Salata de ridiche - mirosul de primăvară

De fiecare dată a anului are propriul miros unic. Atunci când zăpada se topește de pe câmp, iar soarele este aproape de data echinocțiului de primăvară, bucătăriilor stabilește aroma de ceapa verde. Organismul tânjea de vitamine, are placerea de salate verzi. Când ne dăm seama că de primăvară vin necondiționat în orașul nostru? Aceasta va notifica salata de ridiche pe masa. El emană o aromă distinctă, simplu și proaspăt ca primăvara în sine. Desigur, în zilele noastre puteți cumpăra orice legume pe tot parcursul anului. Aproape fiecare cafenea are o salata de meniu cu ridiche douăsprezece luni ale anului, dar cum se poate potrivi cu legume de peste mări, care a crescut în paturile de grădină native.

Calitatea materiei prime depinde de gustul vasului finit. Aici este o salata de casa simpla de ridichi. Pentru el va avea nevoie de o grămadă de legume proaspete, de preferință cu paturi rustice, ciorchine ceapa verde, două ouă fierte. Toate cotlet ingredenty, ridichi - felii, ceapa si oua - piese, dimensiunea de o jumătate de centimetru. Smântână cu sare si se serveste imediat. Condimente nu sunt necesare, aroma de ceapa proaspătă și ridichi suficient.

In timp ce primavara aparent nepirityazatelnosti legume, salate de ridiche au o mulțime de opțiuni diferite. gustul ridiche este armonios combinate cu o varietate de produse. Este demn de atenție la câteva feluri de mâncare simple.

Salata de ridichi și castravete - o bucătărie clasică acasă. Ambele legume tăiate în felii subțiri, se adaugă tocat ceapa verde. Proporțiile componentelor din aceasta salata sunt arbitrare, independent de preferințele gazdei lui. Salata Gata cu sare și se umple cu ulei vegetal.

Trebuie remarcat faptul că uleiul de floarea-soarelui și smântână - produsele cele mai de succes pentru alimentarea cu combustibil sau de ridiche ridiche. În mod independent, există o rudă apropiată - daikon. Aceasta leguma este valoros, deoarece acesta este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dar gustul mai proaspete, astfel încât să umple mai bine maioneza daikon scăzut de grăsimi. ridichea alba de iarnă poate fi înlocuită într-o varietate de salate, adăugând condiment pentru realimentare.

Salata cu ridichi poate fi un fel de mâncare festiv, în cazul în care completează componentele sale non-standard. Un astfel se referă salata cu somon sărat. Aveti nevoie de fascicolul de ridiche și orice salata verde. Acestea ar trebui să fie tăiate și se amestecă, se afla îngrămădit în centrul platanului. În jurul dealului pentru a plasa somon tăiat în felii subțiri. Peștii au nevoie de aproximativ 200 de grame, este posibil să se ia mai puțin, că salata nu a fost prea sărat. Separat, se taie fin ceapa rosie, murarea-l în amestec de suc de lamaie, apa (1 lingura), 1 linguriță de zahăr. ceapa murate raspandit pe felii de pește. Toate felurile de mâncare șterge brânză tare, folosind răzătoare foarte fin.

Ridichi în armonie cu ciuperci delicate. Pe grinda de ridichi roșii trebuie să ia 200 de grame de ciuperci conservate, 100 g praz, 100-150 g de șuncă. Toate produsele se taie felii aproximativ egale, se condimentează cu maioneza lumina, amestecată cu o linguriță de muștar franțuzesc.

ridichi Salata pot fi zdrobite, nu numai sub formă de cercuri sau paie, este convenabil să se freca pe o răzătoare grosier. În forma de ridiche ras utilizate într-o salată cu varză chinezească. Jumătate din capul mediu de varză tăiată în fidea, se adaugă tocat buchet de mărar, ridiche, se condimentează cu sos de smantana si maioneza. Se presara cu seminte de susan.

Salate, care includ ingrediente ridichi, este imposibil să se pregătească în avans. Sub influența ridiche sare începe repede pentru a produce suc, prăzi salata consistenta si gust.

Se recomandă prudență atunci când consuma salate din ridichi pentru persoanele care suferă de boli intestinale. distensie este posibil și colici din cauza unei cantități mari de pectină. Din acest motiv, ar trebui să limiteze cantitatea de ridiche în dieta copiilor.