„Ryabushko“ sau o salată cu pui și roșii

Dintre sutele de rețete pentru salata de pui și roșii este mai ușor să se pregătească. Cel mai adesea bucătari oferă Se fierbe pieptul de pui si se amesteca cu rosiile, se adaugă condimente dupa gust, dar adevărat cunoscatori de pui crea cele mai delicioase capodopere culinare prin adăugarea de diferite ingrediente și condimente. Secretul principal al salata aromatic este ales în mod corespunzător și fierte de pui. De aceea, aceasta trebuie să fie coapte în suc propriu (într-un manșon sau folie), atunci toate proprietățile utile nu vor intra în bulion, iar carnea se va dovedi suculent și ofertă.

Versatilitatea acestui fel de mâncare este faptul că este posibil să se umple nu numai maioneza obișnuită, dar sosul de smantana si iaurt, si ulei vegetal. Pentru suporterii de salata dieta cu carne de pui și roșii sfătui să gust supa, care va oferi pui în mânecă de copt. Pentru a face salata un gust picant, au nevoie de pui cu rosii, făcute în grătar.

„Ryabushko“ sau o salată cu pui și roșii.

Ingrediente pentru „Ryabushko“:

- 550 tineri piept de pui proaspăt;

- două roșii cărnoase;

- selectat trei ouă;

- o ceapa violet;

- 120 g de brânzeturi;

- maioneză și smântână în proporții egale;

- trei catei de usturoi violet;

- ierburi și sare grosier.

Salata cu carne de pui și roșii (gătit)

1. Se clătește piept de pui, măcelar, zdrobi usturoiul și grătarul jumătate ceapa, se presara cu sare și a pus într-un manșon, strâns de fixare, trimite în cuptor timp de 40 minute. Se răcește și se taie în cuburi mici.

2. Bateti în recipientul de ou preparat, se amesteca cu sare și se prăjește în formă de clătite. Dă-se răcească și se taie în cuburi mici.

3. Se spală roșiile și se taie în cuburi mici, cotlet mijlocii ceapa rămasă.

4. Grate brânză pe o răzătoare foarte grosier sau cotlet de mână.

5. maioneză și smântână amestecat cu usturoi pisat.

Se prepară o farfurie adâncă și răspândit în straturi, în următoarea ordine, stropind fiecare strat de sos: a pus mai întâi roșiile, ceapa apoi tocate mărunt, urmat de pui, apoi clatite ou, după brânza rasă și, periere vârful salata si garnisiti cu ierburi proaspete tocate marunt.

A doua reteta este „Caesar“ cu pui și roșii.

Pentru salata va avea nevoie de următoarele ingrediente:

- un piept de pui proaspăt mare;

- pâine nedospită sau o baghetă cu usturoi stropit sau simplu;

- salată proaspătă;

- roșii cărnoase mari;

- 170 g de brânză soiuri picant orice solid;

- 30 ml și 30 ml maioneza orice cremă;

- sucul de la o lămâie proaspătă;

- condiment pentru pui la grătar și sare grosier.

Mod de preparare:

1. Se clătește pieptul, frecat usturoi și sare, răspândit pe o frigare și pus în cuptor la modul gratar. Kuru gata tăiate în felii mici.

2. Grate bagheta usturoi (dacă nu este impregnat) și namelchit pe biscuiți zasushivat în cuptor până la crocant.

3. salată narval și roșii felii pe pene de mijloc.

4. Se amestecă smantana si maioneza stoarse cățel de usturoi.

Bolul salata pregătit pentru a așeza în straturi, fiecare strat promazyvaya sos ingrediente:

- strat de frunze narvalsya salata - sos;

- apoi o rosie - sos;

- top Kuru - sos;

- apoi branza - sos.

Pentru a da salata forma dorită, a ratat un sos bun si garnisiti cu crutoane pentru a primi.

Și, desigur, o salata „în grabă“ de pui și roșii.

ingrediente:

- mijloc doi piept de pui proaspăt;

- 24 cireșe roșii coapte;

- 30 ml de muștar aur dulce;

- cinci catei de usturoi violet;

- sare grunjoasă și condimente preferate;

150 ml de smântână scăzut de grăsime.

Reteta:

Piept se spală, se taie în bucăți mici și se toarnă sosul, fierte într-un muștar dulce cu usturoi și sare, asezonate cu condimente, pus în furtunul și a pus în cuptor timp de 25 de minute. În acest moment, se taie în jumătate roșii cherry și se prăjește în unt, aveți posibilitatea să le moaie în făină tăiat. Ia-Kuru, se răcește și se taie în cuburi de dimensiuni medii, a pus totul într-un singur recipient și se adaugă smântână, care zdrobi cuișoare de usturoi. Se pare gustoasă și satisfăcătoare, pregătirea durează 30 de minute.