Salata de ficat. Rețeta pentru fiecare zi

Mulți se pregătesc pentru salata vacanțe de ficat, rețeta care, în cele mai multe cazuri este destul de simplu. Acum puteți găsi o varietate de variante ale acestei mese gustoase si hranitoare: cu carne de pui, carne de vită, ficat de porc, sau cu ficat de cod conserve. Iată câteva rețete.

• "Air." Pentru aceasta va avea nevoie de : 350 grame de ficat (pui sau porcine), 5 oua, un borcan de castraveciori murați, morcovi, ceapă și maioneză. Ficat si morcovi fierti. În cazul în care acest lucru este de carne de porc gras, apoi grătar pe o răzătoare grosier, cum ar fi morcovi, carne de pui poate fi pur și simplu tăiat în fâșii. Ceapă prăjită în unt, ouă și castraveți tăiate în bucăți mici. Toate ingredientele se adaugă într-un castron adanc si se amesteca, maioneza. Dar este posibil să se stabilească toate produsele sunt straturi impregnate cu aceeași maioneza.

• O alta salata de ficat reteta cu morcovi „în coreeană.“ Aceasta salata nu necesită costuri speciale de energie și materiale. Pentru a face aceasta , veți avea nevoie de : morcovi coreeană (puteți achiziționa) - 250 de grame, aceeași cantitate de ficat de vită, ceapa si maioneza. Să se răcească ficat fiert direct în bulion, așa că se întoarse suculentă. Apoi, se taie în fâșii și se adaugă prajit in unt semicercuri tocat ceapa, morcovi, maioneza, se agită și se lasă să se înmoaie timp de câteva ore.

• Și reteta salata de ficat este destul de original, asigurați-vă că pentru a surprinde invitatii dumneavoastra. Astfel, ia doi căței de usturoi, pod ardei iute, un praf de zahăr, 10 grame Dijon (cereale) de muștar, 45 g de vin sau otet balsamic 60 de grame de ulei de măsline, 300 g de fasole verde, un ficat livră de pui, sare și piper, ierburi (de exemplu, rucola). Într-un castron, se amestecă toate ingredientele sosul: oțet, muștar, condimente. Fasolea se prajeste pe gratar sau tigaie cu ardei iute. Separat, se prăjește ficatul de pui tăiat în fâșii. produse se răcească, apoi se amesteca cu sosul, se adaugă verdeața tocată mărunt și se servește.

• Iată o altă salată de ficat. Reteta este simplu o face, și pentru prepararea acestui fel de mâncare va avea nevoie de următoarele suita de produse: conserve de ficat de cod, cartofi fierți, morcovi, oua, castraveti murati, ceapa verde pene, cașcaval, maioneză și condimente. Numărul de ingrediente se pot defini, în funcție de ce tip de produs ar prefera mai mult. borcanul este necesar să se deschidă și să se scurgă tot uleiul, apoi se pune într-un bol și must cu o furculiță. Toate ingredientele sunt tăiate în fâșii mici, adăugați la ficat și se amestecă ușor, sezon cu maioneza si se presara cu ceapa verde. Aceasta salata poate fi alimentat, de stabilire în coșuri de vafele.

• O altă rețetă pentru „puf de ficat Salata.“ Se compune din patru straturi, fiecare unse cu maioneza. Deci, ne plasează în partea de jos a ficatului carne de vită fiartă, ras pe o răzătoare. Următorul strat - fiert cartofi rasi. Al treilea strat - fiert morcovi rasi și terminându - ouă rasi. Decoreaza salata poate fi tocat ierburi sau gălbenuș de ou ras.

Și amintiți-vă, indiferent de ce vă decideți pentru a găti reteta salata de ficat pentru dumneavoastră întotdeauna va fi puțin diferit în funcție de marca de produse selectate.