Reteta salata clasic cu ciuperci și bastoane de crab

Salate - acest domeniu pentru experimente, o metodă de punere în aplicare a oricăror fantezii culinare. Uneori , aparent produse incompatibile, reunită într - o salata, pentru a primi gustul original. Mulți ar putea crede că ciupercile nu pot fi combinate cu produse din pește, dar aceasta este o greșeală. Ciuperci și pește bețișoare sau de midii, calmar obține o salată mare. Acest fel de mancare poate fi servit la rece și la cald.

Ciuperci Salata

reteta Salata cu ciuperci si bastoane de crab implică utilizarea de aproape orice ciuperci: ciuperci, chanterelles, miere de albine. Puteți adăuga ciuperci prețioase, alb, Boletus. Pentru salata folosind proaspete, murată sau ciuperci sărate. Amintiți - vă, înainte de a utiliza ciuperci sărate ar trebui să aibă loc în apă rece. Lăsați-i să livreze excesul de sare. Utilizați rețeta pentru ciuperci preferate. În orice caz, acesta va fi un fel de mâncare foarte bogat, salate sunt bune pentru a pune pe masă în timpul sărbătorilor de iarnă.

reteta Salata cu ciuperci și bastoane de crab

Se prepară alimente:

• murat sau ciuperci sărate - 150-200 g;
• . Ou - 4 bucati fierte;
• Ceapa - 1 buc;.
• batoane de carne de crab sau - 200 g;
• brânză tare - 100 g;
• borcan de conserve de porumb;
• sare și piper;
• puțină verdeață;
• maioneza sau smantana.

Este necesar să se taie ceapa, pune intr-un castron, se adauga un pic de sare și oțet. bastoane de crab tăiate în cuburi, ouă și brânză și se taie sau grătarul un ou amânat pentru decorare. În ciuperci de scurgere sosul și clătiți-le dacă utilizați ciuperci sărate, apoi le macerat timp de 10 minute în apă rece, atunci ei trebuie să fie tăiate în bucăți mici. Toate ingredientele preparate sunt amestecate, se adaugă sare, piper, maioneza, se presara cu ierburi pe partea de sus si se decoreaza cu ras pe o răzătoare amendă ouă.

reteta Salata cu ciuperci si bastoane de crab va fi mai original, în cazul în care toate ingredientele sunt stratificate în următoarea ordine: un bol salata lubrifiază maioneza sau smantana, porumb pe partea de jos a răspândirii, apoi - ciupercile în top - ceapă, brânză, și apoi - ouă și bastoane crab. Fiecare strat lubrifiază maioneza nu uita sare și piper, salata verde decora partea de sus ou verde și razatoare.

Aceasta reteta salata cu ciuperci și bastoane de crab nu respectă cu strictețe toate punctele. Puteți adăuga și elimina produsele, efectuați modificările. In schimb, murate sau ciuperci sărate pot fi utilizate în stare proaspătă. În acest caz, ele sunt prajite cu ceapa și se lasă să se răcească. Când se utilizează ciuperci pane nu se adaugă la morcovi salata, deoarece întrerupe gustul lor. Cu ciuperci pane foarte bine cu orez. Ca atare, salata se poate aplica pentru un al doilea vas plin.

reteta Salata cu ciuperci și bastoane crab și orez

Pentru prepararea avem nevoie de:

• ciuperci proaspete - 500 g;
• crabsticks - 200 g;
• Orez lung, prefiert mai bine - 1 cană;
• ceapa - 2 buc;.
• cățel de usturoi;
• Lemon - 1 buc;.
• sare și piper după gust;
• verdeață;
• maioneza;
• sos de soia (opțional).

Ciuperci cu felie ceapa, se prăjește în ulei vegetal, se fierbe orezul și se clătește cu apă rece. Ciuperci cu ceapa și se amestecă orezul, se adauga usturoi, crab, suc de lămâie întregi, salată de sezon cu maioneza, toate se amestecă și garnisiti cu verdeață. Dacă vă place sos de soia, nu ezitați să adăugați-l la salata.

Experiment, nu vă fie teamă de a combina ciuperci cu fructe de mare, adauga la salata midii, calmar, stick-urile tale crab. Bucură-te si invitatii tai.