Pregătirea salatelor: dificil sau simplu?

Pregătirea de salate, care, se pare, poate fi mai ușoară? Dar în rețetele acestor feluri de mâncăruri simple există multe secrete. Nu e de mirare că francezii spun că o femeie poate crea din nimic nu numai o ceartă și o pălărie, ci și o salată. Într-adevăr, atunci când pregătiți o salată, puteți fantezi, adăuga ingrediente noi și pansamente noi. Totul depinde doar de amanta. Dacă abordați creativ procesul, rezultatul va depăși toate așteptările.

Deci, vom continua. În primul rând vă vom oferi rețete universale pentru salate instant . Aceste feluri de mâncare trebuie să fie gătite în fiecare zi pentru a vă diversifica masa. Sunt pregătite ușor și rapid și, cel mai important, introducând în rețetă de fiecare dată ceva diferit, veți primi o salată nouă. În plus, nu au nevoie să cumpere produse scumpe, costând minimul celor care sunt în casă.

Pregătirea salatelor "în grabă" de cârnați

Rețetă 1-a: cârnați (care este în frigider) tăiate în cuburi. În același mod, mănânci și roșii proaspete cu castraveți. Adăugând brânză rasă și biscuiți, amestecați totul și sezon cu maioneză. Lasă-o să bea.

Rețetă 2: amestecând porumbul și cervelatul, tăiați fin, adăugându-le un ou fiert și verde tocat, salată de salată cu un amestec de maioneză și smântână.

Preparați rapid salatele de pește și fructe de mare

Rețeta 1: salata necesită file de hering și două ouă fierte. Taiați aceste ingrediente în mod fin, combinați, piper și sare. Se condimentează cu maioneză, se amestecă și se decorează cu ierburi. Salata ar trebui să stea cel puțin o oră.

Rețeta 2-a: felii de merișoară mărunțită și două ouă fierte sunt combinate într-un castron de salată, turnate ușor cu maioneză și amestecate

A treia rețetă: sardinele din ulei se frământă cu o furculiță. Pentru ei le adăugăm nucile tocate. Pregătim sosul pentru realimentare. Pentru a face acest lucru, capul de usturoi este trecut prin garlic și pus într-un castron. Se toarnă suc de lămâie (10 grame) și ulei vegetal (aproximativ 15 grame) și se amestecă bine. Această apă de toaletă sardine cu nuci, decorați cu porumb conservat și mazăre. Nu uitați să puneți o vârtej de verde pe partea de sus.

Prepararea salatelor din legume

Reteta 1-a: 2 castraveti proaspeti taiate in cuburi si pus intr-un castron de salata. Adăugați la ei biscuiți (orice, un pachet) și turnați două linguri de maioneză.

Rețeta 2: neobișnuit de colorat va fi o salată, pentru care luăm roșii, piper dulce și castraveți. Tăiem aceste legume în cani, felii sau cuburi, așa cum le place. Se adaugă brânză, tăiată în prealabil și verde. Umplem cu smântână. Nu va face rău pentru aromă și un mic usturoi.

A treia rețetă: fierbere conopidă. Tăiați-o și nucile, tăiem branza și ceapa verde. Am amestecat totul. Se prepară un dressing din smântână și kefir. Îl umplem cu salată și sare ușor.

Salatele sunt foarte diferite, dar toate sunt rapide

Reteta 1: conservele de ciuperci puse într-un recipient. Pentru ei le atașăm fasolea conservată (albă sau roșie) și porumbul. Se toarnă acest amestec cu maioneză și se decorează cu ierburi proaspete.

A doua rețetă: bețișoare de crab, brânză tare tăiate în cuburi și felii de roșii. Puneți în castron cu ei usturoi tocat și sezon cu maioneză.

Și acum vă oferim cele mai preferate salate delicioase. Pregătirea salatelor de carne durează mai mult decât cele de mai sus, dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece pentru ei carnea trebuie să fie fiartă sau prăjită. Dar puteți să preparați carne gata de consumat, de exemplu, afumată. Salata va fi gata în cel mai scurt timp.

Prepararea salatelor din diferite tipuri de carne

Rețetă 1-a: pentru această salată este suficient să luăm 100 g de file de pui, 2-3 pene de ceapă verde, 200 g de șuncă, maioneză, 100 g de brânză și 2 roșii. Am fiert fileurile. În timp ce se gătește, se taie toate ingredientele în cuburi, se toacă fin ceapa. Fileurile fierte sunt de asemenea tăiate în cuburi. Amestecând totul, umplem fie maioneză, fie sosul care vă place cel mai bine, în timp ce nu trebuie să uitați de piper și de sare. Să decorăm cu dvs. această salată de ceapă verde și patrunjel cu marar - va fi foarte frumos și neobișnuit de delicios.

A doua rețetă: tot ce ne trebuie este carnea de vită (200 g), ciupercile murate (100 g, bomboanele mai bune), brânza (150 g), morcovii, cartofii (3 buc.), Vinul roșu, , Ouă (2 bucăți). Am pus carnea gătită, ouăle, cartofii în recipiente diferite. Ceapa, tăiată în inele, coborâm în vin pentru decapare timp de 15 minute. În timp ce totul este fiert și marinat, ne vom ocupa de brânză și ciuperci. În primul rând, suntem trei, iar ciupercile sunt tocate fin. După răcirea cărnii fierte, puneți-l în bucăți, cartofi și ouă, de asemenea răciți, trei pe o răzătoare. Acum puneți straturile de produse în următoarea secvență: ciuperci, stropite cu ulei, ceapă mărunțită, brânză rasă, maioneză. Toate straturile următoare sunt șterse cu maioneză: ouă, morcovi rași. Ultimele straturi sunt cartofii și brânza, care sunt acoperite cu ochiuri de maioneză. Dacă există un merișor și verdeață, atunci puteți decora partea de sus a salata de puf .

A treia rețetă: luăm o pui afumat și îl tăiem în bucăți. Pere cu paie proaspata taiata. Trei brânză și nucă de tocat. Toate amestecate, sezon ușor cu maioneza.

Bon apetit!