celor două tipuri de piper. Strângeți cățel de usturoi.

Ciupercile se taie, se prăjește și puneți-le următorul strat. Se condimentează cu sare și se adaugă porumb sau mazăre. Se toaca marunt varza - un strat următor. Iar ultimul lucru de făcut - toate ierburile stropitul svezhenashinkovannoy și pune în cuptor pentru a se coace la 220 de grade.

Puteți utiliza foetaj - aceasta va sufla plăcintă cu varză, care va fi mai fragedă și gustoasă.