Salata de varza rosie. Cum să-l gătească?

Poate că oamenii care nu sunt conștienți de ceea ce constituie varză roșie foarte puțin. Dar, la fel cum se spune clarificat cazul. Varză roșie se numește plantă care aparține familiei cruciferelor (cu alte cuvinte, varză). Nu este greu de ghicit că trăsătura distinctivă a acestei legume - mai ales flori. Kohler această plantă - violet-roșu. Aceasta este ceea ce face varza rosie este cu adevărat unică în familia „rudele“ ei. Dar uita-te - nu numai demnitatea de varză roșie. Printre altele, acest produs este foarte util! Astfel, în această clasă de varză conține caroten, vitamina C (una dintre cele mai importante susținere a vieții), B1 (numit, de asemenea, tiamina si „vitamina optimism“), B2 (riboflavina sau lactoflavin). Se pare că varza roșie conține substanțe, fără de care pur și simplu nu pot trăi o viață normală! Cel mai important lucru! Varză roșie nu este potrivit pentru bautura ei. Dar salata de varza rosie - un lucru minunat. Nu numai gustoase, dar, de asemenea, așa cum am găsit util! Dar noi nu va fi limitat la informații cu privire la beneficiile de varză. Va face mai multe informații specifice.

Deci, atenția - o salata reteta de varza rosie. De fapt, rețetele vor fi chiar mai mult. Așa cum se spune, pentru fiecare gust și culoare!

Salata de varza rosie. reteta №1

Ceea ce este necesar: varza rosie, portocale, mere, suc de lamaie, lumina maioneza.

proportii exacte pentru aceasta salata nu există. Toate luate în conformitate cu propriile lor gusturi și preferințe.

Ce trebuie să faceți:

1. varză Maruntiti, iriga sucul stors de la o lamaie (de obicei, suficient de 1 lingura) si trimite in orice loc rece timp de 1 oră; măr grătar (mare).
2. coaja de portocala si se taie in felii mici. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneza.

Aceasta salata - un depozit real de vitamine! În acest caz, este destul de mic de calorii. Și, dacă este folosit ca o realimentare nu maioneza, și ulei vegetal cu muștar, atunci cantitatea de calorii va fi chiar mai puțin!

Salata de varza rosie. reteta №2

Ceea ce este necesar: varza (300 grame), frunză de salată (200 grame), zahăr din porumb, cositorite (150 grame), roșii cherry (200 grame), sos de soia, ulei de gătit ( de preferință - măsline), nuci (opțional) sare (după gust, dar ar trebui să aibă în vedere faptul că sosul de soia - destul de sărat).

Ce trebuie să faceți:

1. Se clătește bine cu apă și se usuca rulează cu un prosop de hârtie de salată. Pauza lor fin.
2. Mărunțirii varză, se taie roșiile în sferturi.
3. Nucile măcinate într-o moară de cafea (sau folosind un blender). Dacă oricare dintre aceste dispozitive nu au - va salva sucitorul de obicei. Nuci sunt puse pe masă și du-te peste ele cu un sucitor. Atenție! Nuci nu ar trebui să se transforme într-un fel de făină.
4. Se amestecă într-o salată salată castron, varză, tomate, porumb și nuci. Asezonati cu sos de soia și ulei. Sare dupa gust!

Salata de varza rosie. Reteta №3 (salata calda)

Ceea ce este necesar: varza (400 grame), mere (300 grame), stafide (50 grame), vin alb (150 g), usturoi (2 catei), sare (dupa gust), piper negru (la gust), ulei de măsline (40 grame).

Ce trebuie să faceți:

1. Stafide toarnă apă clocotită și se lasă timp de 30-40 minute. Apoi, scurgerea de apă, și stafidele cu maximă diligență clatiti.
2. varză mărunțirii. Merele se taie în cuburi sau paie fine.
3. Într-o tigaie destul de adânc se încălzește uleiul și se adaugă usturoiul, au trecut anterior prin intermediul presei.
4. Adăugați la tigaie varza, mere si stafide. Se condimentează cu sare, se adauga piper. Fry, amestecand constant, timp de 10-15 minute.
5. Adăugați vinul. Fierbeti la foc mic, până când lichidul aproape nu rămâne.

Este demn de remarcat faptul că această salată poate fi consumat sub formă de căldură. Și vă puteți permite să se răcească, și să-l umplere excelent pentru tort puf!

Acum știi că poți face din acest produs remarcabil! Salata de varza rosie - o operă de artă culinară!