Prăjitură cu brânză clasic cu crema de branza fara coacere

căldură de vară ... În vremea asta includ cuptor pur și simplu nu doresc. La urma urmei, în cazul în bucătărie va deveni un magazin topitor fierbinte. Pe de altă parte, vreau să te trateze și cei dragi unele gustoase deserturi de casă. Există o soluție! Această prăjitură cu brânză, cu cremă de brânză fără coacere. Rețete pentru astfel de feluri de mâncare omenirea a acumulat o mulțime. Un alt lucru este faptul că pregătirea prăjitură cu brânză (așa cum sugerează și numele) , cu cremă de brânză. Dar aici vom modifica reteta clasica si va folosi cabana. În acest fel și mai ieftin masă, și de a reduce conținutul caloric de 600 kcal la 400 per portie. cheesecake caș Classic reprezintă tort strat dublu. Acesta acționează ca rezervor inferior „aluat“, iar partea de sus - un sufleu blând. desert perfect pentru o petrecere de ceai de vară!

Bazele de bază ale rețetei

Francezii cred că prima prăjitură cu brânză, cu cremă de brânză, fără coacere sa născut acolo, în provincia Normandia. disputa britanic acest lucru și susțin că rețeta a fost inventat în Albion prăjitură cu brânză răcit. Orice ar fi fost, dar desertul, pentru care doriți să stoc pe o multime de brânză de vaci grăsime și smântână, ar putea naște numai în zona în care pajiști nesfârșite verzi hoinareasca turme mari de vaci grase. În America, prăjitură cu brânză este coaptă, și în Lumea Veche, acesta poate fi preparat fără utilizarea cuptorului. Pentru a lua mai mic rezervor de 250 grame shortcake și pisa în cipuri fine, prin utilizarea unui facalet sau blender. Jumătate din pachetele de unt se încălzească. Se toarnă sfărâmături și le amestecă. Puneți masa într-o formă circulară, cu barele de protecție detașabile și în mod corespunzător compactat. Acest cadru este utilizat pentru toate cheesecakes, inclusiv în SUA, care sunt apoi coapte.

Idei pentru bazele de testare

reteta de bază (biscuiți din aluat fraged normale și unt topit) poate fi completat. Perfect cu ciocolată brânză. Puteți freca țiglă în firimituri, se toarnă ulei și se amestecă. Cea mai simplă opțiune - de a utiliza un cookie cip de ciocolata. Fructe de padure cu brânza de vacă - un clasic al genului. Trageți-l de pe tort. O mână de afine sau zmeură în castron de un blender și se adaugă Peremel-le cu cookie-uri. Aici este o altă idee împrumutată de desert italian tiramisu. fursecuri Savoiardi (sau orice biscuiți uscat) să se scufunde în cafea organică doilea preparată cu lichior. Am răspândit într-un pătrat forma baza noastră de prăjitură cu brânză. Rețetă fără copt cu brânză înseamnă că stratul superior ați făcut deja. Puneți sufleu de brânză și puneți prăjitura să se răcească în frigider timp de câteva ore. În acest timp, cafeaua pătată Savoiardi ar trebui să înceapă cu caș într-o uniune puternică.

strat de brânză

Stors într-un pahar de suc de la o lamaie. Se adaugă trei lingurițe de gelatină. Am pus într-o baie de apă pentru a dizolva cristalele. Apoi se adaugă un sfert de cană de zahăr. Se continuă agitarea până la dizolvare și este. Două cești de biciuire crema pămătuf, adăugând treptat 225 g mascarpone 250 g de cremă de brânză. La final se toarna un sac de vanilie. Punerea în masă cremoasă cu gelatina dizolvată în suc de lămâie. Totul se frământă bine și se umple stratul de jos. Reversul lamei aplatiza suprafață. Deci pregăti brânză prăjitură cu brânză. rețetă clasică de brânză, fără coacere poate înlocui două ingrediente scumpe pe pound de brânză. Cu toate acestea, el ar trebui să fie la fel de îndrăzneț. Și înainte de telul acesta trebuie să fie frecat printr-o sită. După răcire, turta poate fi decorat cu zahăr pudră sau boabe.

Cherry Placinta Cookie-urile și brânză de vaci fără coacere

În principiu, orice rețetă a acestui desert inferior tort se pregătește aceeași. Topim untul într-o cratiță și se toarnă-le cu cookie-uri prabusite. Depinde de tine și suma, de fapt, grosimea rezervorului inferior. Dacă urmați figura și pe care doriți să creați cel mai desert de lumină, să ia 200 de grame de biscuiți din făină integrală. Pentru a crea un strat stabil este suficient de 90 g de unt. Patru de lamaie si răzătoare meu fin tăiat departe coaja. Intr-un castron separat stoarce suc. Zest Se amestecă cu un pachet de ricotta brânză de vaci și șase linguri de zahăr. O sută cincizeci de mililitri de cremă de gătit vzobem, combina cu masa de brânză. Ai nevoie de a interfera cu o lingura de lemn! Sucul de lamaie va adăuga trei ani și jumătate de lingură de gelatină și, la fel ca în rețeta precedentă, se aduce la îngroșarea într-o baie de apă. Conectați cele două componente, se toarnă pe tort. Când prăjitură cu brânză stea cel puțin două ore în frigider este adoptat pentru preparare sos de cireșe. Patru sute de grame de fructe în sirop fiert la foc mic până când lichidul sa evaporat la trei sferturi. Când sosul este complet răcit, l Scurgerea de pe tort și apoi pus în frigider.

Ciocolată și prăjitură cu brânză de căpșuni fără copt cu brânză

Baza pentru pregătirea tort același mod numai la ficat trei bar de ciocolată. La jumatate de cana de apa rece macerat 30 g de gelatină. Umflat, freca 400 de grame de brânză de vaci grăsime, cu un pahar de zahăr. Se încălzește până la foc mic pentru un alt baton de ciocolată cu două linguri de lapte. Spill la cheagul și se amestecă blender. Vas cu gelatina pus într-o baie de apă și se amestecă pentru a se dizolva cristalele. Separat amestecati 400g crema de gras. Fără oprire mixer, se adaugă brânza de vaci și se toarnă gelatină. Pe baza cookie-uri am pus un pic de umplere. Dub. Pe caș pus căpșuni întregi. Se toarnă cu grijă boabele rămase umplutura. forma Șocat sau lovit pe masă - apoi bulele de aer în exces ieși și tort va fi plat. Lăsați-l în frigider peste noapte.

prăjitură cu brânză în dungi

Când fundația este gata, frecati printr-o sită de o livră de brânză. Aceeași cantitate de smântână frămîntă cu 300 de grame de zahăr. Adăugați la cremă de brânză. Trei sute de grame de afine se întind noastre. Jumătate din brânză prevăzute în piure de fructe de pădure și se amestecă. Se prepară gelatina. Adăugați-l în mod egal în ambele porțiuni de crema de caș. Acum, pe baza cookie-ul la rândul său, răspândirea sufleuri culori diferite. Deoarece purpuriu în structura sa un lichid, acesta trebuie să fie la partea superioară, un alb închis. Striped prăjitură cu brânză afine cu brânză de vaci fără copt ascunde în frigider timp de cinci ore. Se decoreaza cu frisca.

prăjitură cu brânză de cafea

Brânză de vaci (400 g) a fost frecat printr-o sită. Se prepară două lingurițe de cafea dintr-o pulbere solubilă și o cantitate minimă de apă clocotită. Adăugați la smântână cremă de brânză ceașcă, o punga de vanilie si trei linguri de zahăr. Umple-l cu cafea și un pahar de lichior (cel mai bun Bayliss). Acest mixer pămătuf masa timp de zece minute. Imprastiati pe baza de biscuiti îmbibate cu ulei. Pune prăjitură cu brânză de cafea cu lapte bătut fără coacere în frigider timp de 2-6 ore. Trei dale jumatate de ciocolata neagra majorului chips-uri. Decorează desert nostru. Dacă se dorește, se presara partea de sus și părțile laterale ale noastre desert cu zahar pudra.

Placinta cu dulciuri „Ladybird“

Se înmoaie pentru umplere 30 g de gelatină într-o jumătate de pahar de apă rece. După 20 de minute, a pus vasele într-o baie de apă și se amestecă până la dizolvarea cristalelor. Pentru jeleu nu este înghețat, lăsați vasele în apă clocotită. Două sute de grame de „Ladybird“ prin clar eticheta, pus într-o cratiță, se toarnă o jumătate de pahar de lapte. Se toarnă o pungă de vanilie și șase linguri de zahăr. Cratiță setat pe foc și se amestecă până când amestecul este neted. Beat 400 g de brânză, 200 g de cremă grasă cu masă caramel. Se toarnă gelatina dizolvată. Bateti din nou. Ne toarnă umplutura pe baza cookie. Scoateți prăjitură cu brânză din brânză de vaci cu gelatina (fara coacere, așa cum ați putut vedea, este destul de simplu pentru a găti) în frigider peste noapte.