Produs din soia: beneficiile si dauneaza de fasole cereale

zvonuri contradictorii plutesc în jurul culturii. Pe de o parte, produsul din soia aduce beneficii organismului: ajuta la scaderea colesterolului, previne prostata, de san oncologie, osteoporoza, si ajuta la pierderea in greutate. Dar există o percepție că toate proprietățile pozitive ale soia - este doar o afacere bună publicitate tur de forță.

Mulți susțin că produsele din soia sunt foarte dăunătoare și de multe ori duce la dezechilibru hormonal. Și toate aceste orori atribuite fasole culturilor, se clatina imaginația. Impresia că este un atac activ de către concurenți, care deține corporații din carne. Deci, în cazul în care este adevărul? Încearcă să înțelegi.

Produsele din soia: beneficiu sau rau

Consumatorul obișnuit este foarte ușor să te pierzi în aceste zvonuri și contradicții. Decide este încă necesar, mai ales vegani, care consuma acest unic și valoros produs bogat în proteine. In 1995 a efectuat studii clinice, ale căror rezultate au devenit clar că regulat (zilnic) consumul de proteine din soia , combinat cu animale scade nivelul de colesterol nociv și trigliceridelor.

Înainte de a ne este faptul evident că, dacă utilizarea pe termen lung a produselor din soia, este posibil de a reduce apariția bolilor de inima cu 3%. Toate produsele din soia au un efect benefic asupra vaselor de sânge și inima. Ele furnizează organismului uman cu minerale, polinesaturați și grăsimi saturate, vitamine și fibre. Boabele de soia - este o alternativă la carnea rosie, din punct de vedere medical.

Influența negativă asupra glandei tiroide

Compoziția include substanțe strumogennye de soia, care au un efect agresiv asupra tiroidei. Disfuncție amenință oamenii care folosesc în mod constant produse cu un conținut ridicat de aceste elemente (varza sau conopida, ridiche, grâu, hrean, rutabaga), în cazul în care nu iod. Prin urmare, trebuie să fie atent vegetarieni în legătură cu dieta lui și asigurați - vă că pentru a mânca produse care conțin iod sau guzzle suplimente de vitamine.

Asimilarea de oligoelemente și minerale

produs de soia conține o cantitate mare de substanțe nocive care inhibă absorbția rapidă a zincului, iod si calciu. Pentru a compensa într-un fel pentru o deficienta a acestor minerale vitale, dieta trebuie să fie echilibrat în mod corespunzător: includ legume, cereale, nuci și fructe uscate. Ar trebui, de asemenea, crește în mod semnificativ aportul de vitamina C, care ajută la absorbția completă a fierului.

Pe baza informațiilor de mai sus, putem concluziona că efectele negative și de a beneficia de soia depind de un regim alimentar echilibrat. Puteți cumpăra produse din soia de la Moscova, precum și aproape orice alt supermarket oraș. Cu toate acestea, există magazine de specialitate pentru punerea în aplicare a acestei culturi.

Trebuie amintit faptul că un consum moderat (nu mai mult de 250 g pe zi) este sigur pentru oameni. abandoneze complet această cultură nu merită, pentru că este bogat în proteine și aproape fără grăsime. Datorită conținutului caloric scăzut pot fi consumate in dieta, nu se teme pentru a obține o mai bună. dieta Lean afectează negativ sănătatea, astfel încât meniul Adu mai multe legume proaspete, ciuperci și fructe cu coajă lemnoasă pentru a spori activitatea creierului, nu uita de cereale utile: hrișcă, orez, ovăz. Numai în combinație cu aceste produse nu vor avea consecințe neplăcute din soia.