Realizări Tefal. Pan - produs high-tech

Gătitul este considerat arta de mare în Franța. design industrial franceză are o tradiție îndelungată și este apreciată de către profesioniști și consumatori obișnuiți. Împreună, acești factori au dus la apariția de feluri de mâncare și echipamente de bucătărie de cea mai înaltă clasă.

Fabricat sub marca Tefal tigaia cu acoperire non-stick - un eșantion de doar un astfel de produs.

Istoria brandului Tefal

Mai mult de o jumătate de secol în urmă, inginerul Mark Greguar a început să lucreze cu privire la utilizarea polimerului cu un nume complex și proprietăți unice. Politetrafluoretilena (PTFE) -, material plastic rezistent la căldură robust, inerte chimic. Se spune că apariția antiadeziv vasele cu gătești și soția homemaker datorați Gregoire, a fost rugat să găsească o cale să o salveze de la un plictisitor tigai de curățare de alimente arse. PTFE a devenit baza platanelor antiadeziv - teflon, iar primele cratițe cu strat de teflon a început să producă firmei Tefal.

Ulterior, firma a devenit o parte din mai mari producători de aparate de bucătărie, dar numele său a fost păstrat, iar o tigaie Tefal a devenit un simbol de rezervoare de înaltă calitate pentru gătit, prăjire și alimente agitatia.

Teflon: mai multe plusuri decât minusuri

Fabricate în fabricile companiei Tefal pan rapid a devenit popular în rândul bucătari profesioniști și casnice obișnuite. Gatiti pe ea, și mai ales să-l curățați după utilizare este mult mai ușor decât cu produse din oțel și fier tradiționale. Suprafața de teflon evită tratamentul termic, fără cantități mari de ulei, ceea ce îmbunătățește calitatea alimentelor dietetice. Prin urmare, aproape fiecare bucatarie are o tigaie Tefal. Alții despre aproape întotdeauna pozitiv.

Problematic pentru unii bucătari au devenit utilizarea obligatorie lame de lemn sau plastic, sub agitare feluri de mâncare de componente, cum ar fi activarea clătitele. Pe blindajul a rămas zgârieturi de la cuțite și furculițe din oțel, cu bureți abrazivi și perii de spălat vase. Dar, sub rezerva recomandări simple de teflon pan nu-și pierde proprietățile sale și nu este deformată pentru o lungă perioadă de timp.

Sa constatat că, atunci când este expus la temperaturi foarte ridicate politetrafluoretilena pot elibera substanțe volatile toxice. Dar sa dovedit că este relevant numai pentru procesul de fabricație, deoarece astfel de temperaturi utilizate în procesul de aplicare a antiadeziv. Atunci când gătiți compoziția chimică a polimerului nu se schimbă. Nu există urme de substanțe nocive în acoperire terminat deja de la Tefal, tigaie în condiții de siguranță pentru corpul uman.

Noile tehnologii, materiale noi, design nou

În laboratoare și birouri de proiectare, lucru continuă pe noile eșantioanele de produse pentru a facilita munca în bucătărie, îmbunătățește calitatea preparatelor. Fie la domiciliu sau la restaurante nu sunt numai de gaz și sobe electrice, precum și diverse combinații ale acestora. Larg răspândit suprafețe de gătit și de tip cuptoare cu inducție. Diverse aparate de bucătărie necesită utilizarea de oale, tigăi, de tip special WOG, caracteristici de design, din materiale speciale. De exemplu, pan Tefal Talent destinate pentru plăci de tip inducție.

Acum, la vanzare puteti gasi produse cu mai multe tipuri de acoperiri :. Prometal Pro, titan, Expert Pro, Intensium și alte diferențe în compoziția și metodele de aplicare, acestea sunt sigure și durabile. Toate acestea - rezultatul de ani de dezvoltare a fizicieni, chimiști, tehnologi Tefal. Frigere pot fi realizate din fier, oțel, aluminiu, ceramica. Acesta poate avea un fund cu două straturi, suprafață plană sau ondulată, mâner ergonomic detașabil etc. Pentru diferite tipuri de tratament termic și de tipul vasului finit, puteți găsi tigaie. Creponata - rotunde, bare de protecție joase și dreptunghiulare cu protuberanțe longitudinale gofrate - Grill (coacere fara ulei). Pentru fiecare produs, chiar și cea mai simplă pentru a vizualiza descrierea atașat și instrucțiunile de utilizare și de îngrijire.

cerc roșu

Una dintre inovațiile introduse specialiști Tefal - indicator de încălzire TERMO-spot.

Conduceți cu model, montat pe suprafața tigaie, aspectul se modifică atunci când se încălzește la temperatura optimă. De obicei, este de aproximativ 180 de grade - condiții ideale pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare. Carne, pește, legume ajunge la dorința și nu se va încălzi, păstrând în același timp substanțe utile. Un mod optim de temperatură în sine semnal Tefal pan. Review-uri de astfel de funcții utile întotdeauna bune, mai ales în tineri amante.

Tehnologie de mare pentru confort în bucătărie

La momentul perestroikăi, atunci când marii producători interni și-au pierdut contracte guvernamentale, mai ales militare, și a trebuit să se gândească la alte tipuri de produse, a fost populară această frază: „? Am folosit pentru a face elicoptere, ceea ce suntem acum - tigăilor pentru a produce“ Desigur, analogia este incorectă, dar spune multe. Pentru o lungă perioadă de timp în țara noastră am practicat desconsiderare pentru calitatea bunurilor de zi cu zi. Exemplul Tefal spune că în producția de chiar obiectele cele mai obișnuite pe care doriți să utilizați ideile și materialele cele mai avansate. Singura modalitate de a câștiga o reputație de mare și de succes.